Nemesítés hússal csirkék
Nemesítés hússal csirkék
A növekedés brojlerhús termelés nagymértékben függ tenyésztését célzó munka megteremtése rendkívül kereszt és a folyamatos fejlesztés, valamint az állapot s teljes és kiegyensúlyozott táplálkozás és az új erőforrás-hatékony technológiák. Különösen fontos, hogy tervezzen egy különleges megfelelő apai és anyai vonalak, keresztrövidzár- ami heterózishatás a végső hibrid - broiler.
Brojler termelési alapul használata négy-módon, legalább három, és két-line kereszt-hús csirke. Vezető keresztek közé :. "Ross" (Nagy-Britannia), "Cobb" és a "Hubbard" (USA), a "Lohmann" (Németország), "Guibril" (Hollandia), stb élősúly 6 hetes brojler kereszt eléri a 2, 2-2.3 kg egy táplálék költség 1,86-2 kg per 1 kg növekedési és brojlercsirkék megőrzése 95-98%. Intenzív tenyésztési madarak elősegítő körülmények között a legteljesebb megvalósítása a genetikai potenciál és az új módszerek értékelése és kiválasztása genotípusok hozhatnak létre Magyarországon rendkívül keresztezi kombinált vonalak hús csirkék, mint például a „Shift 2”, „SK Rus”, „Baros „” versenytárs-2 „és mások. Csirkék leggyakoribb kereszt” Shift 2 „elérheti a 7 hetes etetés élősúly 2,6 kg árán 1 kg szert 2,27 kg takarmány. Az átlagos testtömeg-gyarapodása 53,3 g, az aránya a mellizom a szövetváz megközelíti 19%. Élősúly broiler kereszt „versenytárs 2” 7 hetes korban 2.55 kg, amelynek költsége 1,9-2,0 kg takarmány 1 kg tenyésztést és tartósítást csirkék 97%.
Az egyik fő irányainak továbbfejlesztése a baromfihús - tenyésztés növekedési sebessége fiatal állatok fiatal korban. Ezzel kapcsolatban kitűzött feladatok: kapnak broiler képes takarmányozási 5-6 hét alatt érik el egy élő súlya 2,5 kg, és a költség a 1,5-1,7 kg takarmány 1 kg-os tenyésztést és tartósítást 98-98,5%; hogy a kimenet a mellizom, hogy 19-21% -os kitermeléssel kizsigerelt hasított 70-71,5% vagy több, hozama brojlerek tyúkonként szülőállomány 152-165-ig befejezni. Hatékony módszer a szelekció takarmány költségek - kiválasztása kakasok minimális testtömegcsökkenés a háttérben a rövid távú éhezés (3 óra) a 4 hetes korig. Az eredmények ez a választás azt mutatja, hogy a három generáció szelekció hímek élősúly takarmányhasznosítás első tünete javult 10,3%, a második - 6% -kal. A nemesítés hússal csirkék egyre kutatásokat végzett növelését célzó kiadási marhahús, valamint a kimenet a ehető részeit keretek (mell és a comb izmait), növeli a fehérjetartalom hasított, és csökken a testzsír, beleértve a hasi. Megnövelték az brojlercsirke levágott 1% egyenértékű a költséghatékonyság növelése kiadási tojások keltetési szülő készlet 15 db. kikelése tojások vagy 10,7%, illetve csökkentése takarmány költségek 0,42 kg per 1 kg növekedést. A hozam növekedését a mellizom körülbelül 0,25% évente.
Jelentős hatást gyakorolnak a gazdaságra broilernevclés hogy kiváló minőségű húst. Először is beszélünk növelése fehérjetartalma a húst. Azt találtuk, hogy növeli a fehérjetartalom a hús brojlerek 0,5% lesz további állati fehérje legalább 5 kg egy tonna húst. Ezért a legtöbb baromfi vállalat a világon a hosszú távú tenyésztési programok dolgozó hús csirke keresztek építik meg, hogy nagyobb figyelmet szenteltek a kapcsolódó tünetek a végtermék minőségét. Amikor dolgozik hús csirke legfontosabb dolog -, hogy minél több húst azonos szülői pár. Ez az integrált összetevő határozza meg nem csak az élő tömeg broiler hasított minőségű takarmány fajlagos költségek növekedése, hanem nagymértékben a reproduktív képesség tenyésztyúkokból, tojástermelés, keltetőtojás hozam, és kikelése megtermékenyített tojások keltetés. Ugyanakkor egyre nagyobb a tyúktojás termelés együtt jár bizonyos nehézségekkel, hiszen ez a mutató negatívan korrelál testsúly - az egyik fő jellemzőit kiválasztott baromfihús. Testsúly növekedése csökkenéséhez vezet a tojástermelés és ezáltal csökkenti a teljes termelés brojlercsirkék. Tojótyúkok hús modern vonalak áthalad a 60 hetes élet Cornish van 100-140, Fehér Plymouth Rock-150-170 tojást. Válogatás ezen az alapon a Cornish fajta fenntartását célzó elért szintjét a standard, a fajta Fehér Plymouth Rock -, hogy tovább növelje a tojástermelés.
Mivel a kiválasztás élősúly csökkenti a szaporodási képességét tyúkok tenyésztési munka a keresztek által használt szelekciós indexek, azaz egy komplex vonások. értékelési módszer kiválasztási index egyik módja, hogy felszámolja a nemkívánatos közötti összefüggéseket hatékonysági mutatót. Átfogó értékelés a hús csirke végzik, figyelembe véve annak fontosságát tulajdonít az apai és anyai vonalak formák, attól függően, hogy a kiválasztási és szintjének beállítása jellemző.
Megfigyelt folyamatos növekedése a mintavételi funkciók fejlesztése a baromfihús. Jelenleg az ország törzsi npogrammy tenyésztési növények közé 10-12 jeleket. Azonban a használat során az egyes keresztek emellett számos új funkciót és technikák o6ecpechivayuschih növeli szelekciós hatást. Broilernevclés technológia egyértelmű kölcsönhatás tenyésztési (tenyésztés növények tenyésztését penj roduktorov I. és II végzés) és a kereskedelmi gazdaságok (brojlercsirke gyárak, üzemek szakosodott részvénytársaság, mezőgazdasági cégek gazdaságok és más gazdaságok új típus).
Szelekciós munka a madár a tenyésztési növény végzik megfelelően a differenciálás apja az alaplap és a forma, vagyis a követelmények vonalak Cornish fehér Plymouth Rock-fajta egyenlőtlen. Főbb jellemzői a kiválasztási vonalak apai formában Cornish következő: korai növekedési üteme a fiatal állatok, hús alakú test, a megtermékenyített peték, megőrzésére, tollazat sebesség, fehér tollazatú, és fehér vagy sárga bőr. Ha tenyésztésre Cornish fajta vonalak is lehetővé tojástermelés, pubertás, tojásmassza, keltető tojás minősége. A főbb jellemzői a kiválasztott sorok anya formában (Plymouth) közé tartozik: a tojástermelés, kikelő keltetett tojásokat tojás minősége, a növekedés mértéke a fiatal állatok biztonságát; további - tollazat sebesség, színes le napos csirkék élősúly felnőttkorban, tojásmassza pubertás alatt, és mások.
Felnőtt csirke állományban szerkezete tenyésztés működő üzemben hússal keresztezi a fenntartása és javítása a tenyész- és adottságok lineáris baromfi, a következőket tartalmazza: egy szelekciós lépést (beleértve egy madár fészkelő és párzási a csoport), és a vizsgálatot; tényezője az alapvonaltól; nagyszülő állomány; szülőpárokból.
A minimális számú slot, ahol lehetséges hatékony kiválasztási, 240; szükséges optimális 360-420 minden fordulóban beszerzés. Attól függően, hogy az összes aljzatok a háztartásban elosztása sorok között négyirányú kereszt tyúk különböző, de külön sorban száma fészkek legyen legalább 30-40. Például, vannak 240 rések a növénynemesítési. Ezek lehetnek egyenletesen elosztott vonalak között (60 nyílások minden egyes vonal) 100 vagy résidőkiosztással anyai szülő madár képez 60 - az anyai és apai formájában rések 40 apai vonal egyes szülő formában. A második lehetőség előnyösebb elosztó aljzatok. Állattenyésztő vizsgálati csoportok általában 2-2,5-szer állattenyésztési baromfitenyésztés állományok párosítás minden sorban. Fontos jellemzője a párzási rutin vizsgálatok hús csirke tételek (a fellépő világi és 40 hét) telepeken hazánk, és külföldön - tojástermelés. Csirkék tojástermelés saját választéka is becslést az időszak 34 hét. Célszerű elvégezni a hús- csirkék tojástermelés kis referencia-időszakokra (10, 14, 30 nap) az i csúcs. Ez növeli tojástermelés a költési időszak, és a teljes tenyésztési időszak, mivel van egy pozitív közötti kapcsolat tyúktojás termelés fektetéséhez kis szegmensek számviteli csúcs tojástermelést és a teljes tenyésztési időszak (r = 0,25-0,46). Teljes értékelését tojás-tojótyúkok végezzük 60 hét az élet, így további tenyésztésre lányai anyák magas szintű etogv jellemző.
A értékelése és kiválasztása hús csirke tojás tömegére vonalak a két módszer: 1) meghatározza a kor rétegeket, amelyben elérik szabványos petecsomó, azaz amikor a csirke snosich legalább három egymást követő tojást súlyú 52 gramm vagy ennél nagyobb (ez megfigyelhető 26-27 hetes kor); 2) meghatározzuk az átlagos súlya a tojásokat az eredmények a mérési 5-6 tojásokat 34 hetes korban tyúkok (száma tenyésztését növények végzett ilyen értékelést már 30 hetes korban). Alatt kakasok tesztek ellenőrizze termékenység 30 hetes korban, ami a kontroll lapon tojás (legalább 40) keltető. Tyúkok szintén értékeltük kikelése tojások (legalább 4). Hatékony módszer értékelésére reproduktív képességre kakasok Arányok hogged-moproduktsii (ejakulátum mennyiség, sperma tevékenység, sperma-koncentráció, stb) 29-30 hetes korban. A rés a végső kiválasztás a megszerzés (a 40-42 hét) végzett kombinált válogatott madarak tesztelés után ez a tojástermelés, a termékenység és kikelését tojásokat a legjobb családok az egyéni hatékonysági mutatót. A termelékenység szintje a kiválasztott opcionális funkciók nem lehet alacsonyabb az átlagos sorban. Megszerzését követően a tenyészállomány után 1-2 héttel kezdenek gyűjtsük tenyésztés egy új generációja a tenyészállomány. A fiatalok száma fél kijelölt legfeljebb 6-7, és a különbség a két fél között - 1 hét. Hogy értékelje a gyártók a minőség, az utódok egy csirke fészkelő párzási hagyjuk legalább 12-15 naposcsibét és egy kakas - 100-120 cél. és így tovább. Minden fiatal értékelték 5-7 hetes korban egy élősúly, felépítése és megőrzése.
Amikor osztályozás fiatal 5-7 hetes további Tenyészkosokban hozott 7-10%, 20-25% -a volt nő apai vonalak alkotják (Cornish fajta); 10% a férfiak és a nők 15% -a 35-40 sor a szülő formában (egy fajta fehér Plymouth rock).
Nagyszülőt csirkék az állományban tenyésztés növény nem haladhatja 3-6tys. cél. és nemesítő 3- 5000. cél. Minden fordulóban a beszerzés. Alkatrészek állományok fiatal állomány kivont baromfi tenyész- és szorzó alapvonaltól. Nagyszülő a csordát szolgálhat hangszóró rendelek, és ezáltal a fészkelő -lejátszó II sorrendben. Ebben az esetben, a csirke-populációban nagyszülő az állományban növelhető, függően a gazdaságok száma termelési és kutatási rendszer (NPS), hozzárendelve a tenyésztési növény. A kihívás faktor alapvonaltól a növénynemesítési -, hogy a szükséges számú keltetőtojás termelésére ősi formák sífutó a Plemreproductor tartalmazza az NPC tenyészfarmon. Attól függően, hogy a kapacitás ezen gazdaságok számított teljes állomány csirkék nagyszülő a csordát. Ahhoz, hogy egységes pedigré reprodukció egész évben a gazdaságok-lejátszó megparancsolom állományban befejezése legalább 4-szer egy évben, és a gazdaságok-lejátszó II érdekében - nem kevesebb, mint 6 hangszórók megparancsolom baromfiállomány Cornish körülbelül 30% a teljes népesség és tenyészteni fehér Plymouth rock - 70%.
Értékelése és kiválasztása a madarak reproduktornyh gazdaságokban töltik kétszer - 5-7 hét, és 17-18 hetes korban. A 5-7 hetes a madár úgy értékeltük, a testsúly, a hús formái alkotmány (különös figyelmet fordítva a fejlesztési mellizom és a láb izmait), külső (a fejlesztés a gerinc, a végtagok, címer, tollazat állapot jelenléte külső hibák). A további növekedés az ősi állományban hagyja 50-70% a nőstények és a 15-20% a hímek és az apai formájában 80-90% -át a nőstények és a hímek 20-30% az eredeti alakká. Az arány a hímek és nőstények az ősi állományban értékelési fiatal korban 1: 7-8. Amikor át a fiatal nagyszülő állományok szobában felnőtt madarak (17-18 hét) dobni gyenge, a konformáció hibák madár. Százalékos elutasítása ebben az esetben mintegy 10-30%. A szülő állomány hímek apai formában napos vettünk az összeg 15% a csirkék a szülő formában. 17-18 hetes korban a házba a felnőtt népesség át az összes túlélő nők és 11% -ban a férfiak Osia novnom átlagos élősúly és a jó külső. 25-26 hét (felső termelési időszak) kakasok lépésben 10,5%, és 30 hét - 10%.