Hogyan kell tárolni a szárított halat haza - tippek és trükkök
Az igény, hogy tárolni nagy mennyiségű szárított hal nem egyedülálló, hogy a halászok saját gyártású „Taranco” a foglyul ejtett zsákmányból, hanem amatőrök halak egy sört. Előfordul, hogy van egy vágy, hogy enni szárított hal nélkül is a sör, de megy ez a boltban nem mindig kényelmes. A legjobb megoldás ebben az esetben - vesz egy jó margin hogy mindig képes élvezni a kedvenc hal.
Ha veszel már csomagolt és csomagolja hal, van egy eltarthatóság és a tárolási körülmények vannak írva, de hogyan kell tartani a halat vásárolt tömeg?
Hogyan kell tartani a halak otthon a hűtőben
Hűtőszekrény - ez az első, és nem a legjobb módja. Akkor tárolja a fagyasztóban, celofánba csomagolt vagy műanyag csomagolást (a papír is jó), vagy csak az alsó polcon.
Freezer alkalmas helyzetekben, ahol szárított hal kell tárolni nagyon hosszú ideig - hat hónapig vagy tovább. Jelentős hátránya ennek a módszernek abban a tényben rejlik, hogy egyrészt után dostavaniya a fagyasztó halat kell szárítani a napon, másrészt veszít egy kicsit az íz.
Az íze a halat a fagyasztóból több unalmas, és nem olyan gazdag, ezért a legjobb, hogy ez egyszerű a hűtőszekrényben. Csomagoló a hal papír, tedd az alsó polcon, ahol nem lesz sok izzad az illata, valamint, hogy a tökéletes hőmérsékleti körülmények között. Ha a hal maga van szükség, a megfelelő mértékű szárítás, majd tárolja oly módon lehet akár hat hónap (6-10 hónap a fagyasztó).
Hogyan kell tartani a halak otthon hűtés nélkül
A legnépszerűbb, valamint az egyik legjobb módja - ez tárolja a bizonytalanságban. A hal kerül egy zacskó pamutból készült, és lógott egy sötét helyen. A táska könnyű hozzáférést biztosít a levegő, de ugyanakkor védi a halat a rovarokat. Ez így tudja tartani a hal több hónapig, ami után kezd kiszáradni. Az íze a halak sokkal jobb, mint a hűtőben, de az eltarthatóság jóval kevesebb.
Más módon tárolására hal otthon
Ha a gazdaság egy hulladék doboz lemez vagy fa. akkor nagyon is lehetséges, hogy befogadja a boltban. A legfontosabb dolog - ez történik a falak a kis lyukak a levegő, és a hal tetejére, hogy fedezze gézzel vagy egy pamut ronggyal.
Egy másik módja - lerakódik bankok. Bizonyára minden háziasszony a házban vannak szabad bankok, amelyek lehet hajtani szárított hal. Ebben az esetben, csak csukja le a fedelet, és hagyjuk elég: miután lefektette a hal, be kell helyeznünk egy jar gyertyát, meggyullad, és zárja le a fedelet. Ha az oxigén befejeződött, a gyertya elalszik, és a halat is biztonságosan lezárjuk. Meg tudod csinálni anélkül, hogy a gyertyákat, de akkor kell egy konzervdoboz egy megfelelő méretű sapkát.
A legjobb esetben tárolására szárított hal otthon
A legalkalmasabb anyagok:
Ha kiválaszt egy egyrétegű papír vagy táskák, akut része a hal (kiálló csont vagy fin) könnyen átszúrja egy tartályt, így a legjobb, hogy a többrétegű anyagokat.
Ezekkel néhány egyszerű technikát, akkor nem lesz képes tárolni szárított hal otthon teljes tétel, de elegendő saját maga és barátai - könnyen. Ha baráti látogatásra csökken egy sört, akkor mindig finom és friss előétel, ha természetesen megvenni a megfelelő helyen. Nem minden szárított hal tárolható hosszú ideig, és továbbra is finom erre, akkor legalább egy újrakezdés.
Vásárolja ízletes szárított hal, amely alkalmas a hosszú távú tárolásra az otthoni, akkor már választotta ki kedvencét a katalógusból.