Sertésmáj multivarka receptek fotókkal
Sok oka a népszerűség a húskészítmény. Ha egyrészt a máj tárolja időtartama főzés, akkor a másik is változhat a szokásos családi étrend. Sőt, ha figyelembe vesszük az összetevő az árak, a mellékterméke kiváló alternatívája a húst.
Recept párolt sertés máj krém
Bármilyen máj - termékeny kidolgozásának alapját az ilyen kulináris remekművek. Hatóanyag aktívan használják saláták, levesek, főételek és snackek. De ez a recept alapján recept a híres ételek a világban - „hús Stroganoff”.
- babér;
- olaj - 2 evőkanál. l.;
- sertés gras - 700 g;
- gerezd fokhagyma - 4 db.;
- só ízlés;
- liszt - 1 evőkanál. l.;
- csokor kapor;
- krém - 150 g;
- őrölt bors;
- Desztillált víz - 150 ml;
- kis fej vöröshagyma - 2 db.
Főzni 1 óra.
A kalóriák számát: 290 kcal.
- Először is a máj flush, és távolítsa el a filmet, ismét öblítse le, és vágjuk bárokban. Hozzávetőleges méret a darab legyen 10x40 mm;
- Bulb vágjuk vékony fél-gyűrűk;
- A konyha devayse testre „Hot” módot és a forró olajban megsütjük hagymával melléktermék. Az időzítő 15 percig. Fry és emlékezzen néha zavarja;
- Pepper, hogy bevezesse a lisztet és a sót
- Gyorsan keverjük halivadék-tápok, valamint további 5 percig;
- A vízben krém feloldja, és öntsük a tálba a konyhában Dewan a más alkatrészek. Telepítse a programot „Üzemen kívül” - egy félórás időzítő;
- Csokor kapor és fokhagyma, karaj, és küldje el egy tálba Multivarki Lavrushka 10 perccel a vége előtt a rendszer.
A jelenléte finom szósz az étel a kedvenc sok háziasszonyok. A megfelelő kombinációjának köszönhető, hogy a máj belsőségek, tejföl és a fokhagymát. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez a recept lehet használni nem csak a sertéshús-termékek, hanem csirke és marha. Ugyanakkor szem előtt tartani, hogy a madár máj összehasonlítva más gyors elkészítéséhez.
Pirított sertésmáj hagymás a multivarka
Elfogadom, amikor hirtelen vendégek jönnek semmi jó ki a rendes húsdarab 20 percig nem főzött, nem mondható el a májban. Alig több mint egy negyed órát ezen összetevő lehet főzni fő meleg és nagyon gazdag étel. Javítani Kusa hozzá hagymát, tejföl puhasága és íze egy csomó csodálatos fűszerek és persze, fokhagyma.
- római kömény - ½ tk.,.
- máj (sertés) - 400 g;
- szezámmag - 1 evőkanál. l.;
- kis fej vöröshagyma - 3 db.;
- só ízlés;
- 33% krém - 2 evőkanál. l.;
- olaj - 2 evőkanál. l.;
- fokhagymát - 3 db.;
- liszt - 3 evőkanál. l.;
- bors ízlés szerint.
Főzni 1 óra.
A kalóriák számát: 181 kcal.
- A mosott és tisztított gras vágott lapos darab;
- Hagyma vágva szokásos módon - vékony polukolechkami;
- Egy tálba öntsük az olajat devaysa konyha és programozott „Hot” módban. Timer 20 percig;
- Ahhoz, hagymakarikákkal vásárolt kellemes a szemnek arany meg kell sütni az első helyen. Ez a folyamat kevesebb, mint 5 perc alatt az időben;
- Míg az első összetevő sült egy sekély tál öntsük a lisztet és a roll minden darabot a melléktermék. Lé étel végén szükséges a májba maradt szelíd és puha. Készül küldeni a terméket a tálat, hogy arany íj. Keverjük össze, és hagyjuk egy állami perces 5. megszórjuk szezámmaggal és a kömény majd. Ismét keverjük és takaró fedél;
- Mindaddig, amíg az étel elkészült, itt az ideje, hogy felkészítse a mártást. Ehhez tömöríteni a gerezd fokhagyma, és add hozzá a tejszínt;
- 5 perc múlva a készség jelentése Multivarki só étel, be tejszínes fokhagymás mártással, bors.
Vegye tudomásul tejföl recept sűrített tej - ez a krém tökéletesen illeszkedik bármilyen desszert. el lehet fogyasztani, mint egy gyümölcs és egy kekszet.
Olvassa el, hogyan kell főzni a sajt sütemény mazsolával a sütőben.
Máj burgonyával
A kombináció a sertéshús gras burgonyával meglehetősen szokatlan. Az étel illik a napi étrendet, és főétel egy ünnepi lakoma.
- máj - 0,5 kg;
- babérlevél - 2 db.;
- hagyma;
- Burgonya - 4 db.;
- sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Főzni: 1 óra 40 perc alatt.
A kalóriák számát: 100 kcal.
- Multivarku kapcsolja, és addig, amíg melegítjük tálba, hogy tiszta, és mossa a sertésmáj;
- Miután a konyhabútor felmelegszik küldeni készült sütés összetevő. után, hogy az apróra vágott hagymát polokultsami;
- Ebben a szakaszban az étel sóval és adjunk hozzá a szükséges mennyiségű bors;
- Állítsa be a "hirtelen hűtés" - Timer 1 óra 30 perc. A víz ezt a receptet nem használják, mivel az üres lé főzés során melléktermék;
- Top bővíteni kell vékonyra szeletelt (vagy félig körök) burgonya.
Főzni májpástétom
Ha ragaszkodik a diéta, de nem tudja elképzelni az életem anélkül, hús, a támogatás hozzád is, hogy - a belsőségeket. És a leghasznosabb és ízletes ezek a máj.
Az összetevő pörkölt, megsütjük főzni, de próbálja meg főzni az otthonából pástétom. És hidd el, hogy szoktuk megvenni a boltban, akkor soha nem lehet összehasonlítani az eredményt, hogy kapsz egy óra múlva az előkészítés.
- máj - 300 g;
- sárgarépa és a hagyma - 1 db.;
- só ízlés;
- olaj - 50 g;
- fokhagymát - 3 db.;
- babér;
- bors ízlés szerint.
Főzni 1 óra.
A kalóriák számát: 161 kcal.
- Vaj kockákra vágott, vágjuk a sárgarépát Julienne, vágjuk a hagymát, fokhagymát és a máj kockára vágott;
- Minden elkészített komponenseket a jövő paszta betölteni a csésze konyha devaysa, só, dobja lavrushki levelek és a borsot. Keverjük össze, és a program beállítása „sütni” - egy időzítő 40 percig;
- Miután az összetevők készen állnak, át őket egy turmixgépben tálba, és simára csiszoljuk.
Máj zöldséges
A recept, hogy sokakat meglepett szeretőit. Egy érdeme általános elfogadást egyszerű képlet: 10 perc + 20 perc előállítására hőkezelés beavatkozás nélkül. Ez azt jelenti, sőt, te leszel a konyhában nem több, mint 10 perc, és kap egy nagy étkezés és kielégítő eredményeként.
A tökéletes kiegészítője a ízletes mártással és tender gras felforrósodik tortilla szeretne dip és enni öröm.
- nagy fej vöröshagyma - 2 db.;
- Egy chili paprika;
- máj - 800 g;
- Bolgár paprika - 3 db.;
- só ízlés;
- olaj;
- paradicsom - 4 db.;
- zöld sugarat;
- bors ízlés szerint.
Főzni 30 perc.
A kalóriák számát: 69 kcal.
- A mosott-terméket, száraz papír törülközőt és vágjuk kockákra egy hozzávetőleges mérete 2x3. Meghintjük borssal, sóval, és hagyjuk 10 percig összetevő marinírozásra;
- Ezalatt az idő alatt, az édes paprika kockákra vágott paradicsom - vékony szeletekre, hagyma - félgyűrűt és a zöldek, mint az várható volt, vágott;
- A tál Multivarki a hő az olajat, és megsütjük (tartósan megakadályozza) a máj „serpenyők” üzemmódban;
- Ezzel a belsőségeket fel a többi hozzávalót itt mintegy a fele gyűrűk hagyma, paradicsom, paprika ékek;
- Ezen felül a zöldségek, hogy töltse apróra vágott zöldek, és tegye a chili;
- Zárja le a fedelet, a stoppert 25 percig főzés eszköz van programozva, hogy „hirtelen hűtés”;
- 20 perc elteltével ellenőrizze, hogy a tartalom aktívan bugyborékoló. A só (ha szükséges), és keverjük addig, amíg a jellemző jelet tesz ki figyelmeztetéseket.
hasznos tippeket
Ismert tény, hogy sok háziasszonyok feladja főzés sertésmáj annak a ténynek köszönhető, hogy kiderül, száraz, néha durva és kellemetlen keserű. Annak elkerülése érdekében, egy ilyen eredmény, elég tudni, hogy egy pár trükköt előkészítés:
- Az élelmiszer minőségét befolyásolja a fő összetevő, ezért vásárol egy mellékterméke a friss és nem fagyasztott,
- Eltávolításához a vékony film terméket először szükséges, hogy vagy leforrázott forró vízzel 20 másodpercig forró vízben, hogy elhagyja;
- Sok háziasszonyok nyomásérzékenység komponenst áztatjuk 40 percig a tej-, és szárítjuk, majd egy papírtörlővel;
- Annak érdekében, hogy a hőkezelés alatt (különösen a sütés) A termék kiderült levegő, ajánlatos kis darabokra vágjuk;
- A máj kemény lesz, ha perezharki. Ideális esetben a folyamat körülbelül 5 percig tart, de nem több. Az étvágygerjesztő kéreg roll minden darab liszt;
- A sók hajlamosak gyűjteni termék a nedvességet, így ételek sertésmájból multivarka só kizárólag végén a főzési folyamat.