Mi hasznos joghurt
hasznos információkat
Nemzetközi szabványoknak megfelelően, így a termék lehet joggal nevezhetjük a joghurt, meg kell felelniük az alábbi kritériumoknak:
1. A termelés tejtermék fő folyamat kell, hogy erjedés (részvétel az élő mikroorganizmusokat Lactobacillus család).
2. A fő összetevője a joghurt - tej.
Szükséges baktériumok a bélben
Nem minden joghurtok készülnek egyaránt előnyös bakteriális kultúrákat. Miután a fermentációs folyamat egyes tejtermékek pasztőrözött újra. Ebből nem javul - a legfontosabb mycobacteria elpusztulnak. Ezen a számlán az Institute of Nutrition van egy speciális jele „aktív és élő kultúrák”, amely kerül a joghurtok tartalmazó hasznos információk kultúra.
natúr joghurt
Ha összehasonlítjuk gyümölcs joghurt és előnyei, illetve a második oldalon. Ezt jelzi több tény nem tartalmaz cukrot, 2-szer gazdagabb kalcium, ez kétszer annyi fehérjét és kevesebb kalóriát.
Ha joghurt természetes alapon kevésbé tűnik finom neked, nem rohan, hogy hagyjon fel a vásárlást. Már a késztermék adhatunk, például a kedvenc gyümölcs. Így, ha megszünteti a diéta haszontalan joghurt hozzáadott édesítőszert.
Joghurt - a tápanyagforrás
Joghurt tudható be számos egyetemes és egyedi élelmiszer-ipari termékek. Ezt fel lehet használni, mint egy önálló termék, mint egy mártás vagy salátaöntet. Joghurt helyettesítheti ezeket az élelmiszereket, amelyek károsak vagy nagy mennyiségben tartalmaznak zsírt.
Érdemes megjegyezni, hogy a joghurt emésztjük jobb, mint a tej. Ez akkor fordul elő egy olyan eljárással a fermentációs, amelyet használnak a gyártásához a termék.
Joghurt jótékony hatással van a gyomor-bél traktus. Lactobacillusoknak részét képező termék, közvetlenül befolyásolja a belekben, ezzel segít megelőzni a rák kifejlődését. Ezek megakadályozzák a tumor kialakulását és normalizálja a bélflórát. Ezen kívül, a hasznos baktériumok hatásosan blokkolja a káros anyagok (nitrátok, például), amely ezt követően válnak rákkeltő.
Ne felejtsük el, hogy a joghurt kiváló forrása a kalcium. Ez nyomelem felelős a feltétele a bélnyálkahártyán. Így, hogy megakadályozza a fejlesztés egy lehetséges állapot, amely gyakran az oka a vastagbélrák.