Marhahús padlizsán és a paradicsom - egy lépésről lépésre recept fotók
Minden rajongó az egyesülő zöldségek hússal I-hez ez a recept marhahús padlizsán és a paradicsom. Az íze ennek étel lesz elég intenzív, különleges, fényes keleti jegyzetek.
ÖSSZETEVŐK
- Marha 900-1000 Gramm
- Paradicsom 4-5 db
- Padlizsán 2 Stucki
- Paprika 2 Stucki
- Sárgarépa 2 Stucki
- 5-6 gerezd fokhagyma
- Tojásfehérje 1 Minden
- Szójaszósz 7 Art. kanál
- Paradicsomlé 200 gramm
- Keményítő 8 Art. kanál
- Méz 1 evőkanál. kanál
- Rice ecet - ízlés
- Növényi olaj - ízlés
- Fűszerek - ízlés
- Só - ízlés szerint
Kezdetként szeletelt marhahús kocka (1,5h1,5sm) feküdt egy tálba, adjunk hozzá 4 evőkanál szójaszósz, tojásfehérje és a kedvenc fűszerek. Keverjük össze mindent, és hagyjuk a húst a páclében, hűvös helyen fél órán keresztül.
Ezután teszünk egy kereszt alakú bemetszést a tetején minden paradicsom, csepp a paradicsomot forró vízbe egy percre, majd könnyen hámozott és vágjuk apró kockákra.
Sárgarépa tiszták, és a kifejezés egy reszelő sárgarépa koreai.