Sült burgonya (sült krumpli), az élelmiszer vélemények
Ha a burgonya egy kis podmorozhena?
Nemrégiben, van egy csomó probléma, és az egyik felülírja a másik. És itt ismét a mini rendkívüli állapotot. A férj a garázs üzleti és megkértek, hogy kihozza a gödör burgonya a visszavezető utat. Késve érkezett, fáradt lefeküdt egyszerre, már egy lánya feküdt.
Reggel, kérem, hogy a burgonya főzni? Ez egy buta kérdés: „És hol van?” További szünet. Megértem, hogy a burgonya nem. Nem teljesen éber, férje emlékeztetett tegnap este. „A pokolba, ott volt a kocsiban maradt.” Ezért a burgonya az egész éjszaka a hideg mínusz 10 gramm. Találtam egy alternatív burgonya és bement a konyhába. A férje hozta a balsorsú táska haza. Csak a második napon, úgy döntöttem, hogy vizsgálja meg. Igen, a burgonya nem exuded kellemes aromájú. Leültem a válaszfal és szimpatizált a munkások a növényi üzletek. A munka nem egy kellemes. De szeretnék enni, és minden dobja a kéz nem emelkedik, megmutatom neki, hogy ültetés, tetőfedő, még locsolás és felvette.
Slizkov küldeni a szemetet. Fagyott 1/3 gyors főzési, pihenni viszonylag jó (a közepén a zsák) a hűtőszekrényben való hosszabb tárolásra. Aztán eszembe jutott a blokád és a háború, míg kaparta az egész zacskót.
Fagyott hámozott burgonyát vastag, hogy vágja le nem csak a bőrt, hanem egy fehér réteg podmyakshy gumó. Csak egy cég burgonya küldött feltárásából. Főtt bő vízben. Szükségszerűen hab eltávolítására. Ez alakult 2-3-szor több, mint a hagyományos burgonyát. Ezután az összes vizet kell elvezetni, és főtt burgonyával sütve serpenyőben napraforgó olaj. Így tudtam menteni egy nagy része a táskát. A gyerekek nem is beszélek, hogy a burgonya megfagyott, és minden „varázsa” a válaszfal burgonyát nem láttak. Mindent megevett egy „nagy siker”, és nincs édesség, nincs más jeleit fagyott krumplit már nem éreztem.
Sült burgonya gombával.
Csak nem igazán szeretem a sült krumpli, de sült gombával szeretet. Kötelező vaj vagy zsír hagymával és megszorította a hideg, nagyon hideg tej is.
Veszek gombák ritkán, csak akkor, ha az év száraz volt, és nem volt gomba. Én általában a mániákus gombaszedésnek. Futtatásra kész egy kosár a hegyvidéki erdők, mint antilop))), éjjel-nappal.
Emlékszem, egyszer egy barátom elment gombászik, és ez körülbelül öt kilométerre a falu a hegyek közé. Így a mi erdő felvett fekete gomba. Akkor azt gondolta: „Ó nafik a legjobb, hogy összegyűjtse rókagomba vagy fehér.”. Habozás nélkül, ezek halmoztak minden fogás mellett a legközelebbi szikla, álcázott ágak és még ennél is 5 kilométerre a hegyek közé. Le a falu amikor már sötét volt, a teljes hátizsák minden, de egy vödör a kezében. Távolítani a kabát is, kötött ujjú meghúzni villám rakott rögtönzött helyezése Chernushkas és elárasztotta terhelt le a faluban.
A férjem nem tudja állni, hogy menjen a gombát, sőt megérti őket ((((. Mi is tesz engem zavart. Ezt nem lehet nem szeretni gyűjteni gombát.
És itt van a mi erdőben.
Nos, mi hozza gombát otthon, tiszta, mosás, felforraljuk (itt a férj segít szavak nélkül). És én fagyasztható gomba nagy mennyiségben, és egész télen kisütjük burgonya.
Még hallottam, hogy a gomba sült szalonna hagymával, majd sült fagyasztott és hozzáadjuk a sült kartoshke.No így nem próbálja meg, győződjön meg róla, hogy nem ezen a nyáron. Fry, mint a vaj gomba, Russula, Val.
recept maga egyszerű:
2. Főtt gomba is, azt csíkokra vágva. Hagyma - fél gyűrű.
3. vaj vagy zsír, és ez jobb, mint a másik fele, hogy olvad a serpenyőben.
4. Fektesse a serpenyőbe első burgonyát, amikor készen áll a felét, hozzáadjuk a gombát és a hagymát.
5. I só az edény végén a főzés, hogy a burgonya nem tört.
6. Néha hozzá egy kis tejszínt, de gyakrabban egyszerűen fogalmazva tejszín vagy tejföl az asztalra, hogy mindenki kérésére magát hozzá.
Szuper - finom. Most tegye a tényleges étel.
cukkini
Burgonya minket, néha nevezik „a második kenyér”. A pörkölt főzzük gyakran - tud enni savanyúsággal, kolbász, savanyú káposzta, konzerv hal és hal.
Egy barátom nemrég megosztotta velem cukkini tisztességes méretű. És, hogy mit kell csinálni vele? Párolt és sült cukkini nem szeretem. Ezért úgy döntöttem, hogy add meg a különböző ételeket: ma például csatlakozik a chips.
Ez egyszerű: morzsolt nyers burgonya csíkok a serpenyőbe, csak egy kis vágás és a cukkini (nem mindegyik természetesen). A szín, nem sokban különbözik. Sós, és elhagyta a fedél kis lángon készíteni.
A teljes súlya a kocsma láthatatlan marad, de nem adott a szokásos krumpli egyedi ízét.
Tehát, eszem „egy édes” lélek.
Hogyan megsütjük a burgonyát egy serpenyőben a kéreg?
Megsütjük a burgonyát pirított kéreg néhány titkot, amit használni.
1. Burgonya mosni, tisztítani, csíkokra vágva, vízzel mossuk (mossa le a felesleges keményítő és hagyjuk száradni durshlake).
2. Fry első a magas hő kisszámú ve szol. olaj nyitott fedéllel, majd a tűz lehet csökkenteni.
3. A só az utolsó. tálalás előtt.
4. Ne fedjük le a fedelet. ha szükséges zazharistaya ropogós.
Ez az egész az én trükkök, a szakács megosztottad őket nekem sok évvel ezelőtt.
Természetesen nem hasábburgonya, de nem kap egy puhány, és finom ropogós burgonya zazharistaya.
És gombával gyakran főzni ilyen módon, és gombát külön, majd a csatlakozni.
Az eredményt az alábbi fotó (nem az enyém).
Sült burgonyával - a kedvenc orosz étel.
Időről időre főzök sült burgonyával. Általában nem csak egy megsütjük a burgonyát, és hozzáadjuk a fokhagymát, sárgarépát és a káposzta.
Annak érdekében, hogy egy ízletes burgonya kell egy kis finomságot.
Pan Am nagyon jól fűtése egy kis közepes lángon, de aztán elterjedt a burgonya rajta, ami általában vékony I vágjuk kockákra. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, sárgarépa csíkok és káposztát. Összesen Nem sok, a fő: burgonya, de a zöldségek ad egy különleges ízt.
Sült fedő nélküli Először azt takarja csak időszakosan, mikor adjuk hozzá a sárgarépát és a káposzta, ami nem volt nyers.
Azt fűszerezett burgonya és fekete bors, babérlevél.
Sók végén sütés burgonya, máskülönben szétesik.
I tisztítani, mosni és vágott (mint amikor, gyűrűk vagy szalagok). Azonnal sózzuk, borsozzuk (lehetőleg fekete bors őrölt több!) És a dömping a serpenyőbe.
Az első szakaszban fedél nélkül megsütjük (megsütjük burgonya). Ezután fedjük le fedővel, és ezen a ponton adjuk hozzá a hagymát.
Tartás párolt 5 percig a hajtás és a burgonya több tojás (szám számától függ a burgonya és edakov). Személy szerint én veszi átlagosan három.
Amikor a tojás megsütjük, én hozzá apróra vágott zöldek, és folytassa az étkezés.
Fried burgonya (sült burgonya)
Számomra a chipek ez sokat jelent. Ez télen lehet kapni friss sózott hering - ez azt jelenti, tudok enni csak sült burgonyával hering és nem kell semmit. Itt van az a pont, ahol szeretem burgonya sült hal. Ez annyira jó ropogós sült növényi olaj.
És nem csak, hogy megengedhet magának. Három napig nem ismeri fel a burgonyát és a hering. Én nagyon lélek hal.
Már nyálelválasztást folyt bevezetett ezt a szépséget! De nem tudom, én a diéta ((((
Sült burgonyával és savanyúsággal hering vkusnotischa
Csodálatos sült kortoshechka
A családom szereti krumpli és néha nem elég a burgonya termés távolítani a házunk, és meg kell vásárolni egy pár zacskó a boltban. Sült burgonya gyakori vendég az asztalunkra. Senki sem panaszkodik, hogy fáradt, épp ellenkezőleg, többet és többet akar pohrustet sült. Főzés burgonya különböző módon, csík, kocka, nagy darab. Mindig kiderül nagy és ízletes.