Pike kemencében sült (a lyuk) -, hogyan kell főzni a recept, fényképes kuhovarka
Ez Pike készül ünnepi asztal körülbelül egy és fél óra. Mert, hogy szükség csuka (1-1,5 kg), citrom 1, 30 g szezámmag, 1 teáskanál só, 1 teáskanál fűszerezés a hal, és a további íz bazsalikom, paprika, bors és füvek dekoráció.
Azt Pike előzőleg megtisztította, kizsigerelt és fagyasztóban tároljuk. Ezért, hogy a tiszta és bél neki nem kell, de csak felolvasztani. Ha van egy friss csuka, meg kell, hogy készítse el a pácolás. Ahhoz, hogy indítsa el a csuka meg kell tisztítani a mérleg. Ezt meg lehet tenni egy speciális eszközzel, vagy egy hagyományos aprítószerkezetek éles késsel. De ami a legfontosabb tisztítás közben megjegyezni, hogy ez a ragadozó nagyon éles fogak, amely árthat fájt. Törlésének a mérleg, a halat kell kibelezve és alaposan öblítsük le hideg folyóvíz. Ezenkívül, ha szükséges, lehet vágni, és ig.
Amikor a hal tisztítják, lehet venni, mint a fűszerek pácolás. Ehhez keverjük össze egy tányér só, fűszer hal, a citromlevet és szárított bazsalikom, paprika és frissen őrölt fekete bors.
Vesszük csuka és egy jó dörzsölje keverékével fűszereket és a citromlevet. Arra is lehetőség van, hogy vágja vékony szelet citrom, és tegye fel a hal.
Következő pácolt hal módjuk hüvely sütéshez és kiegyenlített két oldala van. Célszerű, hogy elhagyja a halat egy órát, ha kell táplálni, az aromák a fűszerek.
Pike Süssük 180 fokos sütőben 30 percig. Miután zapechetsya csuka, vesszük ki a sütőből, vágott ujjú sütés és váltások a tálba.
Sült csuka lehet díszített friss fűszernövények és a citrom. Pike kiderül nagyon finom és ízletes.