Finom töltött paprika hús és a rizs, a hagyományos ismeretek Kravchenko Anatoliya
Visszatértünk nemcsak nagy érzelem, egy ünnep, hanem a zöldség. Vettünk néhány paradicsom, paprika, padlizsán, néhány görögdinnye, jaltai hagymát salátát. A Krím-félszigeten, olcsóbb zöldség, és természetesen meg lehet vásárolni, de sajnos a gép nem kiállták az ilyen vásárlások, ez még mindig nem egy teherautó.
Általában az első napon részt vettek, hogy kicsomagolás konzerv paradicsom uborka, írok a recept később, de a második napon, a nap a sor, hogy borsot. Vettem paprika nem sok, mert van, hogy a családban rajtam kívül senki sem szereti. És Imádom töltött paprika ahogy nem lehet szeretni, mert annyira finom, lédús, kiderül.
Azt is befagyasztja a töltött paprika. Nagyon kényelmes, anyám paprika a palackban záródik, majd töltött, és savanyú számomra, ecettel, és nem olyan ízletes. Teszem ezt: töltött paprika darált hús és rizs, valamint a tárolás kulochkov 5 csomagolja a fagyasztóban, akkor télen kap, és a szépség, a bankban zazharku főtt paradicsom hagyma és a sárgarépa, elöntött, kialudt és a szépség, amint ez a következőtől .
Finom töltött paprika hússal és rizzsel
- 11 db. Közepes méretű paprika, édes
- 300 gramm darált hús (sertés és marha)
- 200 gramm főtt rizs
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 0,5 liter paradicsomlé
- 50 gramm növényi olaj
- 5 borsó fekete bors
- 2 babérlevél
- só
- bors
- kapor (petrezselyem lehetséges opcionális)
- tejföl
Mi még mielőtt egy utat a Krím vásárolni húst a tölteléket, és csavarja be a fagyasztóba. Kényelmes, tegnap kapott egy darabot gramm körülbelül 300, csak a töltött paprika elég. Is, akkor kell egy hagymát és a sárgarépát. I. ábra előzetesen forraltuk sós vízben körülbelül 10-15 percig, akkor volt egy szűrőedény, öblítsük le hideg vízzel, és hagyja, hogy a víz a csatornába belőle, akkor én I. ábra shift egy tálba.
Melyik kép azt hiszem, nem számít, anya, ez tetszik, én csak bors teszi a tiszta rizst Krím számunkra barátok kezelték, hogy borsot is finom töltött paprika hús és rizs, rizs hosszú paprika volt. Én most is több kerek, mint a rizs töltött paprika. Tovább sóval, borssal.
A fotó minden bizonnyal az egyik hagymát és a sárgarépát, de ha szükség van 2 vöröshagyma és 2 sárgarépa, nem zazharku kétszer, egyszer töltelék egy töltő bors, a második alkalommal készül önteni már töltött paprika, és tegye leállítjuk.
Következő hámozok egy hagymát és a répát. Vágtam a hagymát apró kockákra, a sárgarépát és a munkaerő a koreai reszelő, véleményem a sárgarépa és a szép és finom a töltött paprika. Sütöm a hagymát és a sárgarépát növényi olaj.
Most készülsz fel egy darált töltelék paprika. Szükségünk marhahúsra, ha darált sertéshús, hogy ez rendben van, akkor nem feltétlenül kell sertés-és marhahús, de véleményem szerint ennek a töltelék sokkal ízletesebb bors kapunk, és nem csak a paprika és káposzta és húsgombóc. Egyébként egy ilyen érdekes receptet töltött káposzta barátaim megosztott a Krímben, most őszintén mondom még nem próbáltam őket, de nagyon érdekel a recept.
Egyszer főtt, fogok megosztani veletek egy receptet, az biztos. Tehát adhatok darált húst egy tálba, és adjunk a tál főtt rizs, add meg zazharku, nem szeretem sok prizharenny hagyma, répa, így nincs sok sült. Most adjuk hozzá a darált sóval és borssal. Minden jól összekeverjük kézzel.
Egyszer vettem egy üzletben és a főtt paradicsom zazharku belőle, egyáltalán nem, nos, én személy szerint nem szeretem. Ezért mindig otthon konzerv paradicsom, így biztos lehet, és ízletes leves kijön, nem valami tészta üzlet, még mindig van egy otthon haza.
Azt is hozzá, hogy a szósz 5 borsó fekete bors 2 babérlevél és hiányos teáskanál só kanál, és a cukor bizonnyal hozzá ízlés szerint, de van egy paradicsom, édes paradicsom, úgyhogy nem hozzá, hanem aki szeret. Hozzá íze egy kicsit, ha úgy tetszik, édes-savanyú mártással.
