Nitrát mérgezés - tünetek, elsősegély, kezelés, következményei
Nitrátok (salétromsav-só) jelen van minden élő szervezetben, mind a növényi és állati. Kaptak élelmiszer van benne, eredményeként kialakult a saját kémiai folyamatok kis mennyiségben szolgálnak kötelező eleme az anyagcsere. Patológiai feleslegben bemenet salétromsavval sókat a szervezetben kívülről, gyakran álló gyümölcsök, zöldségek, kolbász és a víz.
Nitrátok is ismert név alatt elavult „nitrát” vált széles körben elterjedt a mezőgazdaságban miatt intenzívebbé a termelés. A talaj nitrogén műtrágya növelheti a termelékenységet és felgyorsítja az érési folyamat.
A kereskedelemben indokolja a magas és ultra-nagy dózisú nitrát műtrágyák vezet a túlzott felhalmozódása a mezőgazdasági termékek. Ezen túlmenően, a nitrogén műtrágyák növeli a talaj sótartalma, amely ültetett a tenyészetben, ami a kiegészítő bevitele nitrát a növény a talajból.
Akár 70% -a mezőgazdasági termékek túlértékelt szinten nitrátok, különösen veszélyes a szezonon kívüli zöldségek, dinnye, termesztett természetellenes számukra az év során. Amikor a tároló a termés mennyiségét nitrátok a növények jelentősen csökken: mintegy felében a koncentrációja salétromsav sói a burgonya csökken 4-szer, cékla - 1,5, sárgarépa és káposzta - 3-szor.
A termesztett növények legaktívabban felhalmozódnak nitrátok, borsó, kukorica, burgonya, cékla, görögdinnye, sárgadinnye, cukkini, sárgarépa, paradicsom, uborka, zöld.
Amellett, hogy a mezőgazdaság, nitrátok széles körben használják az élelmiszeriparban, különösen a termelés kolbász. Amikor kölcsönhatásban áll a fehérje mioglobin a húst, így a terméket vonzó rózsaszín.
Nagy mennyiségű nitrátok káros a szervezet számára, még nagyobb veszélyt jelent redukciós termékeik - sói salétromossav vagy nitrit. Toxicitás nitrit körülbelül 10-szer magasabb, mint a nitrát: a halálos adag embernél 2-4 g és 10-15 g volt.
Hogy van-nitrát mérgezés?
Mérgezés leggyakrabban fordul elő a használata a mezőgazdasági termékek, amelyek meghaladták a megengedett sebességgel nitrátok.
Határozza meg ezek a zöldségek, dinnye gyakran nem mérik a káros anyagok speciális felszerelés, megjelenés. Az akut mérgezés különösen magas a termékek használatát a fenti tünetek:
- uborka, gazdag nitrátok, nem világítanak a füves növényzet hámozott és sötétzöld;
- paradicsom a vágás egyenetlen színű, rózsaszín-piros húsú szakították sűrű sötét területek és a vénákat, héja körül kocsány halványsárga vagy zöldes színű;
- természetellenesen világos színű fűszernövényeket (petrezselyem, kapor, saláta);
- szükségtelenül nagy (burgonya, cukorrépa) és a zöld felső határoló felsők, részt gyökérnövények (retek, sárgarépa);
- sötétzöld körüli bőr szár a kocsmába.
mérgezés tünetei
Miután a tápcsatornában, nitrátok gyorsan felszívódik a szisztémás keringésbe. Való érintkezés hatására a légúti hemoglobin fehérje nitritek során képződő nitrát redukciós reakció, a változás a vas atom a hemoglobin és konvertálja a methemoglobin. A kapott anyag nem képes kötődni, és oxigénszállító, ami csökken a vér oxigén kapacitás és fejlesztése a szerv- és szöveti hipoxia.
Destruction methemoglobin jelentkezik hatása alatt az enzim termelését, amely kezdődik a három hónaposnál fiatalabb korban, így a gyerekek az első életévben különösen érzékenyek a nitrátok.
A háttérben a szöveti hipoxia a patológiás folyamat vesz számos rendszerek és szervek, ami a jellegzetes kialakuló akut mérgezés tünetei a nitrátok. A mérgezés tünetei jelennek meg 1-6 órával étkezés után az élelmiszer vysokonitratnyh:
- hányinger, hányás;
- hasmenés;
- fájdalom és nehézség a megfelelő szubkosztális terület növekedése miatt a máj;
- vérnyomáscsökkentés;
- gyakori aritmiás fonalas impulzus;
- hidegség és cianózis a végtagok;
- szapora légzés;
- zaj, fülcsengés;
- fejfájás, szédülés;
- álmosság, romló általános egészségi állapot;
- súlyos esetekben eszméletvesztés, kóma.
A krónikus mérgezés nitrátok csökken a hatékonyság, fejleszt beriberi, megsértette az anyagcsere folyamatokat, a szervek működésének és rendszerek. Szenvedtem jelentős depressziós hangulat, amíg a depresszió.
Ha a tartalom a methemoglobin a vérben körülbelül 15-20% fejleszteni akut mérgezés tünetei, ha a tartalom 50% vagy annál több jön halálát az áldozat.
Elsősegély mérgezés nitrátok
Az akut mérgezés nitrátok:
- mossa a gyomor, igénylő inni 1-1,5 liter meleg vízben, vagy egy gyenge kálium-permanganát oldattal, és okozhat öklendezés, nyomja a nyelv gyökér;
- vegye enterosorbent (Enterosgel Polyphepanum, Polysorb, aktív szén);
- vegye sóoldat hashajtó (magnézium-szulfát) - csak abban az esetben nincs hasmenés;
- szervezni fokozott ivás rendszer annak érdekében, hogy megakadályozza a kiszáradást.
Ahhoz, hogy csökkenti a tüneteket a mérgezés ajánlott, hogy 2-3 dragees C-vitamin (aszkorbinsav), m. K. A jelenlétében beszünteti-nitrát átalakítását toxikus nitrozaminok.
Ha orvosi segítségre van szüksége?
Képzett óvatosságra van szükség, ha:
- a háttérben az események sürgősségi feltétele az áldozat továbbra is stabil a súlyos vagy rosszabbodik;
- fejlett neurológiai tünetek (csökkent koordináció, látás vagy beszéd, görcsök);
- A hányadék vagy széklet jelen nyomokban vér;
- fejlett tünetei kiszáradás (szájszárazság, csökkent vérnyomás, hirtelen lecsökken vizeletürítés, vizelet vált bepároljuk, szúrós szagú);
- hányás és hasmenés vált elháríthatatlan jellegű
- Fáj egy gyerek, egy idős ember, vagy egy terhes nő.
Ebben az esetben a nitrát mérgezés kezelésére végezzük stacionárius állapotokat. Méregtelenítés zajlik, megőrzését célzó funkcióját létfontosságú szervek, tüneti kezelés.
A lehetséges következmények
A hatások a nitrát mérgezés lehetnek:
- reakcióképes hasnyálmirigy-gyulladás, hepatobiliáris szervek zónában;
- allergiás reakciók;
- súlyosbodása krónikus gyulladásos folyamatok;
- megzavarása víz és elektrolit-egyensúly;
- megsértve minden típusú anyagcserét.
A fő veszélye a krónikus mérgezést nitrátok, hogy a kinyerésük nitritté kapcsolódó aminok és amidok bármilyen fehérje termékek és toxikus nitrozaminok és nitrozamidy. Ezek a vegyületek mutatnak kifejezett rákkeltő hatás, káros elsősorban hematopoietikus, limfoid és emésztőrendszer.
megelőzés
Annak elkerülése érdekében, mérgezés nitráttal kell tennie:
- korlátozzák a használatát, nem szezonális gyümölcsök és zöldségek;
- Alaposan áztassa, mossa és tiszta zöldségeket étkezés előtt;
- .., hogy tisztítsa le a héj egy növényi, hogy van benne, hogy összegyűjtse a maximális koncentrációja a nitrátok;
- használat előtt, hogy csökkentsék a felső része a gyökér zöldség (sárgarépa, cékla) a parttól 1-2 cm-re a cilinder;
- nem eszik a húst a dinnye és a görögdinnye a közelben a héja;
- a zöldségeket felolvasztani főzés előtt közvetlenül;
- főzés közben és üzembe squash, cékla, káposzta nem lefedjük;
- frissen készített zöldséglevek fogyasztása azonnal vagy sterilizálni.
Tudtad, hogy:
Az emberi csontok erősebbek, mint a beton négyszer.
Az emberek, akik használják rendszeresen enni reggelire sokkal kisebb valószínűséggel szenvednek az elhízás.
A tudósok az Oxfordi Egyetemen végzett számos tanulmány, amelynek során arra a következtetésre jutott, hogy a vegetarianizmus károsak lehetnek az emberi agy, mert csökkenéséhez vezet a tömegét. Ezért a tudósok javasoljuk, hogy ne zárja ki teljesen a diéta a hús és hal.
A vesék képesek megtisztítani 02:59 liter vért.
Amellett, hogy az emberek szenvednek a prosztata egyetlen élőlény a Földön - a kutyát. Itt valóban a leghűségesebb barátok.
Emberi vér „fut” a hajók nagy nyomás alatt, és sérti az azok integritását képes lőni a parttól 10 méterre.
74 éves ausztrál Dzheyms Harrison lett véradó körülbelül 1000-szer. Ő egy ritka vércsoport antitestek, amelyek segítenek, hogy túlélje az újszülött egy súlyos formája a vérszegénység. Így az ausztrál mentette közel két millió gyermek.
Van néhány nagyon érdekes orvosi szindrómák, mint például a kényszeres lenyelése tárgyakat. A gyomorban a szenvedő beteg a mánia 2500 idegen tárgy észlelt.
Amerikai tudósok végzett kísérleteket egereken és megállapította, hogy a görögdinnye leve megakadályozza az atherosclerosis kialakulását. Az egerek egy csoportját ivóvíz sima vizet, és a második - görögdinnye levét. Ennek eredményeként, a hajók a második csoport mentesek voltak a koleszterin plakkok.
Alá egy szamár, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy a nyakát, mint esett le egy ló. Csak ne próbálja cáfolni ezt az állítást.
emberi agy körülbelül 2 tömeg% a teljes testtömeg, mégis fogyaszt körülbelül 20% oxigént mielőtt a véráramba jutna. Ez a tény teszi az emberi agy nagyon érzékeny a kárt okozta oxigénhiány.
Sok tudós szerint a vitamin komplexek gyakorlatilag használhatatlan az emberre.
A statisztikák szerint hétfőn a kockázata vissza sérülések 25% -kal növekedett, és a szívinfarktus kockázatát - 33%. Legyen óvatos.
A vizsgálatok szerint a nők, akik inni néhány pohár sör vagy bor egy héten fokozott az emlőrák kockázata.
A munka, amit egy ember nem szereti, sokkal rosszabb, mint a psziché nincs munka egyáltalán.
Egészséges Vissza: használati utasítás kenőcsök Salvisar
A legtöbb ember egész életében legalább egyszer szembesül egy ilyen problémát, mivel a fájdalom a hát, amely egy meglehetősen gyakori panasz.