Kalória sült, főtt, sült krumpli
A lapos has egy hét.
A burgonya nem véletlen, hogy az emberek az úgynevezett „második kenyér”. Edények belőle mindig jelen vannak minden nap az asztalra minden család: héjában sült krumpli, sült burgonyával, párolt, burgonyapüré, burgonya palacsinta, főtt burgonya, galuska burgonyával - összes edényeket, és akkor nevezd meg. Ez a zöldség a fő összetevője a legtöbb levesek és saláták. Úgy tartják, hogy nincs helye a diéta diéta, mert kalória burgonya túl magas, és a kedvenc zöldség betiltották fogyás. Arról, hogy ő valóban az út kalória?
Tápértékét burgonya
A leghasznosabb burgonya, főtt bőrük - főtt vagy sült a bőrük, hogy a termék megőrzi lényegében az összes vitamin és ásványi anyag
Burgonya tartalmaz:
- 80 g víz;
- minimális mennyisége zsírok - 0,2-0,4g;
- 1,5-2 g fehérjét;
- 16,6 g szénhidrátot 100 g
A szénhidrátok be, mint egy oldhatatlan étkezési rost (elsősorban megtalálható a bőrön) és a keményítő.
burgonya glikémiás indexe
Olvasóink ajánljuk!
Ahhoz, hogy egy pár hétig, hogy elveszíti 25 kg-ig díjmentesen és étrend (!) Ajánlása olvasóinknak egy erős zsírégető Mangosztán.
. „Miért fizet mesés összegeket orvosi klinikák, ha ugyanazt az eredményt kapjuk, de sokkal olcsóbb. Biztonságosabb a test, és a megtakarított pénzt költött szükséges vásárlásokat és kiadásokat.”
Mivel a magas keményítőtartalmú termék van egy magas glikémiás indexet, így annak használata élelmiszerekben éles emelkedését okozza a vércukorszint, és növeli az étvágyat. A glikémiás indexet megnöveljük hőkezelés növényi: nyers burgonya, ha ugyanakkora 80 egység. majd főtt vagy sült - 95.
A legújabb kutatások szerint, néhány érkező élelmiszer burgonyakeményítő nem emészthető (nem bont le glükóz) az emésztőrendszerben. A vastagbélben válik az élelmiszer a hasznos baktériumok. Ez az úgynevezett rezisztens keményítő. Ő koncentráció nagyobb a nyers gumók és hűtött főtt zöldséget.
Továbbá keményítő burgonyafehérjék, aszkorbinsav, és sok vitamint
Hasznos tulajdonságai burgonya
Rezisztens keményítő foglalt burgonya, pozitív hatása van a szervezetre:
- alacsonyabb vércukorszint;
- javítja felszívódását vitaminok és ásványi anyagok;
- csökkentette a gyomor savasságát, és csökkentik a gyulladást;
- helyreállítani a mikroflóra a bélben.
Ezek a jótékony tulajdonságait az alkalmazott keményítő a diabetes kezelésére és betegségek a gyomor-bél traktus.
Szintén a zöldség-vitamint tartalmaz, és számos ásványi anyagokat, amelyek rendszeresen élnek a burgonya:
- javítja a funkciója az idegrendszer;
- csökkenti a vérnyomást;
- normalizálja anyagcsere-folyamatok;
- Csökkenti a koleszterin szintjét a vérben.
A nagy mennyiségben tartalmaz szénhidrátot a burgonya elég magas kalóriatartalmú - szinte 2-3-szor magasabb, mint más zöldségek
Különösen gazdag burgonya C-vitamin, kálium és foszfor, ezért ajánlott, hogy tartalmazza a napi étrend emberek szív- és érrendszeri betegségek, vesebetegségek, ízületek.
Emlékeztetni kell arra, hogy a legtöbb tápanyag a bőr növényi és közvetlenül alatta, így a test hozza a legnagyobb hasznot a főtt vagy sült burgonyát héjában.
Előállítása fiatal burgonyát héjában nem csak előnyökkel jár, hogy a test, de az egyik legjobb módja annak, hogy a legkevésbé tápláló ételt. Calorie burgonya függ annak előállítási módszerére irányul.
Hány kalória egy főtt burgonya?
Főtt burgonya - az egyik alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek készek a gumók. Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a zöldségek. Ez lehet forralni a bőrrel vagy tiszta.
Kalória főtt burgonyát hámozott, főtt vízben körülbelül 90 kcal 100 g Ha főzzük a tejben, a kalória növekszik 100 kcal. Calorie ugyanazon burgonya, forralt a kabátok, egybeesik az energia értéke nyers - 76-80 kcal / 100 g
Calorie 100 g tört burgonya - burgonyapüré - hozzáadásával tej és az olaj már 140 kcal. Ez jelentősen csökkenteni lehet azáltal, hogy a tál fölözött tejet, vagy azt helyettesítő vízzel. Kiváló megoldás - add tört főtt squash vagy sütőtök.
Energia értéke főtt burgonya (100 g), különböző eljárásokkal előállítottuk a következő:
- főtt bőrük - 78 kcal;
- párolt - 80 kcal;
- főtt, hámozott - 90 kcal;
- főtt hagyma, vajban sült - 125 kcal;
- főtt vajjal - 130 kalóriát;
- burgonyapüré - 120-140 kcal.
Egy kis adag (250 g), főtt burgonya vajjal kerül megtartásra, 300 kcal! Ha hozzá több és a kalóriák számát a szelet, vagy kolbász, amely etetik zöldséget, akkor ez az étel könnyen kap 500 kcal, és pár extra centiméter a derekát.
Emellett a magas fűtőértékű, burgonya, amely lényegében szénhidrátok együtt alkalmazzuk egy zsíros élelmiszer. Ez elkerülhetetlenül növekedését okozza testzsír. Sőt, az inzulin, kiválasztódik megemészteni a keményítőt és rögzíti a zsír, terjesztése és a glükóz a szubkután zsír. Ezért van az, és jött a mítosz magas kalóriatartalmú burgonyát, és ez az oka az elhízás.
Hasznos tulajdonságai burgonya
kalória chips
Sült burgonya még a folyamat előkészítése impregnált zsír, ami tovább növeli a kalória- és glikémiás indexe. Nehéz megemészteni, és nagyon jövedelmező az alak és a test. Továbbá, úgy válik egyre és karcinogén tulajdonságokkal olajat, amelyet használnak a sütéshez.
Calorie-sült burgonya függ, amit a pirított (a zsír vagy olaj) és az összeget a hozzáadott olaj sütés közben. Csökkenti az energia értéke az élelmiszer lehetséges, ha megsütjük szeletelt burgonya szeleteket egy serpenyőben kerámia vagy Teflon bevonatú a fedél alatt zárva van. Ebben az esetben, az olaj mennyisége jelentősen csökkenthető.
Calorie hasábburgonya, attól függően, hogy a sütési eljárás (kcal / 100 g):
- sült a fedél alatt - 140;
- olajban - 200- 40;
- sült szelet szalonna - 250;
- palacsinta (burgonya palacsinta) - 220;
- Hasábburgonya (sült mély zsír) - 310-350;
- "Orosz burgonya" - chips - 550!
Persze, az emberek, akik fogyni szeretnének, a használata olyan ételek jobb tartózkodni.
Energia érték sült krumpli
Burgonya megtartja a leghasznosabb tulajdonságok és ugyanakkor alacsony fűtőértékű ha sütött. Kiderült, nagyon finom és diétás étel. Kalória sült burgonyát a bőr csak 80 kcal / 100 g Ha sütni a krumplit a sütőben bőr nélküli vagy fólia, kalória lesz még valamivel alacsonyabb - mintegy 75 kcal.
- jar természetes joghurt;
- zúzott gerezd fokhagyma;
- teáskanál mustár;
- apróra vágott zöld vagy borsmenta;
- megszorította néhány csepp citromlevet.
Mellett ez a mártás burgonya ételek segít elkerülni szárazra, valamint tartalmaz szinte semmi zsír, ez nem más, mint egy csodálatos ízű és extra vitaminok nem jár. Változatossá a diéta, akkor adhatunk főtt vagy sült zöldségek zöldborsó, káposzta, paprika, főtt cékla, zeller.
Kalória pörkölt burgonya és különféle ételeket is
Energia érték 100 g párolt burgonya függ milyen megszűnik:
- növényi pörkölt (cukkini, sárgarépa és a hagyma) - 90 kcal;
- párolt tejszínes mártásban - 130 kalóriát;
- a tushenkoj - 145 kcal;
- párolt sertés - 150 kcal.
Sok ételek zöldség, kalóriák figyelembe kell venni a fogyás:
Szakácsok minden idők burgonya találták a sok finom recepteket tőle, de táplálkozási nem tanácsos főzni burgonya, edd meg nyersen. Akkor főzni egy nagyon hasznos saláta koreai kopott nyers burgonyát fokhagymával, az energia, amelynek értéke csak akkor lesz 65 kcal.
Hogyan enni burgonya fogyás
Bár burgonya legnagyobb tápláló zöldség, de használata nem lehet akadálya egy jó szám, ha bizonyos szabályokat:
- A burgonya a legjobb főtt vagy sült.
- Ne össze a zöldségeket zsíros ételeket vagy olajjal.
- Tartózkodjunk a sült krumpli és a chips.
- Ami ajánlott enni nem több, mint 350 gramm burgonya naponta. Az ilyen mennyiség megfelel a napi szükséglet szénhidrátok, kálium és foszfor.
- Osszuk a napi dózist 2-3 adagban, és edd meg a reggeli, vagy legkésőbb 06:00 este.
E szabályok betartása nem fog szerezni extra kiló, étkezési kedvenc zöldség, és segít, hogy tartsa magát nagy alakja. Ha megfelelően rendesen enni, főtt burgonyát, akkor csak a hasznot a test és soha nem lesz az oka a felesleges cm a dereka. Kombinálva zöldség, zöldek, főtt hús vagy hal, főtt burgonyával vagy sült jelen kell lennie a napi menü, hiszen forrásként szolgál az energia és a tápanyagok.
És egy kicsit a titkot.
Próbáltál már, hogy lefogy a táplálkozás révén és a sport? Ítélve az a tény, hogy olvasod ezt a cikket - a győzelem nem az Ön oldalán. És persze nem tudja, első kézből, mit:
- nézni a következő jelent meg gyűrődések és sajnos emlékezni magát a fiatal
- ébred fel reggel azzal a gondolattal, hogy dobja a fenébe az összes tükör a házban, és nem megy el
- újra és újra reménykedni a siker, hogy várom, és csalódott után egy új hiba