Snack „guruló”, hogy vegye a közúti, a táplálkozás és a diéta, élelmiszer, érveket és tényeket
Nyári vonattal vagy autóval - szórakoztató és izgalmas! Ez csak, hogy mit eszik az úton? Kóstolja meg a pitét.
Enni útközben, és nem árnyékolják az utazás elrontott gyomrot, figyelembe szolgáltatás néhány szabályt. A legfontosabb dolog - dobja el a főtt étel: kolbász, krumpli, hús, hal. A forró évszak ez az élelmiszer túléli csak akkor, ha azt egy hűtőtáska. A biztonság szeretteit, kizárólag rántott és sült ételek, és a halak Rántott - ez lesz a nedvességet, ami elősegíti a romlás. Figyelemre méltó lesz az út, mint előfőzött gabonafélék: hajdina, rizs és kuszkusz. Csak nem overcook őket, és a levegő kiszáradjon. Mi is nagyon fontos, ne keverjük élelmiszerek előre, és ne töltse őket: a növényi olaj és a szószt lehet önteni kis üveg, hogy vigyen magával, és használja már a helyén. A só általában jobb helyett szójaszósz - ez sokkal kényelmesebb és hasznosabb.
Saláta „Road”
Ha van egy nyári nappali „a kerék”, ez nem ok arra, hogy feladja saláták, bemutató vitaminok. Igaz, a kifinomult snackek, és meg kell elfelejteni, hogy az egész paradicsom, uborka, retek és paprika - szeleteljük fel a közvetlenül ebéd közben. Zöld saláta mesterművét, vásároljunk cserépben, és ellenőrizze, hogy a zöldségek frissek voltak, feszes és sértetlen. Home, gondosan mossa meg alaposan szárazon és ne felejtsük el a mártást. A közúti táplálékra volt finomabb, nem tankolás „vinaigrette”: Beat tojássárgája turmixgépben, 10 g szójaszósz, 3 csepp Tabasco, 10 g balzsamecet, 2 teáskanál mustár és egy kis sót .. Ezután vékony sugárban lép 100 g olívaolajjal. Ready öntsük a sűrű mártást egy korsó és megragad egy kést, villát és kanalak és tányérok, karton csak nem veszik - bizonyára jobban is néznek ki, mint a műanyag, de az ilyen ételek kevésbé tartós, és nem tud fennmaradni a közlekedés.
csirke utazó
Az ablakon söpörni a pályáról polustanki az asztalon a főtt tojás, sült csirkecomb, az illata, amely elterjedt az egész kocsi ... By the way, nem csoda, ezek a termékek váltak a klasszikus út romantika - nem romlik néhány órát, és továbbra is finom még hideg . Ezért nyugodtan főzni a csirke, de lehet több az eredeti, és nem sült lába, és ez a csirke-tapaka. Mellesleg, ez nem elírás. „Tanaka” grúz úton „igát”, amely készül a csirke, és a „dohány”, hogy ez az étel semmi köze. Annak érdekében, hogy megfelelően sütését bontott csirke vágás a mell, taszítja mindkét oldalról, és dörzsölje fűszerek: só, rózsabors, kardamom, koriander. Pácolja a madár órát, majd amennyire csak lehetséges, a hő a két serpenyő (második, ha kisebb öntöttvas), tedd a csirke az egyikre, és fedjük le a második és a felső húzzák valami nehéz. A szépség ez az étel, hogy készül több mint 10-15 perc. Szükségszerűen szobahőmérsékletre hűlni, és az első csomag a pergamen, majd a sütés fólia.
Zabliszt cookie „Rest”
A választás az út desszert, feladja édesség puding, piskóták és torták. Az édes jobb hogy egy cookie-t, és mint ez lesz szárazabb, annál tovább fog élni. Például főzni zabpehely mazsolával és dió. Ennek az első őrlő 200 g vaj 150 g cukor. Ezután öntsük a 2 tojást, és keverjük vsypte 1,5 csésze zabpehely finom csiszolás. Ezután adjuk hozzá a súlya 150-200 gramm liszt, 2 h. Spoon sütőport, ismét minden jól keverjük össze, és adjon meg egy marék mazsola és zúzott mogyoró. Fedjük le a sütőpapírral, hogy egy evőkanál tésztát, és süssük 15-20 percig + 180 ° C-on Trust - házi Zablisztkekzs értékelni fogják sokkal több, mint egy íztelen pogácsa káposztás, vásárolt egy út menti kávézóban.
Tea a turisták számára
A meleg éghajlatú országokban anélkül, zöld tea nem megy, ahogy a minden utas. Vigyázz az Ön és szerettei. 1 liter forrásban lévő vízzel boad teáskanál zöld tea. Ezután helyezzük a kivágott vagy morzsolt pálca Schisandra 3-4 cm hosszú, és infúzióval 3 perc. Dobd 4-5 kocka nádcukor és a kis (hegyén egy fogpiszkáló), egy csipet só - ez fogja hangsúlyozni az íze az ital. Ezután szűrjük a teát, öntsük egy termoszban, és bátran menni egy útra.
Vegyünk egy
Morzsolt egy mély tál uborka, retek, zeller és a főtt tojás.
Adjunk hozzá egy nagy marék apróra vágott fűszernövényeket (petrezselyem, kapor, koriander), a sót és öntsük joghurt (ez a saláta kell enni az első napon, a leghosszabb tejtermék nem tart hűtés nélkül).
Hal zabpehely tésztában
Keverjünk össze 2 tojást és 3 g vanília, majd hozzáadjuk a mandulával 300 g, 100 g cukrot és 30-50 g mandula liszt (ha nem találja a használatát búza).
Rendezzük egy tepsibe borított pergament, kap egy teszt bármilyen formában - pl zsemle - vagy töltse ki teljesen, és akkor majd vágni. Süssük 20 percen át + 180 ° C-on
Tea "szudáni Rose"
Forraljuk 1 liter vízzel, és töltse 2/3 csésze carcade szirmok.
Adjunk hozzá 100 gramm hajdina vagy gesztenyeméz, és hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át.
Hűtött ital öntsük egy üveget, szorosan zárja és vigye magával.
szakértői vélemény
Dmitry Parkhomenko, a szakács az étterem „Velich COUNTRY CLUB»