Karácsonyi ünnepek Hogyan lehet megbirkózni

Ha ez a télen? Az utcán az első hó örvények. Blizzard kívül, bolyhos csipke hópelyhek leesik a földre, hogy azonnal elolvad. És ülök és az álom, hogy gyorsan jött az ünnepekre.

Karácsony és Újév vár, mint a gyermek, néhány különleges, sajátos csak ezen a napon, érzés. De a város, ahol élek, a boldog időkben (70-80-s évek) Karácsony szinte soha nem említik, de Magyarországon a falvakban manapság időzített caroling. Így volt ez néha újév, és néha karácsonykor is. Ez húzódik minden, persze, hogy a keresztség. Végtére is, Oroszországban a karácsonyi héten nem engedték, hogy megünnepeljék esküvők, fesztiválok maguk körben. És az emberek, akik belefáradtak a monoton és kemény vidéki élet, felkészítve őket előre, miközben a maradék hagyományok, amelyek tartják még a nagyszülők.

A szép és ünnepi fesztiválnak Oroszország egyesül az új évet.

Emlékeztetett arra, hogy amellett, hogy a karácsonyfa, szimbolizálva az evangélikus fa, amikor azt halljuk ezt a szót?

Gyertyák szimbolizálja az elme, az arany ékszerek a gazdagság, a jólét és sütemények a nyugodt élet, a béke, a környezet, a szeretet és a harmónia a lakásban.

A szó a szó Szenteste „sochivo”. Ez a rituálé, a rituális étkezés sovány, kötelező ezen az estén. Úgy állítottuk elő mandula vagy mák „tej” kevert méz és zabpehely gabonafélék (búza, rozs, árpa, hajdina, borsó, rizs, még később). Ebben a káosz hozzáadott diófélék vagy mákkal. Tehát étel étkezés kezdődött karácsony és a vízkereszt estéjén, amikor más fontos események - keresztelők, temetések. Egy ilyen rendetlenség, egy kissé eltérő összetételű, úgynevezett „kutey” főtt és a temetésen, keresztelő, egy gyermek születése, de nem mindig sovány.

Tehát, a második napon, miután karácsony elő „Babkin” kutyu - „gazdag”. Táblázat beleszórjuk a régi széna Stela terítő, tegye bele a az asztal közepén egy tál sochivo és egyéb ételek, amelyet meg kellett volna pontosan tizenkét (a szám az apostolok). Emellett sochivo az ünnepi asztalnál orosz palacsinta, zselé, fish, zselé, malac zabkása, forró, énekeket, mézes süteményeket, erőleves - családi lehetőségeket. Karácsonykor szenteste, nem eszik egész nap, amíg az első esti csillag szimbolizálja a betlehemi csillag, ami egyszer vezetett a mágusok a bölcsője a csecsemő Jézus. A templomok az ünnepi este ment ünnepélyes liturgia.

Annak ellenére, hogy az egyházi eredetű ünnep, Oroszországban maradt a szokás caroling - ének énekek az ablakok alatt.

Szó Kolyada egy pogány eredetű. Kolyada szimbolizált imádják a nap, amely a termékenység és az öröm dalok, énekek énekelt a természeti jelenségek - hónap, nap, vihar, akar szüret, boldog házasságot.

Az egyik legerősebb volt a gyermekkori emlékek Caroling nekem a faluban, ahol töltöttem iskolai szünet.

Akkor voltam 10 éves, és mi (anya, apa és én) ünnepelte az új évet barátok. Az ünnep is, mi, természetesen, ünnepelt a házunkban, majd néhány nappal később, most már értem, hogy az ortodox karácsony, és odament hozzá.

A nap volt fagyos, a mi faluból a Gyermekotthon, ahol a tervezett ünnepség, azt vette a szán két kilométerre. Nos, a hó ropogását következő fut kutyánk Taymir, Gonchakov, kutya egészséges és erős, ami megpróbáltuk kihasználni a szán, még tett egy speciális hám, de ő futott egy kicsit, és megfordította a szánkó a hóban, nem használt „járni hám.” Mindannyian szórakozni, megelőzve egy meleg és barátságos otthon.

Gyermekotthon, ha tartjuk az utat - egy történelmi helyen, az egykori birtoka Prince Shirinsky-Shehmatova. Felesleges birtok egy időben volt egy nagy gondozott park, amely bemegy a köpenyt Imolozhe tó, egy nagy lejtő, amely fenyők nőttek, és nőtt fel, közel a víz nád. Végén a homokpadon volt elrendezve a Prince fürdőben. Halászok és most, ennyi év után, amikor fel szamár néha rábukkannak egy rohadt alapot.

Eltekintve a park az erdőben a Fekete-tó, a víz valóban nagyon sötét. Azt mondják, hogy a rejtett kincset ládák arany, ami nem lehet eltávolítani, és ezért fulladt. Lake kicsi, turkált az egész, de a kincs még senki sem talált. Bár keresések meglehetősen rendszeresen.

A másik oldalon az öböl képező Imolozhe helyett a kastély, nem volt egy nagyon régi templom. Épült a késő XIX században, ma már szinte teljesen elpusztult, de az egész falu tudja, hogy ezen keresztül öbölre, hogy a házban a tó alján egy romos földalatti folyosón. Ez is azt mondta, a kincs. Egy időben megpróbált átadni, de elérni csak a közepén az öböl, további előrelépés esett, lehetetlen volt, hogy át. Így ezeken a helyeken, mint két titkot.

A beállítás után a területen most bejelentett leszármazottai a herceg, de nem tudtak hazatérni. Most már nem hall semmit.

Jöttünk egyik ház található a titokzatos helyen. Most élnek azok, akik dolgoznak egy árvaházban. A mi korunkban, hogy a herceg épített kő ház egy fa alkatrész és elhelyezni hátrányos helyzetű családok gyermekeit.

A tulajdonosok találkozott velünk az utcán, ugató kutyákat előzetesen tájékoztatta őket a mi megközelítés.

Nalepili gombócok, főtt játék, apa és a tulajdonos - vadászok. Főtt Nem emlékszem, hogyan fogtak azonos halat. Leültünk, majd már késő délután, a szomszéd falu alakoskodó jött Kultashevo.

Láttam ezt az első alkalommal, és még egy kicsit félek. Elsüllyedt rózsás a hideg, festett arc, az ajkak, a szemöldök, az emberek ékes férfiakkal.

Most, amikor felidézem, hogy a jelenet jut eszembe egy részlet: „Háború és béke”, amikor Péter, Natasha és Sonya Rostovs ment az unokatestvére a karácsonyi és ott rendeztek öntettel.

Mi is volt szórakoztató, mi felnőttek szórva édességek és a vendégek öntjük valami alkoholista. Végeztünk az esti tűzijáték hozta a pápa Moszkvából. A vendégek, akik látták korábban csak tűzijáték a televízióban, dicsérte alatt értékelik.

Vissza késő este érkezett, emlékszem, hogy apám azt mondta, hogy az a hely, ahol voltunk, egyszer találkozott egy medve, és a közelmúltban látott farkas számokat. De nem féltem, apám volt, kezében egy fegyvert, és a kutya szaladt mellett nyugodt.

És reggel mentem barátja és nagymamája regaled nekem pitét sütött karácsonyra. Mi faragott hó erőd és játszik hógolyókat.

Ez volt Christmas gyerekkoromban. További boldog és gondtalan időt, talán nem volt. Körös-körül Örültem, én csak láttam a mosolygó, boldog arcokat, és a hangulat nem felhőtlen boldogságot, azt hiszem, itt marad velem az élet.

Olga Jaros Dean Trushina

Classic Menu for KARÁCSONYI

• Használja a belsőségek készítésére húsleves
  
• Készíts egy töltelék kuszkusz, hűvös, fedjük le és tedd a hűtőbe
  
• Készítsünk snack kolbász.
  
• Foszlány káposzta.
  
• Fry a szezámmagot és tároljuk légmentesen záródó tartályba
  
• Tiszta mogyoróhagyma és tárolja egy műanyag zacskóba a hűtőben
  
• Készítsük el a zsemlemorzsa keverve parmezán sajttal és hűtőszekrényben egy műanyag zacskóba
  

Karácsony
Idő számított vacsora, kezdve 14:00

8,45
Öblítés és száraz pulyka. Kezdve kuszkusz nyak és a másik végén - a citrom és a hagymát. A pulyka kell főzni, hogy 13:45, így a hús állni vágás előtt
09:25
Melegítsük elő a sütőt 190 g C / 375 F / Gáz 5. Tedd kis ötlet a sütőbe, és fedjük le fóliával
09:50
Tedd a pulykát a sütőbe
10:00
Peel burgonya, adjunk hozzá vizet. Készítsük el a sárgarépát, hozott egy serpenyőben vajat és a gyömbért
00:00
Készítsünk csőben a paszternák
00:30
Tedd a csőben a sütőbe, forraljuk a burgonyát
13:00
Távolítsuk el a fóliát a pulyka. Adjon szendvicsek és pezsgő, egy jól megérdemelt üveg
13:35
Beletesszük a kolbászt a sütőben.
Tedd a répát a tüzet. Távolítsuk el a fóliát a csőben, megszórjuk zsemlemorzsával, és tegye vissza a sütőbe.
Tedd a pulyka egy tálban, fedjük le fóliával, és a mártással.
13.50
pirított káposzta
14:00
Tálaláskor a pulyka zöldséges köretek és a mártással