Étkezés cukkini - cukkini receptek

Cukkini - az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb egészséges ételek. Étkezés cukkínit széles körben elismert miatt egy hatalmas különféle receptek, kiváló kompatibilitást sokféle termék és a különböző főzési módszerek, amelyek között mindenki megtalálhatja a csészébe, hogy lesz az ő ízlése. Mert kalóriatartalmú cukkini verni minden elképzelhető rekordot, legfeljebb 27 kalória 100 gramm a termék! Annak ellenére, hogy az alacsony kalóriatartalmú, cukkini tartalmazhat egy kellően nagy mennyiségű kalcium, kálium és foszfor, és gazdag forrása a rost. Hála a kiváló ízű, jó emészthetőség és nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, cukkini használják nem csak a számtalan diéta, hanem része a bébiétel.

cukkini Receptek

Növényi pörkölt cukkini cukkini

Fasírtok a cukkini sajttal

Cukkini sajttal

Cukkini darált hússal

Cukkini darált hússal töltött

Cukkini gombával

Mivel squash tökéletesen kombinálható szinte minden termék, ezek alapján sok étel a cukkini. Ezek főtt és levesek, sült, és snack, nyersen fogyasztanak a saláták, sült, grillezett, töltött, cukkini, hogy kaviár, sült palacsintát és megsütjük pogácsákat. Azonban nem szükséges, hogy készítsen néhány bonyolult étel cukkini, finom és ők csak a pörkölt, a henger mindkét oldalról a lisztet sóval és fűszerekkel és a sült forró növényi olaj. Ezek tök lehet szórni zöldek és tálaljuk tejföllel, kevert zúzott fokhagymát. Kiderült, nagyon finom!

Amennyiben Ön nem egyike azoknak, akik keresik a egyszerű módon, majd a sült mindkét oldalán cukkini egyenletes és finom, de túl egyszerű. Vannak még bonyolultabb ételek tök, mint a saláták. Salátazöldség ritkán hőkezelésnek vetjük alá, így a legjobb használni a fiatal a cukkini kis méretű, vékony bőr, akik nem is kell, hogy távolítsa el a magokat. Ezek cukkini mérete általában egy kicsit több, mint egy uborka.

Saláta cukkini koreai

összetevők:
3 kis cukkini,
1 nagy sárgarépa,
1 piros kaliforniai paprika,
1 fej hagyma,
3-4 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál szójaszósz,
1 evőkanál szezámmag,
1 tk ecet,
4-5 evőkanál növényi olaj
csípős paprika,
őrölt fekete bors,
őrölt paprika,
zöldek,
cukor,
sót.

Annak érdekében, hogy az íze és előnyeit az ételek cukkini, főzzük a pörköltet! Sok családban vannak olyan emberek, akik nem hajlandók ülni az asztalnál, ha azok nem javasolt húsétel, illetve, és finom és egészséges cukkini észrevétlen. Pörkölt - lesz egy kiváló kompromisszum benne kis mennyiségű húst kombinált finom zöldségek, amelyek többsége a cukkini. Ez a kombináció is kielégítik a legigényesebb nagy!

Raguval cukkini és marhahús

összetevők:
3 cukkini,
4 hagyma,
3 sárgarépa,
3 zeller,
300 gr. marha,
500 ml paradicsomlé,
1/3 teáskanál fahéj,
¼ tk kardamom,
petrezselyem,
kapor,
növényi olaj,
bors,
sót.

előállítás:
A húst apró kockákra vágjuk, és nem több, mint 1: 1 cm-es. Körülbelül ugyanebben szeleteket vágott hagymát, cukkini, sárgarépa, zeller. A serpenyő, hő-olaj és főzzük meg a hagymát, majd add hozzá a húst, és főzzük, amíg kész. Tedd hús sárgarépa, cukkini, zeller, fedjük le és főzzük körülbelül 15 percig. Ezután, ha rendezni a zöldségeket, hozzáadjuk a sót, borsot és fűszerek, és öntsük paradicsomlé. Fedjük le a pörkölt fedővel, és főzzük addig, amíg a szósz besűrűsödik. Vágott friss fűszernövények, és add meg a pörköltet, amint vegyük le a tűzről.

Tál cukkini ideális reggeli és ebéd vagy vacsora. Fánk cukkini reggelire - az egyik legnépszerűbb ételek az országban a nyári szezonban, akkor valószínűleg már volt ideje, hogy megpróbálja minden. De pogácsákat cukkini sok lesz újdonság, de nem kevésbé ízletes, és lesz egy kiváló kiegészítője a ebéd vagy vacsora.

Fánk cukkini

összetevők:
1 kis cukkini,
1 hagyma,
1 tojás,
10 evőkanál liszt
chili por,
növényi olaj,
tejföl,
sót.

előállítás:
Mossuk és héj és mag kocsmába. A megmaradt pépet rostély egy közepes reszelő. Hagyma héja és vágjuk apróra vagy rost. Adjuk hozzá a squash és a hagymát 1 tojás, só, bors, keverjük össze alaposan. Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze újra. Ha a tömeg lesz túl híg, adjunk hozzá még lisztet. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, egy evőkanál tesz egy kis része a tésztát a serpenyőbe, és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna. Kész palacsinta Tálaláskor tejföllel.

Szelet származó cukkini

összetevők:
500 gr. a cukkini
1 tojás,
1,5 evőkanál liszt
50 oz. sajt,
egy csokor petrezselyem,
csokor kapor,
1 evőkanál növényi olaj
sót.

előállítás:
Cukkini héja és magvak, a megmaradt pépet rostély, sózzuk, és hagyjuk 15 percig. Ez idő alatt a squash osztja a lé, nyomja össze a pépet, add hozzá 1 tojás, 1,5 evőkanál liszt és reszelt sajtot reszelő. Keverjük jól össze, alkotnak pogácsákat és kisütjük növényi olaj. Ready szelet, megszórjuk apróra vágott zöld.

Már említettük, hogy az étel a cukkini - tökéletes azok számára, akik figyelik a számok. Nem valószínű, hogy talál egy finom ebéd diétás lehetőség, mint a leves cukkini. Van egy finom szerkezetű és ugyanakkor nagyon kiadós. És gyorsan elkészített és előállított nagyon finom. Próbáld készíteni leves cukkinivel és nézd meg magad!

Cukkini gombával

összetevők:
2 cukkini
7-8 db. burgonya,
500 gr. friss fehér gomba
2 sárgarépa,
1 kis zeller gyökér,
1 petrezselyemgyökér,
1 hagyma,
2 paradicsom,
tejföl,
növényi olaj,
zöld hagyma,
zöldek,
bors,
sót.

előállítás:
Petrezselyem, sárgarépa, hagyma, héja, és vágjuk vékony csíkokra. Zöld hagyma apróra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és sütjük a petrezselyem, sárgarépa és a hagyma. Vége előtt a főzés, adjuk hozzá a zöld hagymát. Gomba, öblítse le, és apró darabokra vágjuk. Forraljuk a vizet, és tegyük bele az apróra vágott gombát, és főzzük 30 percig. Cukkini tiszta a magokat és a héj, vágjuk a maradék húst szeletekre. A burgonya is tiszta és vágjuk szeletekre. Adjuk hozzá a cukkini és burgonya leves és sült zöldségek. Főzzük további 15 percig. 3-4 percig, amíg főtt, adjuk hozzá a sót és a borsot. Ready szolgálni levest ízesített tejföllel és gyógynövények.

Cream cukkini

összetevők:
2 cukkini
300 gr. brokkoli,
1.2 liter. csirke húsleves,
1 közepes sárgarépa,
1 pikáns körte,
175 gr. Philadelphia sajt,
bors,
sót.

előállítás:
Cukkini héja, távolítsa el magokat és vágjuk apró darabokra. Carrot peel és vágjuk szeletekre is. Brokkoli, sárgarépa, cukkini és főzzük egy pár. Egy kicsit hűvös zöldségek és pyuriruyte őket egy turmixgépben. Szükség kifújja kis forró tyúkhúsleves, a leves legyen leves, nem egy vastag pürét. Hozzá a kész levest tisztított körte és a Philadelphia sajt, megint minden jó habverővel, sóval és borssal. Leves kész!

Kiválasztása egy tál cukkini Cook, figyelni, hogy a töltött cukkini. Általában ezek a receptek nem bonyolult, ráadásul „hordó” cukkini, gyakran sült a kemencében, ami lehetővé teszi, hogy mentse a sok több tápanyagot, mint a sütéshez. A cucc jobb illeszkedés nagy érett tök, amelyből általában meg kell tisztítani a magokat. Ezek cukkini darabokra vágjuk 4-5 cm, távolítsa el a magot, és töltse meg a töltelékkel. Ebben a töltelék lehet hús, hal, sajt, túró, gomba és áll a gabona vagy gyümölcs.

Cukkini töltött csirke és gomba

összetevők:
2 cukkini
200 gr. csirke,
200 gr. gomba,
1 hagyma,
1 nagy sárgarépa,
100 ml. 22% tejszín
100 gr. kemény sajt,
olívaolaj,
őrölt fekete bors,
bazsalikom,
sót.

előállítás:
Csirke filé, öblítse folyó víz alatt, száraz és apróra vágjuk, vagy őrölni egy mixer. Gomba nagyon apróra vágjuk. Melegítsük elő a serpenyőben megsütjük és az olívaolaj csirke és gomba 10 percig. Mossuk cukkini és vágott minden 4-5 részből áll. Késsel, távolítsa el a mag, érintetlenül hagyja a széle és gépalapok, hogy minden egyes pub volt, mint egyfajta csésze. Feltárt cellulóz apróra vágjuk, héja és vágjuk a hagymát és a sárgarépát lereszeljük. Adjuk hozzá a zöldségeket a filé és a gombát és főzzük 3-5 percig. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, sóval és borssal, puhára főzzük a zöldségeket, és megvastagodott krémet. Készítsük el a tölteléket kissé lehűlni, és adjuk hozzá a finomra vágott bazsalikommal. Ha friss bazsalikom nincs jelen, együtt a tejszínt, adjuk hozzá a száraz. Alaposan összekeverjük és nafarshiruyte cukkini kapott keveréket. Finom reszelő lereszeljük a sajtot és megszórjuk át a töltött cukkini. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Grease egy sütőedénybe olívaolajjal, betette a cukkini, és helyezze a sütőben 20-30 percig.

Egyszer egy beszélgetés a töltött cukkini sütési folyamat már említettük, akkor inkább a ételeit cukkini, előállítására, amely előírja a kemence. Cukkini, sült a kemencében - nagy nyári ételek. Cukkini jól dió, gomba, zöldségek és sajtok. Próbálja meg főzni cukkini minden ilyen összetevőket, és akkor kiderül, teljesen más, nem hasonlít egymásra ízlését. És kínálunk egy recept, amely egyesíti a cukkini paradicsom, fokhagyma, sajt.

Cukkini, sült paradicsommal és sajttal

összetevők:
700 gr. a cukkini
500 gr. paradicsom,
3 gerezd fokhagyma,
100 gr. sajt
növényi olaj,
bors,
sót.

előállítás:
Cukkini héja és vágjuk 1 cm vastag szeletekre. Paradicsom is szeletekre vágjuk, de vékonyabb. Fokhagyma át a sajtónak. Fry cukkini növényi olaj mindkét oldalán, amíg aranybarna. Tegye a cukkini egy sütőedénybe. Minden egyes darab cukkini lereszeljük a fokhagymát és tetejét a paradicsom, só, bors. Sajt dörzsölje egy kis reszelő és megszórjuk át a cukkini. Tedd kész cukkini a sütőben sütjük, és 20-25 percen át 180 ° C-on

Tál cukkini nem korlátozódik egy listát a recepteket és főzési módokat. Cukkini is előállíthatók puding, hogy tekercsek és kisütjük a tésztát, hogy barbecue, pácolt vagy megszűnik. Cukkini nyitott széles körét az új elképzelések és kulináris kísérletek, hogy szükség van az ideje, hogy fordítsa le a rövid nyári szezonban. Élesítése receptek és főzzük ízletes és egészséges ételeket cukkini!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő