Laskagomba sült hagymával tejszínes recept egy fotó
Ma szeretném megosztani egy recept ízletes gomba - fogunk készíteni sült laskagomba tejszínes mártásban hagymát és a fokhagymát. Oyster én recept elő nagyon gyorsan, és kiderülhet, finom, illatos és nagyon érzékeny. A fő titka a főzés Ezeket a gombákat - ne vigyük őket egy serpenyőben, mert ha nem lesz „gumi”. Oyster próbálja megvenni vastag, friss, szép és rugalmas sapka, akkor a főzés során fognak megtartja alakját, és nézel, amikor szolgálatot. Gyere megsütjük laskagomba és a hagymát töltse ki őket fokhagymás tejföllel - nagyon finom és ízletes, hidd el.
Elkészítéséhez laskagomba sült hagymával tejszínes fokhagymás, szükségünk van:
- Friss laskagomba - 500 gr.;
- hagyma - 2 db. közepes méretű;
- tejföl - 3 evőkanál csúszdával;
- fokhagyma - 2 nagy gerezd
- növényi olaj - 2-3 evőkanál.;
- só, bors port - ízlés;
- zöldek kiszolgálására.
Pleurotus én vastag, és csíkokra vágjuk 0,8-1 cm. Hagyma kellően finomra vágjuk kockákra.
Egy mély serpenyőben felmelegedni az olajat, és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna.
Most add szeletelt gomba, só, bors, keverjük megsütjük és osztriga hagymát 10 percig, időnként megkeverve, hogy nem égett.
Fokhagyma apró kockákra vágjuk, vagy zúzott egy pépes. A sült laskagomba hagymás, fokhagymás, hozzáadjuk a tejfölt, ha szükséges - hozzáadjuk a sót. Keverjük össze az összes együtt, és lassú tűzön elegyet további 8-10 percig, alkalmanként megkeverve. Mi nem zárja a fedelet, úgy, hogy a folyadék elpárolog, a szósz a legvégén a főzés kissé megvastagodott.
Ez minden, mi sült laskagomba hagymával tejszínes kész. Az edényt úgy néz ki, nagyon gusztusos. A legvégső, tettem hozzá egy kis frissen őrölt fekete bors ízét.
Tálalás előtt - megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel osztriga vagy a kapor, és megesszük az öröm. Ez az egész recept, hogyan kell elkészíteni a sült laskagomba hagymás tejföllel - gyorsan és egyszerűen.
Lásd még a más finom receptek fotókkal:
