Olvassa el a receptet csirkemell zöldségekkel, titkos összetevőket és a választás
Diétás csirkemell nagyon könnyen elkészíthető. Ez a hús kell főzni hosszú ideig, nem egy egyedi illata, és ezért könnyen kombinálható egyéb komponensekkel. Mell tartalmaz szinte semmilyen zsír-, és segít ki a fehérje diéta, mert a nagy mennyiségű könnyen emészthető fehérje.
Különösen tetszett, hogy a csirkehús csodálatosan kombinálható zöldséget.
Sőt, a közös felkészülés az emlő- és a zöldségek nem ad húst elveszíteni szukkulencia. A probléma az, hogy a hiányzó zsír teszi a húst túl száraz. Van pácoljuk állandóan nyomon követni az idő és a főzési hőmérsékletet. De csirkemell zöldséges nem igényel sok figyelmet, mindig kiderül, finom és lédús.
Lehetőségek a főzés készlet. Csirkemell zöldségekkel süthető szósszal, vagy anélkül, palacsintával és grillező, bográcsozó, vagy főzni multivarka. Ennek alapja a szószt, akkor vegye bor, tejföl, tejszín, húsleves, sajt, gomba, ketchup. A választás a gyógynövények és fűszerek korlátozott, csak az egyéni ízlés. A legnépszerűbb aromás fűszer csirkemell zöldségekkel - ez bazsalikom, fokhagyma, babérlevél, koriander, bors, rozmaring és a komló-suneli.
Csirkemell zöldségekkel - általános elveit előkészítés
Felkészülés csirkemell függ eljárás annak előállítására. Először húst óvatosan kell vágni a borda csontok. Étrendi konyha kell távolítani a bőr - tartalmaz sok zsírt.
Így a húsból kell szabadítani a vénák, zsír szelet és mossuk hideg vízzel. Ezután szárazra egy papírtörlővel nedves vagy száraz ruhával.
Csirkemell zöldségekkel Ritkán egy darab. Ez általában vágjuk pecsenyék, hosszú, vékony ék, vagy kockák, különböző méretekben. További érzékenység és a főzés hús sebessége kicsivel visszaszerezni. Elkészítésekor töltött étel, meg kell főzni hús „zsebek”. Ez a darab gondosan meg kell hogy a metszést a szálak mentén, amely egy teret forgalomba húst.
Zöldség alaposan mossa, száraz és tiszta. A hagymát és a fokhagymát, hogy távolítsa el a pelyva. A sárgarépa, burgonya, cukkini érett hogy távolítsa el a bőrt. Vágjuk a paprikát, és távolítsa el a csúcsát a septum és a magokat. Vágott zöldségeket recept szerint.
Csirkemell sajttal kéreg
Az egyik legcsodálatosabb receptek - csirkemell sajttal. A húst sült a kemencében, és ezért a csodálatos ropogós sajt héja. A komponensek számát változtatni lehet tetszés szerint.
• az átlagos csirkemell;
• Kétszáz gramm karfiol;
• Ötven gramm mozzarella;
• Egy üveg olívaolaj;
• Ötven gramm parmezán sajttal.
Mell vágott formában steak, egy kicsit verni.
Karfiol addig forraljuk, amíg a fele egy kevés vízben.
Sütőedénybe, és egy kis tepsibe zsírozni.
Tedd csirke steak, prisolit.
A tetején a hús lebomlott Kocheshkov káposzta.
Mozzarella vágjuk vékony szeletekre.
Melegítsük elő a sütőt 230 fok.
Durvára lereszeljük a parmezán.
Káposzta feküdt először egy fiatal sajt, majd a sajtot.
Csirkemell zöldségekkel sült padlizsánnal és mozzarellával
Gyengéd mozzarella szükség újabb recept csirkemell zöldséggel. Padlizsán és a paradicsom, hogy a tál savanyú, fűszeres.
• nagy csirkemell vagy két kisebb összsúlyú 800 g;
• nagy paradicsom;
• nagy padlizsán,
• 150 g mozzarella;
• csokor bazsalikom;
Padlizsán vágva közepes kockákra, sózzuk és hagyjuk állni ki lé.
A húst apró kockákra vágjuk.
Melegítsük a serpenyőben, és gyorsan megsütjük a mell, oldását akadályozó gyümölcslé. Minden oldalon csak három percig.
Hús sózzuk, megszórjuk borssal, tedd egy külön tányérra.
Mozzarella vágjuk vékony lemezek.
Vágott paradicsomot kockákra.
Apróra vágott bazsalikommal.
Kapcsolja be a sütőt 230 fok, és a hő.
Padlizsán mosás, száraz és megsütjük azonos serpenyőben, mint a hús.
Az űrlap a zsírt.
Hely fele padlizsán, elosztva a forma felületén.
Az ágy padlizsán sült hús.
Bezár csirke maradványai padlizsán.
Az utolsó réteg - mozzarella.
Elnyel tál bazsalikom.
Süssük tíz-tizenöt percig.
Csirkemell zöldségekkel és diós tejszínes mártással
Diós mártással ad csirke zöldségekkel, főtt ezt a receptet, Georgian árnyékban. Cream étel ad érzékenység és paprika - csodálatos ízét.
• nagy mell;
• kis cukkini;
• Ötven gramm hámozott dió;
• pohár tejföl;
• evőkanál lisztet.
Vágott húst közepes méretű szeletekre.
Tedd egy tálba a tüzet.
Cukkini gyűrűkre vágjuk.
Pepper vágjuk vékony szeletekre.
Tegye a zöldségeket a mell.
Melegítsük fel a tejszínt egy serpenyőbe.
Keverjük össze egy kanál lisztet és forralunk, megtörve a csomókat.
Nuts apróra vágjuk, és hozott egy krémes mártással.
Forraljuk szósz három percig.
Pour mártással emlő és zöldségek, főzzük egy fél órát.
Csirkemell zöldségekkel sült aszalt sárgabarack és paradicsom
Eredeti, finom, lágy, ízletes étel is kínálnak, és a család és a vendégek. Egy finom édes és savanyú ízű és szokatlan összetevők kombinációját meglepetés és öröm. A csúcspontja a recept - kombinációja két különböző mártások.
• Öt paradicsom;
• kilogramm csirke;
• két közepes hagyma;
• három gerezd fokhagyma;
• 150 gramm sajt;
• fél csésze tejföl;
• fél citrom;
• Négy dolog szárított sárgabarack;
• részmunkaidős csésze félédes fehérbor;
• sárgáját egy tojás;
• bármilyen bors.
Paradicsom vágjuk apró szeletekre.
Kajszibarack előáztatás, majd vágjuk vékony kockákra.
Hagyma apróra vágjuk.
Chop fokhagyma egy késsel.
Squeeze citromlé.
Melegítsük az olajat, és megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
Tedd egy serpenyőben, paradicsom és sárgabarack, öntsük a bort és főzzük tizenöt percig.
Rántott csirke filé a liszt keveréket, só, bors.
Sütjük a húst, amíg aranybarna.
Keverjük össze a sajt, tejföl, tojássárgája, citromlé.
Melegítsük elő a sütőt 230 fok.
Kenjük formájában vajat.
Öntsük egy öntőformába paradicsomszósz.
Pour a sajt-tejszínes mártással.
Bake húsételeket tizenöt percig.
Pecsenyék, csirkemell zöldséggel, gombával, szezám
Egyszerű és gyors étkezés lehet egy nagy könnyű vacsora lehetőség. Hús zöldbab gombamártással kombináljuk egy csipetnyi szezám anyát.
• az átlagos csirkemell;
• Kétszáz gramm friss babhüvely;
• 150 gramm friss gomba;
• kanál szezámmag;
• egy pohár vizet;
Csirke steak könnyedén verte le.
A kanál szezámmagot megpirítjuk egy száraz serpenyőben, hogy egy fényes ízét.
Hús mártott szezámmagos mindkét oldalon, és tegye a serpenyőbe.
Gomba vágjuk. Ha gombát használunk, akkor le kell vágni a két vagy négy részre méretétől függően.
Share on csirke bab és gomba, fedjük le vízzel és főzzük húsz percig.
Csirkemell zöldségekkel „Grúz”
Savanyú mártással ad csirkemell zöldséges lédús és finom íze. Grúz veszi tkemali vonzó lesz izgalom-savanyú ételeket.
• Kis mell;
• Két paprika;
• közepes hagyma;
• egy pohár vizet;
• fél csésze tkemali.
A húst vágjuk nagyobb szeletekre.
Melegítsük az olajat, és megpirítjuk a csirkét.
Pepper vágott négyzetek.
Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű.
Pirított hagymával és paprikával.
Keverjük össze a hús és a zöldségek, tedd tkemali, adjunk hozzá vizet, és keverjük meg.
Lassú tűzön tizenöt percig.
Csirkemell zöldségekkel, párolt zeller és zöldbab
Friss, fűszeres fűszeres étel fogja díszíteni a családi vacsora. Annak ellenére, hogy a rengeteg alkatrészek előállítására csirkemell zöldséges sokáig.
• Két csirkemellet;
• nagy sárgarépa;
• nagy hagyma;
• Két szár zeller;
• két evőkanál olívaolaj;
• 400 ml csirke húsleves;
• Paradicsom Bank saját levében (400 gramm);
• csokor bazsalikom;
• a Bank of konzerv bab;
• egy babérlevél;
• csipet szárított kakukkfű.
Szelet a zeller, sárgarépa és a hagyma.
Fry olajban legalább öt percig.
Só a zöldségeket, hozzáadjuk a paradicsomot, lavrushku, kakukkfű és bazsalikom apróra vágott.
Pour zöldség csirke húsleves, jól keverjük össze.
A szósz tegye az egész mell és főzzük fél órán keresztül. Többször fordítsa meg a húst egyenletes impregnálás.
A húst kivesszük, és kissé kihűlni, majd vágjuk nagyobb darabokra.
Vegye ki a babérlevelet a mártást, tegye a babot és a húst.
Pörkölt vagy tíz percig.
Tálaljuk mártással és friss ropogós tortilla.
Sült csirkemell zöldségekkel, a bor és a tejszínes mártással
Burgonya és sajt teszi ezt az ételt elég tápláló. Csirkemell zöldségekkel ezt a receptet - egy másik tisztességes választás teljes vacsorát.
• Két nagy mellek;
• Nagy szára póréhagyma;
• két közepes sárgarépa;
• Hat burgonya;
• fél csésze csirke húsleves;
• pohár tejföl;
• negyed csésze liszt;
• Száz gramm sajt;
• Száz gramm spenót;
• olívaolaj;
• egy pohár száraz fehérbor;
• kakukkfű, babérlevél, bors ízlés szerint.
Hús rántott lisztet.
Melegítsük az olajat, és megpirítjuk a húst mindkét oldalán három perc.
Ugyanezen a serpenyőben megpirítjuk egy kis hagyma.
Öntsük a hagymaleves, főzzük négy perc.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
Tedd formájában sült Lek, majd a szeleteket a hús, zöldségek és fűszerek.
Öntsük a bort és a tejszínt pörköltet.
Lassú tűzön 25 percig.
Távolítsuk el a formában, megszórjuk a csészébe sajtot morzsákat és sütjük, amíg aranybarna.
Grillezett csirkemell zöldséges „Tenderness”
Szokatlan szelíd étel gazdag ízű. A csúcspontja ez a recept - sült zöldségek és húsok.
• egy font csirke;
• egy nagy kaliforniai paprika;
• csésze csirke húsleves;
• két közepes sárgarépa;
• gerezd fokhagyma;
• közepes hagyma;
• Két evőkanál szója lé;
• Négy evőkanál keményítő;
• kedvenc bors;
• Kétszáz gramm brokkoli;
• Kétszáz gramm karfiol.
Csirke vágjuk vékony csíkokra.
Melegítsük az olajat, és gyorsan megsütjük a húst, amíg kiszabadul gyümölcslé.
Sárgarépa csíkokra vágva, paprikát vékony szeletekre.
Osszuk a karfiolt rózsákra.
Egy serpenyőben, pörkölés, ahol a húst, megpirítjuk a zöldségeket.
Végén a főzés prisolit, bors, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
Mix szójaszósz, és a keményítő húslevest.
Pour mártással, fel a húst, és keverjük.
Csirkemell zöldségekkel szokatlan finom mártást lehet kézbesíteni.
Töltött csirkemell zöldséges „Magic zseb”
Töltött étel - ez egy örök intrika. Egy csodálatos változata csirkemell zöldséges állíthatók elő formájában töltött feta sajt, olajbogyó és paprika zsebek ".
• négy csirkemell filé;
• egy közepes kaliforniai paprika;
• csésze apróra vágott feta;
• Két paradicsom;
• Két evőkanál olajbogyó, kimagozott;
• egy csokor friss bazsalikom.
Pepper vágjuk apró négyzetek.
Olívaolaj kis darabokra vágva.
Paradicsom apró kockákra vágjuk.
Vágjuk apróra a feta.
Pepper megsütjük, és keverjük össze a paradicsommal és feta sajttal, beletesszük a fűszereket és az olajbogyó.
Elkészített csirkemell töltse hússal, kulináris vágott fonal.
Fry a húst egy serpenyőben négy percig mindkét oldalán.
Wrap minden filé fóliát és készre főzöm a sütőben.
Csirkemell zöldségekkel - tippek és trükkök
Csirkemell filé kell sütni, úgy, hogy a hús nem volt ideje, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé. Ellenkező esetben, akkor kemény, íztelen, és nagyon száraz. Ezért egészben vagy szeletelve kell forró olajban megsütjük, fedél nélkül, és nagyon gyors - nem több mint négy perc.
A főzés csirkemell jobban figyelembe nem fagyasztott és hűtött hús. Ez több, lágy, lédús szakács gyorsabban. Miután kiolvasztás a húst el fogja veszíteni jelentős részét a lé.
A friss bazsalikom - szezonális zöldségekre. Akkor cserélje ki a száraz fű vagy más gyógynövények ízlés szerint.