Két recept diétás csodálatos pilaf készült hajdina - egyszerű receptek
Hajdina pilaf csirke vagy sertés.
összetevők:
- 2 csirke láb vagy karaj, hajdina 500 c. 100 gr. növényi olaj, 2 vöröshagyma 2 sárgarépa, 1 paradicsom vagy paradicsompüré, fűszerek (kömény, borbolya, fekete bors, paprika, sáfrány), só ízlés
- Készítsünk hajdina. Öblítse le és száraz konyharuhával.
Fry 100 g. növényi olaj 2 csirkecomb, mint lehetséges és karajt. Jobb, ha megsütjük a húst, kb.
Adjunk hozzá 2 hagymát vágjuk fél gyűrű, 2 nagy sárgarépa csíkokra vágva.
Sütjük, amíg a hagyma és a répa megpuhul.
Adjunk hozzá 1 paradicsom (reszelve), vagy 1 evőkanál paradicsompüré Loka.
Továbbra is csökkenti a hőt sütjük pár percig. Hozzáadjuk a fűszereket a pilaf (kömény, borbolya, bors, pirospaprika, sáfrány), és sózzuk.
Közben forraljuk fel a vizet. Töltsük sült ételek két liter forrásban lévő vízzel, és forraljuk 15-20 percig.
Elaludni előkészített hajdina. Nézd meg, hogy a víz volt 2 ujjal fenti gabona, víz hozzáadásával, ha szükséges.
Forraljuk 20 percig. Kapcsolja ki és adja át állni körülbelül 15 percig Pilaf kész!
Hajdina pilaf marhahús.
Ez rizottó jó, mint egy diétás étel cukorbetegeknek.
250 g hajdina 100 g marha pépet, 100 g sárgarépa, 50 g hagyma, 50 g olvasztott vaj, só.
Iteráció hajdina, hagyma gyűrűkre vágjuk, a hús - szelet és a sárgarépa - szalag vagy kocka.
Az üst vagy pot meg kell, hogy felmelegedjen ghee, megpirítjuk a hagymát, majd tegye a hússzeleteket, és kisütjük, amíg megpuhul. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és megtelnek vízzel összes gyógyszerre vonatkozó bográcsban. Fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon, amíg teljesen főtt, sózzuk ízlés szerint.
Miközben készül a zirvak, egy serpenyőben olvasszuk meg a kanál ghí vagy vaj, elalszik hajdina és megsütjük, folyamatos keverés közben.
Ha zirvak készen feküdt a kanna pörkölt hajdina, lelapul, és töltse meg meleg vízzel. Cook, amíg kész, időnként megkeverve hajdina felső réteg. Ezután kapcsolja ki a tűz, fedjük le fedővel, és félre fél órára duzzanat hajdina. Pilaf kész!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt