Finomítatlan olaj - előnyei és hátrányai; alkalmazás receptek
Finomítatlan olaj: Tulajdonságok
Kalória: 899 kcal.
termék energia értéke a nyers növényi olajok:
Fehérjék: 0 g
Zsír: 99,9 g
Szénhidrátok: 0 g
Finomítatlan növényi olaj - egy terméket. amely ha egyszer megkapta a növényi alapú, nem volt kitéve, hogy bármilyen fizikai vagy kémiai stressz. Ha a közelmúltig úgy vélték, finomított olaj termék a szegény, de most vizsgálatok arra utalnak, hogy ez lehet tekinteni tárháza tápanyagok Elix rum élettartam.
Szerezd meg a finomított olaj több szempontból is:
- Hideg préselés - ezzel a technikával aprított növényi anyagból (.. napraforgómag, olajbogyó, dió, stb) alá helyezzük a sajtó, és ily módon a természetes termék. Hőmérséklet ez a folyamat extrakciós nem haladja meg a 40 fok, ahol az olaj minden hasznos komponensei a kiindulási anyag. Sajnos, mivel a természetesség eltarthatósága hidegen sajtolt növényi olaj rövid, ami növeli a költségeket.
- Meleg - e módszer szerint, a növényi nyersanyagot előmelegítjük 100-120 fok. Ezzel a hőkezelés tartjuk a lehető legnagyobb mennyiségű hasznos összetevők, de a gyártó képes kiterjeszteni az eltarthatósági a terméket. Sőt, azt melegen sajtolt finomítatlan növényi olajnak az illatot, amelyre ez így értékelik a főzés. Például Napraforgó finomítatlan olaj ilyen módon kapott, ad mennyei illata napraforgómag a saláta, fordult be egy kulináris remekmű.
- Extraction - a legolcsóbb, és nem a leghasznosabb szempontjából a mennyiségű tárolt tápanyagok előállítására szolgáló eljárás olaj. Keresetében öntjük nyers kémiai oldószerek (például benzol), amelyeket azután eltávolítjuk a kivált olajat.
Miután elkészítették a fenti olaj bármilyen módon, hogy a szilárd anyagokat kiszűrjük. Ezen a kőolajtermelés és tisztítási eljárás befejeződött, és ez jut a fogyasztó, mint egy vastag, sötét, aromás termék.
Hasznos tulajdonságai finomítatlan növényi olaj
Hasznos tulajdonságai kőolaj miatt eredete, csakúgy, mint a különböző típusú olajok különböző termékek, mindegyik a saját összetétele hasonló hasznos funkciókat, míg ugyanabban az időben, minden egyes termék saját sajátosságai.
A szerkezet egyes finomítatlan növényi olaj lesz szükség, hogy például a zsírsavak, az A- és E, antioxidánsok, és így tovább. Ezért rendszeresen eszik ezt a terméket, akkor megújítják a fiatalság és szépség, erősíti a vérereket, csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, javítja a bőr rugalmasságát.
Finomítatlan kukorica olaj egy „okos” az olaj, mert tartalmazza az összetételében foszfatidok, vitaminok A, F, B1, PP. tokoferol, lecitin, amelyek befolyásolják aktivitását az agyban. Rendszeres használata a termék főzés segítségével elleni küzdelemben érelmeszesedés, az elhízás, a cukorbetegség, az epehólyag-betegség.
Hatalmas előnyöket lenmagolaj, homoktövis, ricinus, kókusz, bojtorján, mustár és sok más típusú növényi olajok finomítatlan.
Az egyetlen kivétel a fentiek működhet csak gyapotmag növényi finomított olaj, ami a nyers formában egy nagyon veszélyes méreg az emberi egészségre - gossypol, amelyek elpusztítják csak hőkezeléssel vagy finomítása. Érdekes, hogy az ősi hagyomány Ázsiában égetett olaj főzés előtt pilaf jár éppen ezt a funkciót a gyapotmag olaj. Ez azt jelenti, a háziasszony csak tönkre a méreg, és így, tedd meg most, főzés pilaf egy hagyományos olaj, nem szükséges.
A főzéshez
De nem csak ez az oka, hogy megtiltsa a nyers terméket termikus élelmiszerek feldolgozása során. A tény az, hogy amikor melegítjük az összetétele veszélyes vegyületeket alkossanak és a rákkeltő anyagok. amely nagymértékben károsíthatja az Ön egészségét.
A használata a nyers növényi olajok és a kezelés
A használata a nyers növényi olaj bizonyítja számos tudományos vizsgálatok, így a kezelés végezhető a termék használata, akkor nagyon hatékony. Tehát, az ilyen típusú olajat lehet használni a kezelés a fejfájás, női betegségek, szívbetegségek és a gyomor.
rhinitis kezelésében is lehetséges a segítségével finomítatlan növényi olajok. Vegyünk 100 g nyers napraforgó vagy olívaolaj, keverjük össze egy evőkanál száraz rozmaring, hagyjuk huszonegy nap sötét helyen. Minden nap, rázzuk össze a keveréket, és a végén a törzs. Bury orrod két vagy három alkalommal egy nap ezzel olajat és akkor gyógyítható a hideg.
Kizárólag külső használatra, ha szeretné, hogy megszabaduljunk a hegek, és égésnyomok hasznos lesz ez a recept: egy teáskanál szárított körömvirág virág hagyjuk 25 napig száz gramm olívaolajat egy sötét helyen. Aztán infúzió törzs és kenjük meg őket, hogy a sérült területet.
Csodálatos gyógyszert lehet finomítatlan olaj a haj. amely elvékonyodott, elvesztette erejét és fényét. Keverjük össze egy tálban evőkanál finomítatlan kókuszolaj, kakaóvaj. shea vaj, bojtorján és ricinusolaj, melegítsük a keveréket vízfürdőben, hogy hő és dörzsölje be a fejbőr és a teljes hossza a haj. Tekerjük fólia és egy törülközőt, áztassa 02:00 - és akkor mossuk rendszeresen sampont. Rendszeres kezelések olaj Ma lé, hogy a haj egy igazi kincs.
A nyers terméket segítségével és ízületi fájdalom. Erre a célra szükséges ragaszkodni egy pod piros paprika olaj üveg húsz nap és dörzsölje infúziót a problémás területeken minden este.
Ha fagyás csodálatos orvosság lesz extra szűz olívaolaj. Kezelésére alkalmazzák a fagyott bőr olaj. De minden esetben, ne dörzsölje, hogy ne bántsa még.
A kárt a kőolaj és ellenjavallatok
Damage finomítatlan növényi olajok megnyilvánulhat a visszaélés a terméket, és még mindig elég nagy. Tehát, mert a viszonylag magas kalóriatartalmú (mintegy 1000 kcal 100 ml, fajtól függően) fogyasztott nagy mennyiségben, ez a termék számára, akik hajlamosak a túlsúly, még mindig nem éri meg, de ez nem olyan nehéz. Ez lesz elegendő ahhoz, hogy korlátozzák az sült élelmiszerek a diéta, ráadásul így eltávolíthatja és finomított olaj a menüből. Sokkal jobb lenne, ha változatossá a belső a konyhaszekrény több féle üveg növényi olaj és töltse fel őket forralt és gőz ételt vagy friss saláták.
Ne feledje, hogy még a leghasznosabb olaj rontja, ha megfelelően tartsa be a tárolási körülmények. Felhasználás időpontjában a termék, és így a rövid időtartamú, mert a természetesség, így tartani csak sötétben üvegpalackok, védve napfény szobahőmérsékleten. Ha nézed csapadék, ez nem szörnyű, sőt azt mutatja egy természetes termék. De savanyú vagy avas, keserű ízű azt jelzik, hogy az olaj romlott.
