Hogyan kell megnyitni Cheburechnaya üzleti terv a semmiből
Szervezni a saját üzletét, akkor nyissa meg Cheburechnaya a semmiből. Ha jól szervezett munka lesz egy kiváló befektetés és fog kezdeni, hogy nagy nyereség rövid idő alatt.
Ez az étel cheburek, nagyon népszerű, mert finom, olcsó és lehet enni útközben. Nyitva Cheburechnaya élénk városrész, ahol sok diák, diákok és az irodai dolgozók siet a dolgát, akik mindössze 10 perc snack, akkor gyorsan „visszaszerezni” befektetett pénz.
A választás a helyeken méret
Végiggondolva, hogyan kell kezdeni a saját üzleti és hol kezdjem, célszerű először meghatározzák a típusát cheburek - nyitott vagy zárt. Az első esetben ez elegendő lesz, hogy létrehoz egy bódé, amelyet elő és értékesített húspástétom. Az egyszerűség kedvéért, akkor meg a következő 1-2 fémlemezt, és nem szabad elfelejteni a dobozt.
Ami cheburek zárt típusú, úgy fog kinézni, mint egy kis büfé, ahol lehet egy étkezés hangulatos asztalok helyett útközben.
A pénzügyi szempontból kevésbé költséges lehetőség nyílt étteremben kínálnak élelmiszer takeout. Ehhez meg kell vásárolni vagy bérelni egy bódé, ami szintén lehet a mobil.
Ez nem csak az eladás Chebureki, hanem a közvetlen előkészítése. Elég gyakran a vállalkozások összegyúrjuk tésztát főzzük a tölteléket, és kialakult a pogácsákat otthon, és ezek előállítására, és egy istálló értékesítése. Fontos megjegyezni, hogy minden esetben az egészségügyi és járványügyi állomás lesz, hogy ellenőrizze a feltételeket a termék előállítása és tárolása.
Mielőtt kinyitná Cheburechnaya, meg kell állapítanunk, jövedelmezőségét ez az üzlet. Ehhez tudni, hogy mely területeken van olyan étteremben, ahol minden nap átmegy a nagy áramlási az emberek, és milyen további szolgáltatásokat is szerepel a menüben, hogy minél több bevétel.
Meg kell jegyezni, hogy a kisvárosokban, mint üzleti ötlet nem praktikus - ez alkalmas a nagy települések lakossága 500.000 polgár.
Az ára a gazdasági szervezet
Ahhoz, hogy cheburek üzleti terv, meg kell gondolni minden kis dolog, hogy kiszámítja a költségeket és a potenciális nyereség.
- Szoba. Mint már említettük, ez sokkal jövedelmezőbb, hogy nyit egy istálló eladása Chebureki. Területe lehetővé kell tennie, hogy telepítse a szükséges eszközök, kirakat, és hogy a munkavállalók szabadon mozoghatnak a szobában, hogy szolgálja az ügyfelek. Ezen túlmenően az intézmény, hogy egy észrevehető - ajánlott megrendelni a jele.
- Felszerelés. Dolgozni kell vásárolnia egy speciális cheburechnitsu vagy olajsütő, hűtőszekrény, páraelszívó, daráló, testomesku, kirakat, asztalok. Ha azt tervezi, hogy előre elkészített finomkodik húsdaráló, akkor nem kell megvenni. Minden más, akkor meg kell, hogy vigyázzon a jelenlétét speciális eszközök, amelyek szükségesek lesznek a főzés során Chebureki.
- Hozzávalók. Az összetevők nem tudja menteni, mert ezek határozzák meg a termékek minőségét. Sokkal jövedelmezőbb vásárolni lisztet, húst, napraforgó olaj és a fűszerek beszállítók, és nem a boltban, ebben az esetben is, biztos lehet benne, a termékek frissességének. Hagyományosan mellbimbótakaróval készült marha, sertés, darált marhahús, de ahhoz, hogy minél több vásárló jobban bővíteni, mely piték csirke vagy további adalékokat.
- Fogyóeszközök. A vendéglátó-ipari létesítményekben kell betét, műanyag poharak, műanyag zacskók vagy speciális papír boríték. Ezen kívül lehetőség van, hogy az ügyfelek eldobható tányérok, ha nem akarják enni egy asztal mellett a standon.
- A kezelő személyzet. Ahhoz, hogy pénzt takarítanak meg, akkor önállóan dolgozni, majd később a munkavállalók felvétele. Elég, ha csak 2 ember, aki gyorsan szolgálja az ügyfelek. Az egyik alkalmazott nehéz lesz kezelni, különösen, ha az értékesítés várhatóan mellett italok pitét.
- Italokat. Általános szabály, hogy együtt Chebureki rendelni tea vagy kávé, ezért javasoljuk, hogy azokat a menühöz. Meg kell vásárolni egy profi eszpresszó gép, csak használja rendszeresen vízforraló. Felesleges és hideg italok, mint a gyümölcslé és ásványvíz, így kell telepíteni a hűtőszekrénybe.
Számítások a nyereségesség
Ahhoz, hogy megértsük, milyen hasznos lesz az üzleti ahhoz, hogy tudja, hogyan kell megnyitni Cheburechnaya kell számításokat végezni.
Ha idő előtt abbahagyja a kioszk formátumot, majd neki mindent minimum összeget a berendezés, amelynek ára 200-250 ezer. Rub. Ne feledkezzünk meg a bérleti díjat, vagy annak beszerzési költség.
Abban az esetben a bérleti költségek összege mintegy 10 000 rubelt. Minden hónapban a vásárlási termékek és kellékek hagy mintegy 20 000 rubelt. és a munkavállalói jövedelem - 30 000 rubelt. Összesen indítani egy vállalkozást igényel 260-310000. Dörzsöljük.
Ami a nyereség, ez függ az eladási mennyiség és érték Chebureki. Az átlagos költség 40 rubel. és a költségek jellemzően kevesebb, mint 15 rubel. Értékesítés napi 500 húspástétom, akkor kaphat egy nettó jövedelem összege 12 500 rubelt. ez lesz 275-375000. havonta. Így egy hónap alatt meg lehet kezdeni, hogy a nyereséget, és végül nyílt több Cheburechnaya.
Beruházások: beruházások 17 millió rubel.
Befektetés: Területe 45 négyzetméter létesítmények Az első és a második kávé az első kifizetés lesz 15 ezer dollárt, a harmadik -. 10 ezer dollárt Ha a terület kevesebb, mint 45 négyzetméter .. megnyitásakor az első és a második kávé összegben egyenlő 10 ezer dollárt a harmadik kávé - .. 6000 dollár ..
Úgy döntött, hogy részévé válik a hálózat Dunkin „Donuts és kávézó nyitva franchise kapsz mindent, amire szüksége van, hogy sikeresen üzletépítés: - A munkához való jog leple alatt egy világhírű márka; - Támogatás minden szakaszában nyitó kávézók; - a személyzet képzése kényszeríti a franchise; - a legfontosabb üzleti információk: receptek specialitások és színvonalú munkát a vásárlók, módszerek ...
Befektetés: 5 000 000 dörzsölje. - 10 millió rubel.
TuttiFrutti egy könnyű és ízletes biznes.Rukovodstvo cég megnyitja saját és franchise-vállalkozások, hogy eladja finom és egészséges joghurt, fagylalt. A termék az ötlet, hogy hozzon létre egy egészséges étkezési kávézó, ahol ahelyett, hogy a fagyasztott élelmiszerek értékesített ízletes alternatívát formájában egészséges étel, 1970-ben született. Nagyon gyorsan, egy kávézó, amely szolgált alacsony kalóriatartalmú joghurt fagylalt, népszerűvé váltak ...
Beruházások: 8 000 000
Faluház - ez egy lépés a siker és a fejlesztés a sikeres üzleti modellek. Faluház egy lánc gyorséttermek számára, akik törődnek az egészség és értékelik a természetes termékek. Egy hely, ahol főznek ezek hamburgereket. Conquer egy igazán ízletes ételeket a legfrissebb, természetes alapanyagokból. Lakosok nagy városok töltik életük nagy részét siet, és ...
Beruházások 985 000-1035000 rubel.
Beruházás: 2.400.000-10.500.000 rubel.
Beruházások 500 000-5 000 000 rubelt.