Hogyan készüljünk fel a téli Sóska, az egészség és a szépség a modern nő
Hogyan készüljünk fel a téli Sóska
Sóska sok háziasszonyok szeretnek használni a főzéshez. Ő nem csak hasznos, hanem ad az étel egy kis fűszeres savasságát. Hogyan készüljünk sóska, a téli, hogy az összes vitamin?
A leggyorsabb és legegyszerűbb módon -, hogy fagyassza a téli Sóska
A levelek alaposan mossa feküdt egy törülközőt, és hagyjuk megszáradni. Ezután vágjuk a sóska csíkokat 1-2 cm. És hajtogatva csomagot. Az ilyen fagyasztott sóska jól alkalmazható a készítmény az első ételek, de ne feledje, hogy a fagyasztás után kissé elveszti savasságát.
A csomagok fagyasztóban tároljuk, amíg a következő szezonban. És lehetséges, hogy készítsen egy mix a kedvenc zöldek. By sóska hozzá petrezselyem, kapor, hagyma, stb Minden mosás, vágás és fagyasztva zsákokban, jó öltözködés levesek és borscs.
Sóska saját gyümölcslevek a bankot. A klasszikus recept
A recept szerint sóska a téli termés még nagyanyám, de ez ma is érvényes. Szórólapok öblítse és száraz. Sterilizált üvegekbe és fedő. A levelek szorosan tömörítik egy üvegbe (akkor tolkushkoy), hogy megjelenítse a levet és fedett minden zöld.
Egy nem alakult, hogy a felső szerszám, a felső fedél zöld káposzta levél és meghintjük sóval (1 óra hosszat keverjük. A kanál fél literes üvegben). Mivel az ilyen védelmi sóska nem hőkezelésnek vetjük alá, megtartja szép zöld színét. És meg kell tartani egy jar a hűtőszekrényben, amíg a következő nyáron. Alkalmazni egy üres kitöltési sütemények készítéséhez levesek és kötszerek.
Hogyan készüljünk fel a téli Sóska
Hogyan pácolást dokkoló a telet egy korsó
Ezzel a készítmény tárolása minden hasznos tulajdonságai zöld. A pácolás kell 0,5 h. Spoon sót egy fél literes üvegben. Sterilizáló tégely és fedő. Saját levelek, szárítsuk meg, és vágjuk csíkokra.
Greens tamped szorosan a jar, öntsünk forró vizet, sót és tekercsben elalszik. Tartsuk ezen bankok lehetnek a lakásban. Télen az üvegek így főzni egy szép sóska.
Hogyan készüljünk só nélkül
Ha azt szeretnénk, hogy készítsen sóska só nélkül, kérjük recept, de csak tartani az ilyen bankok pedig hűtőszekrényben. Lehet jövő nyárig. Ez a dokk alkalmas levesek, saláták, és még a díszítéshez, ha sült egy serpenyőben hozzáadásával vaj és a tojás.
A szakács nagyon egyszerűen só nélkül! Éppen úgy, mint mindig. Mossuk és szárítsuk meg a gyógynövények. Sterilizált üvegekbe és fedő. Tömörítik a leveleket a bankok, öntsünk forró vizet, és a hideg roll.
Hogyan készüljünk sóska ecet
Ez a recept alkalmas azok számára, akik szeretik éles kis salátát. Mossuk és szárítsuk a levelek, csíkokra vágva 1-2 cm. Sterilizált üvegekbe és fedő. Lay szűk zöldek.
Előkészítése előre pác: számított - főtt 1 liter hideg vizet adunk hozzá 1 evőkanál. teáskanál sót és 100 g. ecetet. Kész öntsük a pác, és forgassa a zöldek. Tárolja a hűtőszekrényben 1 év. Ezt fel lehet használni, mint egy salátát vagy egészítik ki köret.
Hogyan készüljünk fel a téli Sóska
Tört sóska
Ez a recept alkalmas azok számára, akik felkészítik a növényi felfújtak vagy levesek. Vagy adjuk a különféle ételek ízének fokozására. Szórólapok mossa és fehérít forrásban lévő vízben 5 percig. Egy turmixgépben őrölni a gyógynövények a mártás, öntsük sterilizált üvegekbe, és zárja az euro-sapkák. Hűtőben tároljuk kell 1 év.
Hogyan készüljünk sóska a borscs
Ez a recept nagyon egyszerű, de a levelek hőkezelésre és veszít a tápanyagok és a színe megváltozik. Sóska mossuk, darabokra vágva, bombázott egy serpenyőben, vizet adunk hozzá, és 5 percig forraljuk. Nem lehet sózzuk ízlés. Elosztott sterilizált üvegekbe, és tekercs. Meg lehet tárolni egy lakásban 2 év.
És lehetséges, hogy készítsen egy mix a sóska és a kedvenc zöld. Minden gyógynövények (sóska, édeskömény, hagyma, petrezselyem, zeller, spenót, és így tovább. D.), alaposan mossa és vágjuk 2-3 cm-enként. Sterilizált üvegekbe és fedő.
Greens bővült a bankok, öntsünk forró pác (fél liter vizet, hogy 1 óra alatt. A só kanál) és Roll. Tárolható a lakásban 2 évig.
Hogyan száraz levelek télen
Ha nem akar időt tölteni a hegesztési konzervdobozok, majd elhagyja lehetséges és megszáradni. És ez nagyon gyorsan szárad, és megtartja hasznos tulajdonságait. Alkalmas töltés levesek. A levelek kell mosni és szárítani egy törülközőt. Ezután vágjuk nagyobb darabokra, vagy egész levelek csak lehet, és a sütés lebomlanak.
A száraz, meleg, jól szellőző helyen 2-3 napig, és nincs közvetlen kitettség a nap. Akkor használja a szárítót vagy sütőben. Tárolja a szárított leveleket egy üvegedénybe a fedél alatt.
Hogyan kell elkészíteni a sóska a cukorrépa tetejét
Hogyan kell elkészíteni a sóska a cukorrépa tetejét
Cékla zöldje, mint a sóska, a hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag, de ahelyett, hogy vitamin komplex, ami nagyon szükséges, hogy a test a téli hónapokban. Sóska levelek és szárak felsők hozott egyenlő mennyiségben. Minden alaposan kimossuk, vágjuk 2-3 cm-enként.
Greens váltás az edénybe, öntsünk forró vizet (tömegsűrűsége választani magukat), sózzuk (számított: 1 óra. Spoon per 1 liter víz). A masszát felforraljuk, öntjük sterilizált üvegekbe és tekercs. Tartsa üvegekbe lehet a lakásban 2 évig. És a téli egy jar, akkor főzni egy csodálatos levest.