Megfelelő étrend - a módja annak, hogy az egészségügyi
Ahhoz, hogy élni, meg kell enni minden nap. A statisztikák szerint az életemben ettem egy csomó étel, néhány ezerszer saját súlya alatt. Víz alkotja több mint 75 tonna a teljes súly, szénhidrát - több mint 17 tonna, fehérjék - több mint 2,5 tonna és zsírok - több mint 1,3 tonna. Ami fontos, az élelmiszer az emberi test? Hogyan készítsünk a fogyasztás hatékonyabbá? Keressünk a választ, figyelembe véve a kapcsolat a táplálkozás és az egészség. Az elfogyasztott étel hét alapvető anyagok: szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok, rostok és a víz. Mindegyik szer ellátja a funkcióját a humán fiziológiában, de ezek szorosan kapcsolódnak egymáshoz, amely egy egységet - az emberi szervezetben.
Az összes tápanyagot a szénhidrátok és zsírok fő forrásai a hőenergia. 80-90% -a kalóriát fogyasztanak az emberek fogyasztása révén szénhidrátok és zsírok. Szénhidrátokban gazdag magvak és gumók könnyen elérhető és széles körben használt élelmiszer. A zsírok gazdag forrása a hőenergia, de rosszul emészthető, és ha együtt más termékeket, és lassíthatja a folyamat emésztés fehérjék és szénhidrátok.
A fehérjék alapvető nyersanyaga az új humán szöveti, valamint helyreállítja a régi és sérült. A fehérjét tartalmazott a szövetekben hasítható és át hőenergiává, és ennek következtében, az is az egyik energiaforrások a szervezetben.
Fehérje található az összes állati és növényi szövetek: tojás, tej, hús, gabonafélék és a hüvelyesek - mint például a rizs, búza, kukorica, bab, szójabab és más.
Ezen kívül meg kell tudni nemcsak a táplálkozási termékek tulajdonságait, hanem a módszerek azok használatát. Végtére is, milyen formában lehet enni, attól függően, hogy mennyire jól a szervezet megtanulja. A tojás egy jó példa. Ismeretes, hogy a tojás tartalmaznak nagy mennyiségű fehérje, kalcium, foszfor, vas, ásványi sók és vitaminok A, D, B, és így tovább. Ha enni tojást főtt vagy sült (mindkét esetben lehetetlen, hogy felkészítse őket az intenzív hő), akkor tökéletesen tápláló. Egészen más dolog eeli enni nyers vagy félkész. Szerint az orvosi kutatás, a fehérje található nyers tojást, egyfajta antibiotikum fehérje nem emészthető az emberi szervezet. Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy mintegy 88% a nyers tojást tartalmaznak nagyon veszélyes az emberi baktériumok - Staphylococcus és Streptococcus.
Vitaminok gyakran nevezik további áramforrás. Nem hőt, nem az építőelemek kialakulásának szövetek és az emberi élet, akkor nem kell különösebben nagy. Tény, hogy minden nap nem lehet több, mint 200 milligramm vitamint. De a döntő hatással az anyagcserére. És ha a szervezet nem kap semmilyen étel (egy vagy több) a vitaminok, felveti súlyos megsértése beriberi nevű.
A B-vitaminok a legjobban tanulmányozott B1-vitamin és riboflavin (B2-vitamin). Egy vitamin hiánya B szenvednek keringési rendszer és az idegrendszer, ami viszont azt eredményezi, hogy a betegség beriberi. Annak érdekében, hogy visszaszerezze, mint valóban, és annak érdekében, hogy meggátolja a ezt a betegséget, elegendő mennyiségben kell fogyasztani ételek, mint a sovány hús, máj, különböző gabonafélék, valamint a termékek szójababból. Hiánya B-vitamin okoz teljes test rendellenesség, gyulladás a száj és a bőr.
C-vitamin, vagy aszkorbinsav, szükséges a megfelelő növekedés és fejlődés a fiatal szervezet, ez növeli a tartósságot, és növeli az ellenállást a fertőző betegségek. Az ő hiánya az emberek beteg skorbut.
A D-vitamin nagyon fontos a gyermekek számára. Felnőttek számára az is feltétlenül szükséges, különösen az alacsony napfényben. Együtt kalcium- és foszfor-D-vitamin, az nagy mennyiségű a friss zöldségek és gyümölcsök.
Az emberi egészség és a megjelenése nagyban függ az élelmiszer. Emellett az élelmiszer minősül kiegészítő kozmetikai orvosság -, mert a vitaminok nagy hatással a személy megjelenését. Az A-vitamin biztosítja az éles szem és az egészséges bőrt. B-vitamin csökkenti a ráncokat és eltávolítja a sötét foltok a testen. Elengedhetetlen az egészséges bőr és E-vitamint Az olajat és a tejet a szójabab, hogy táplálja a bőrt fehérje és a zsír, és savanyú bab túró és joghurt tisztít a pórusokat. Hagyományos kozmetikai soha nem lesz képes, hogy így számos egészségügyi előny, az a képesség, hogy a megfelelő étrend.
Az étel az emberi szervezetben végez különböző funkciókat. És tudván, - csak az első lépés a probléma megoldásában előttünk. A kérdés pedig az, sőt, hogyan kell használni ezeket a funkciókat, hogy maximálisan kihasználja, és hozzon létre egy jó és kiegyensúlyozott táplálkozást. Ezért szükséges, hogy biztosítsák a kedvező táplálék áthaladását a szervezetben, figyelembe véve az igényeket a test bizonyos időszakokban és bizonyos arányban. Különösen fontos a minőség és a mennyiség az élelmiszer. A minőség alatt azt értjük frissesség, tisztaság és tisztaságát egy külső bakteriális kapcsolatban, és emellett, a táplálkozási tulajdonságait az élelmiszerek. Szám alatt kell érteni egy bizonyos összeget - nem túl nagy és nem túl kicsi. Egy bizonyos idő - állandó diéta és a szünetek étkezések között. Bizonyos arányban - az arány a tápanyagokat. Biztosítani kell, hogy a fenti feltételek mindegyikének, lehetséges, hogy megfelel a fiziológiai szükségletek az ember és kedvező feltételeket teremtenek a növekedési, fejlesztési, növeli a vitalitást és a hosszú egészséges életet.
Túlevés vezet a különböző betegségek, különösen idős korban. Ha fogyaszt sok magas kalóriatartalmú ételek, hús, zsír, szénhidrát (különösen a cukor), nem elég gyümölcsöt és zöldséget, valamint egy kis lépés - az eredmény az lesz az elhízás, magas vérnyomás, szívbetegség, a cukorbetegség és más bajok.
Az étrend teljes mértékben megfeleljen az igényeinek az emberi szervezetben. Az étrend tartalmaznia kell a gabonafélék, hús, zöldség és gyümölcs, valamint megfelelő kombinációját kell biztosítania maximális felszívódást. Nem termék nem tartalmazza az összes szükséges emberi sokféle tápanyagot. Például, zöldség megszünteti a káros zsírok és hozzájárul a rákos megbetegedések megelőzésére. Cukor, fehérje és a zsír (amelyet fogyasztanak legjobb arányban 5. 1. 0,7) Humán hőenergia szolgáltatására.
Csinálok egy diéta, vegye figyelembe az alábbiakat:
1. A további termékek szerepelnek a diéta, annál jobb. Hús, kombinálva a madár hasznosabb, mint egy hús.
2. Az egyensúly a diéta - a helyes arányokat a „védő” termékek. Zöldségek és gyümölcsök, húsok és tejtermékek, energia adalékanyagok (keményítő, a cukrok, zsírok).