Tsarskoye egres jam - recept egy finom desszert a bank a téli

Ez az illatos borostyánszínű desszert változhat a házi süteményeket, vagy enni teával a lehető legtisztább formában. Royal egres jam - kiváló alternatívát a bonbonok eladására, ellentétben, amely tartalmaz egy csomó vitaminok és más tápanyagok.







Hogyan készítsünk lekvárt egres Királyilag

Miután elkészítettük a királyi megőrzi, akkor adja meg a család a finom, illatos finomság. Változatossá a előformájához a télen, mint egy szabványos komponenseket adhatunk hozzá cseresznye levelek, citrusfélék héja, kiwi. Elhelyezni fog esni dió, fűszerek (fahéj, csillagánizs, vanília) és a bogyók. Van néhány szabály, hogy kövessék, hogy akkor kap egy jó étkezés:

  1. Jobb, ha nem használja perespevshie smaragd bogyók. Ebből a célból, egres gyűjteni 10-14 nappal a teljes érettség. Így lesz mentve a folyamat a főzés, nem vált folyékony masszává.
  2. Mielőtt természetvédelmi bogyók távolítsa el a száron, levágta a farkát. Úgy vágjuk le a fogpiszkálóval, hogy javítsa a cukor felszívódását.
  3. Ahhoz, hogy a lekvár fényes íz, a végén a főzés hozzá csemege vanília vagy bármilyen gyümölcs lényege.
  4. A király egres lekvár jól keverik cseresznye levelek - ez adja az étel egy gyönyörű smaragdzöld színű.
  5. Hogy kiegészítse az íze finomságok, egres, hogy adjunk egy kis citromot vagy narancsot.
  6. A munka nem vész el a szép színes, hűvös smaragdzöld tömeg gyors lesz. Ehhez egy bankot egy csemege dip egy tál töltött jeges vizet, vagy tegyük a hűtőbe üveg lekvárt.

Tsarskoye egres jam - recept egy finom desszert a bank a téli

Ízletes egres lekvár cseresznye levelek

Ez az édes felkészülés a téli lehet juttatni palacsinta, muffin és sajt sütemények, vagy szolgálhat töltelék a pitét. A következő komponensek szükségesek annak előállítására:

  • Cseresznye levél - 5-8 db.;
  • Nem perespevshy egres - 1 kg;
  • víz - 250 ml;
  • cukor 1 fokozatú - 1,5 kg.

Hogyan kell főzni egy finom lekvár, egres bokor:

  1. Készítsünk a bogyók a főzéshez. Ehhez megmossuk és levágta a habverő, a száron.
  2. Adott esetben távolítsuk el a magokat és egres gyümölcs kettévágva.
  3. Helyezzük a kész takarmány zománc mosdó, szóló, minden réteg cseresznye levelek.
  4. Töltse fel a tartályt forró vízzel, így a hozzávalókat, hogy átjárja 6 óra.
  5. Egy nagy pot forraljuk a víz, adjunk hozzá cukrot sziruppá.
  6. Öntsük a vizet a medencében bogyók, távolítsa el a leveleket onnan.
  7. Tedd a gyümölcsök sziruppal állva a tűz, és forraljuk 10 percig. A folyamat egy csomó keverjük többször.
  8. Eltávolítása után a kályha, akkor hagyja a lekvárt állni a konyhában 7-8 óra, ismét közepes lángon forraljuk.
  9. Cool királyi csemege, amíg meg nem szerzett egy csúnya barna színe és öntsük sterilizált üvegekbe.

Tsarskoye egres jam - recept egy finom desszert a bank a téli

Royal egres lekvár dióval

Royal desszert nagyon hasznos, és van egy szép, puha, édes és savanyú ízű. Ínyencek szeretnek hozzá, hogy enni diót és egy teáskanál forró teát. Elkészítéséhez jam egres dióval, hogy ezek az összetevők:







  • Zöld közeli egres - 0,5 kg;
  • fokozatú cukor 1-1000 g;
  • dió - 300-350 g;
  • csillagánizs - 2 db.;
  • víz - 500 ml.

Hogyan készítsünk királyi egres lekvár dióval:

  1. Először rendezve bogyók, elöntve a sérült vagy rothadt és hideg vízzel mossuk. Miután a farok kell vágni.
  2. Az alapja a gyümölcs, hogy egy kereszt alakú bemetszést, távolítsuk el a magvakat.
  3. Távolítsuk el a magokat a héj, vágjuk darabokra.
  4. Helyezzük a darab dió egy egres.
  5. Készítsünk a szirup oldásával cukor forrásban lévő vízben.
  6. Töltsük egy zománcozott edény töltött bogyók, öbölben szirup.
  7. Miután 11-12 óra, add, hogy a királyi csemege csillagánizs és felforraljuk. Miután fűszeres előminta távolítsa el és osztja ki a téli előkezelt bankok.

Tsarskoye egres jam - recept egy finom desszert a bank a téli

Hogyan készítsünk lekvárt egres, narancs főzés nélkül

Ez csemege megmarad maximális mennyiségű tápanyagot, és az igen királyi egres jam narancssárga nagyon könnyen elkészíthető. Az összetevők listáját tartósításra:

  • narancs közepes méretű - 1 db.;
  • nagy zöld egres - 1 kg;
  • cukor 1 fokozatú - 1,5 kg.

Hogyan kell főzni a királyi lekvár főzés nélkül:

  1. Folyó víz alatt öblítse bogyók (célszerű használni egy tésztaszűrő). Távolítsuk el a tippeket mindkét oldalán a gyümölcs.
  2. Melegítsük forráspontra vízben öntjük, és elkészített összetevők.
  3. Narancs hámozás nélkül, vágjuk nagyobb szeletekre. Távolítsuk gödrök.
  4. Egy turmixgépben vagy húsdaráló, őrölni a gyümölcs, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze tömeg.
  5. A kész keveréket hagyjuk állni pár órát, hogy feloldja a cukrot és a folyékony és a bankok. Az előforma nem konzerv és közeli Kapronszövet fedő és tároljuk hűtőben.

Tsarskoye egres jam - recept egy finom desszert a bank a téli

Smaragdzöld egres jam - recept orientációja találkozó

Elfoglalt háziasszonyok nagyon szereti ezt a receptet, mert megköveteli minimális előkészítési idő, és az étel kiderül, nagyon finom. Szükséges az ilyen összetevők:

  • 1 fokozatú cukor - 900-1000 g;
  • szűk, nem perespevshy egres - legfeljebb 1,5 kg.

Hogyan készítsünk egy élvezet:

  1. Először is, a gyümölcsöt megmossuk, megszabadítva őket a szára, farokkal.
  2. 1/3 elkészített egres nyomjuk ki a levét. Hagyjuk a folyadékot egy forraljuk, majd hozzáadjuk a cukor - ez a megoldás fog szolgálni a szirup.
  3. A megmaradt bogyókat tűzött fogpiszkáló, adjuk hozzá a húslevest, és zárja az edényt fedővel. Annak érdekében, hogy a szép színes üres, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. vodka.
  4. Melegítsük fel a hozzávalókat feletti hőmérsékleten 96-98 fok.
  5. Ready desszert szét a bankok, miután dugja a takarót.

Tsarskoye egres jam - recept egy finom desszert a bank a téli

Főzni egres lekvár citromos

Ez jam az úgynevezett királyi, az ő szeretett hölgy nemesi származású. Mi szükséges a főzéshez desszert királyok:

Tsarskoye egres jam - recept egy finom desszert a bank a téli

Recept a király egres jam multivarka

Ezzel a módszerrel a készítmény tárolható a gyümölcs maximális vitaminok és egyéb értékes anyagokat. Ha royal egres jam főzni a Multivarki, akkor nagyban időt takaríthat meg. Milyen összetevők szükségesek:

  • vanillin - ½ tk.,.
  • mérsékelten érett egres - 1 kg;
  • citromsav - L.; 1 óra.
  • vodka - 50 ml;
  • friss cseresznye levelek - 100 g

Hogyan kell főzni a királyi desszert:

  1. A tiszta bogyók, a vágott végek, helyezzük őket egy hűtőszekrényben egy tartályban vízzel legalább 5 órán át.
  2. Öntsd le a folyadékot a lemezekről. A melegített 160 fok multivarku ( „Multipovar” üzemmódban) tegye tiszta cseresznye levelek, itt a felöntjük 1 liter vizet.
  3. Adjunk hozzá egy csésze citromsav. Amikor a folyadék forrni kezd, Race ellen az órát 5 percig, majd távolítsa el a leveleket a tartályban.
  4. Keverjük a cukor, vodka, vanília és újra forraljuk a tartalmát Multivarki.
  5. Pour előkészített gyümölcs álló folyadékhoz egy külön tálba. 15 perc múlva küldje el a sziruppal összetevők multivarku vissza, hogy újra aktiválja a „Multipovar»vagy«Üzemen kívül„160 fok.
  6. Tsarskoe treat kell forralni legalább 10 percig, ami után el tudja zárni a bankok.



Kapcsolódó cikkek