Mi táplált kaviár, kényes gyomor butik
Fekete kaviár. valamint más specialitások, kombinálni lehet különböző élelmiszerek és italok.
Szakmai szakács tudja, hogy egyesíti a különböző ízeket, fontos megjegyezni, hogy ezek kiegészítik egymást, és ne szakítsa meg az ízét és aromáját. Ezért kaviár kell egészíteni ezeket az élelmiszereket és italokat, amelyek segítenek feltárni a rejtett jegyzetek, ne ölje meg a különleges ízét kaviár.
Annak érdekében, hogy megkönnyítse a folyamat találni a legmegfelelőbb termékeket, együtt kaviár, úgy döntöttünk, hogy hozzon létre egy listát, hogy mi általában szolgált kaviár a világ minden tájáról:
Sima fehér pirítós vagy keksz állapotú.
Ez a leggyakoribb „platform” a kaviár. Canapes és szendvicsek - a klasszikus formában történő kaviár a világon. Sima pirítós vagy keksz, friss legjobban keretezi ízét kaviár. A szépség az, hogy ne szakítsa meg az ízét a csemege, és nagyon kényelmes, ha csinál étkezést.
Ez a jól ismert étel, ami hagyományosan készített a Shrovetide. A szláv országokban palacsintát a legnépszerűbb kívül, mint a fekete és a piros kaviár. A tömeges kivándorlása magyar értelmiség Európában és Amerikában a hagyomány eszik kaviár blinis vándoroltak Európába és az Újvilágba.
Dán vajat.
Elég gyakran, a minőség és az íz az olaj, ami párosul kekszet és pirítós, elhanyagolták. Egy másik dán vaj só egyensúlyt, különbözik attól, amit gyakran találkozunk az olajat a szupermarketben. Ez egy nagyon jó minőségű, egy kicsit sós vajjal. Úgy tűnhet, hogy kevés a különbség, hogy milyen olajat használni kaviárral, de ha úgy érzi, a különbség magad - érezni fogja, mint az ízét kaviár világosabb lesz, a dán olajjal.
Tejföl (tejszín) egy alternatív olajat. Tejföl (francia tejföl -. Fresh krém) - a francia tejtermék. Készült kovász tehéntejben. Mi tejföl kellemes, enyhén savanykás ízű, nem tartalmaz adalékanyagokat nagyon hasonlóak, mint a tejföl ízlés és termelni a technológia. Az általában eladásra kínált természetes, vagy a fokhagyma, fűszerek és gyógynövények. Kizárólag hangsúlyozza az íze kaviár és éveken át használt a nagy francia konyhát.
Főtt tojás (fehérje). szeletelt vagy egész, egy nagyon jó kombináció kaviárral, mert alapvetően játszani a szerepét a „platform” a kínálat a finomított ételeket, gyakorlatilag nincs saját ízzel.
Apróra vágott lilahagymával együtt is használható kaviárral kiemelni sós felhangja kaviár. Ügyeljen arra, hogy a vörös hagymát mértékkel. Be kell, hogy rendkívül óvatos, ha ez a kombináció íj könnyen elrontani az ízét kaviár.
Nyomjon egy pár csepp citromlevet a tojást is nagyon finom, mint egy éles citrus íz tökéletesen kiemeli a sós tenger ízét kaviár, különösen abban az esetben, kaviár tokhal.
Füstölt lazac mindig nagy bók, hogy a fekete kaviár, amely lehet elhelyezni a tetején egy szelet hal vagy csomagolva, egy palacsinta.
Metélőhagyma - egy újabb amellett, hogy a borjú. De, valamint a vöröshagyma, hogy kell használni a kapzsiság, mert csak egy kicsit előre, egy könnyen elrontani az ízét kaviár.
A hagyományos módszer az evés kaviár
A legegyszerűbb és a legjobb módszer, hogy élvezze tokhalkaviár, persze, ne szakítsa meg az íze más. Tradicionalisták, mint a fekete kaviárt egy kis ízelítőt a legtöbb tojást, és a szóban forgó termék, gratulál, mert megsértette az alapvető íz a terméket. Ahhoz, hogy megtapasztalják a hagyományos íz, egy kis kanál kaviárt a jar, tedd a tojásokat a kezében a hüvelyk- és mutatóujjával, és enni a tojásokat, majd ismételje meg.