Tejföl zselés receptek és titkok
Tartalmaz egy tejföl zselé
Főzni egy jó desszert, nem elég, hogy végre a recept zselé krém. Meg kell tudni, hogy néhány finomságok ételek, amelyek mi megmondjuk most.
- Ami kevésbé zsíros krémet, annál jobb vzobetsya. Ez azt jelenti, hogy az üzlet alkalmas savanyú ételek sokkal jobb, mint otthon.
- Ahhoz, hogy olyan jól összekeverünk, és a cukor teljesen feloldódott, a komponenseket kell használni szobahőmérsékleten. Ezért, ha azt tervezi, hogy főzni egy desszert zselés és tejszín, kap, amire szükség van a hűtőszekrényből előre.
- Habverővel habverővel a tejfölt, akkor bőven van buja, emlékeztet a puding. Ideális, hogy egy mixer vagy turmixgép. Sajnos, a munka egy villa vagy kanál keverés nem biztosítja a tisztességes eredményt.
- Szükségszerűen kész zselatin zselé tejfölös. Recept megszünteti annak lehetőségét, csak öntsünk be a port egy tömeges, vagy nem keményedik. Megfelelő technikával működik zselatin - áztassa a port hideg vízzel, mielőtt duzzanat (a szükséges mennyiségű folyadék mindig a gyártó által meghatározott a csomag). Amikor a csomók mennyiségének növekedése mintegy 3-4-szer, szükség van a hő a zselatint vízfürdőn, amíg feloldódik. Meg tudod csinálni a mikrohullámú, csak a minimálbér alatt, például, kezdve 15 másodperc, és minden egyes alkalommal keverés is zselatint. Ne adja át forraljuk, és hagyjuk feloldatlan, mivel minden esetben ez nem megvastagodott tömeg.
- Ha a főzés tejföl zselés gyümölcs, tiszta az utolsó kéreg és a csontok. Erre a célra alkalmas szinte minden gyümölcsök és bogyók, kivéve egzotikus kiwi és ananász. Aktívan elő levét, és sok-sok viszont híg. By the way, lehet használni gyümölcs desszert nem csak friss, de fagyasztott alkatrészeket.
Titkai főzés zselés rétegek
Főzni zselé krém rétegeket? Van 2 technikákat.
- Fektetése iszapot. A elterjedése pár kanalat az első réteget, vezetve a központ által. Ezután a felső is, pontosan a közepén, hogy egy réteg más színű. Egymást követő réteg színes zselé krémmel, elterjedt okozza a korábbi formájában. Ez képezi egy jellegzetes mintát anélkül, hogy éles vonalak - réteg sima és tetszik egymásba. Ily módon el lehet készíteni zselé krém és a kakaó.
- Szóló, a megszilárdult réteg. Ebben az esetben az egyes rétegek hűtőszekrényben tartjuk megkötés előtt, és csak ezután kerül a következő. Előnyös eljárás puff krémes eper zselé és bármilyen gyümölcs desszert, mert lehetővé teszi, hogy mentse a helyét a gyümölcs- vagy bogyók.
Receptek tejföllel zselés
Javasoljuk, hogy próbálja meg főzni tejföl kocsonya kakaó, bogyók vagy túró. A mi receptek, hogy könnyű lesz!
Jelly és krémsajt
- túró és tejföl - 250 g;
- Cukor - 100 g;
- vaníliás cukor - 30 g;
- tej (helyettesíteni lehet víz) - 200 ml;
- zselatin - '15
- Zselatin tejben (víz) 1 óra, hogy feloldódjon.
- A forró zselatinmasszát belépni a szokásos és a vanília cukrot, keverjük simára.
- Tejföl keverve kocsonyás tömeg.
- Curd őrölni (dörzsölje át egy keverőben vagy vágott), kevert tejföllel és a zselatin tömege.
- Tedd egy formába vagy fagylalt tálat és hagyjuk a hűtőben önteni.
Recept Jelly krém és kakaó
- krém - 400 ml;
- Kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- Cukor - 150 g (üveg rész);
- zselatin - 40 g;
- víz - 200 ml.
- Áztassuk a zselatint vízben, hagyjuk duzzadni, majd oldjuk fel.
- A tejföl keverjük a cukorral, habverővel, amíg feloldódik.
- Mix tejföl zselatinnal és keverjük össze.
- Az elegyet 2 részre osztják, az egyik közülük keverednek kakaópor.
- Az a la carte kremanki kanalat feküdt ki a rétegeket, amely lehetővé teszi számukra, hogy szét egy kört. Így kap a hatása „zebra”. Az is lehetséges, hogy feküdt az első réteg egy szín, például a fehér, hogy ez hűtőszekrényben állni, majd tegye barna. Ezután kap egy dupla réteg zselé.
Tejföl eper zselé
A szépség ez a recept zselé krém réteg eper az, hogy a bogyó lehet cserélni teljesen bármilyen gyümölcsöt. És minden egyes alkalommal kapok egy új ízt!
- krém - 400 ml;
- cukor - 120 gramm (vagy 4 evőkanál.);
- zselatin - 45 g;
- Eper - 200 g
- Zselatin öntsünk vizet megduzzadnak, és oldjuk.
- Ostor a tejszínt a cukorral, zselatinnal be.
- Eper mosni, tiszta, száraz, vágjuk nagyobb darabokra.
- Helyezzük a rétegeket a jégkrém tál: eper, tejszín, eper, tejföl.
- Hagyjuk megszilárdulni a hűtőben, és díszítsük bogyókat.
Mint látható, minden recept nagyon egyszerű, de az íze a desszertek lesz az Ön számára igazi felfedezés!
Hogyan, hogy könnyítsen a haját otthon vegyszer nélkül. Feltételek felkészülés az eljárást. Hagyományos fehérítő hidrogén-peroxiddal. A hagyományos receptek peroxid nélkül. Care a szőkített haj. Vélemények.
Hogyan világosítani szemöldökét otthon hatékonyan és károsodás nélkül. Különleges, népi jogorvoslat. Ahhoz, hogy menjen szőke szemöldökét. Hogyan változtassuk meg a színét a természetes, festett szemöldök és után tetoválás. Ellenjavallatok és vélemények.
Ismerete etikett segít a szabad és nyugodt hangulatát a különböző helyzetekben: az első napon, amikor kommunikál az interneten, és egy üzleti vacsora. Alap esetben tartják szakértő etikett Catherine Sartakova.
Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.
Hogyan, hogy könnyítsen a haj a kezét otthon gyorsan és biztonságosan. Módszerek fehérítésére arcszőrzet és a láb. Eszközei peroxid-alapú és a hagyományos receptek alapján. Hogyan kell használni a fehérítő festék. Vélemények.