Fagyasztott csirke leves - recept a téli képpel
1 adag 15 perc
Fagyasztott csirke húsleves lehet használni a főzés, valamint a hagyományos húsleves állapotú. Alapján egy ilyen univerzális üres kapott ízletes mártások, levesek és mártások. Nos, mielőtt fagyasztott házi húsleves felolvasztott kötelező. Főzzön belőle, akkor közvetlenül azután, hogy kivesszük a fagyasztóból.
Készítsük el a terméket be kell fagyasztani lehet nem csak az alapján csirke. Akkor befagyasztására és a sertéshús, és marhahúsleves a lakásban. Végezzük el a fagyasztó hőmérséklete tárolt előgyártmány hat hónapig. Ez alatt az idő összetevő megtartja ízét, ízét és állagát. Több mint fél éve, hogy tárolja fagyasztott levest nem ajánlott, mert miután egy hosszú fagyasztott termék romlani kezd és fokozatosan szert kellemetlen szag.
összetevők
(Nyak, hát, 1-1,2 kg)
A fekete bors
Először is, előkészíti a hozzávalókat. Csirke háta és nyaka, valamint zeller alaposan öblítse le. A hagyma, répa egyértelmű a felső réteg. Figyelem! Ha azt szeretnénk, hogy a következő húsleves volt borostyán színű, majd meghajolt az előállítására, valamint a pelyva. Fokhagyma szegfűszeg szétszerelni külön és fold egy mély tartályba a többi az előkészített összetevők. Ott is hozzá a szükséges fűszer és három liter hideg vízzel.
Tegyen egy munkadarabot egy erős tűz és forraljuk fel. Ezután távolítsa el a hab képződött a folyadék felszínén, és tüzet csendesebb. Forraljuk táptalajon lassú refluxot tizenkét óra hosszat. Ha szükséges, öntünk a fazék meleg vizet.
Miután fél napot a tartály tartalmát, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni egy órán át a megfelelő helyre, hogy lehűljön. Ezután lehűtjük, szűrjük a fermentlevet át finom szitán. Csak akkor marad folyékony nélkül extra alkatrészeket.
Ready tyúkhúsleves szobahőmérsékletűre hűtjük, és öntsük speciális konténerek fagyasztás. Továbbá, az erre a célra lehet használni a hagyományos műanyag tál. Az előkészített előgyártmány valósult meg a fagyasztó és fagyasztva. Tartsa fagyasztott levest a fagyasztóba, amíg felhasználásra.
