Eper leírása, összetétele és felhasználása
Eper: leírása, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Zemlyanika- egy nemzetség növények a család Pink. Szamóca, mint a biológiai nemzetség számos növényfaj, beleértve szamóca, más néven a pézsma eper vagy szerecsendió. Emellett földieper osztályozási csoportban szereplő 11 további fajok, mint a vad (eper fa, zöld eper, szamóca mező), valamint a termesztett növények, például az összes ismert eper. By the way, eper talált művelt és vad formák (erről bővebben lásd. Itt).
Az eredete és elterjedése eper
Ápolása földieper-termesztők kezdődött csak a XV-XVI században. Először oda eper termesztése (természetesen azokban a napokban, ezért még meg nem nevezett, mert a botanikai besorolás indult csak a XVIII században, és nevéhez a svéd tudós Karla Linneya). Szinte egy időben, az ágyak növekedni kezdett eper fa. Mindez, az úton, egy kicsit furcsa, mert a vad formák eper növekvő és egyre majdnem minden régióban a világon egy mérsékelt és szubtrópusi éghajlaton, de mielőtt az ágyba ezeknek a növényeknek az emberiség hit alapján meglehetősen későn. Van azonban egy kivétel - a földieper termesztett napjaiban ókorban.
Magyarországon kifejezetten nőtt eper kezdődött még később, csak azért, mert nőtt a bőség erdeink, erdő szélén és rétek. A forradalom előtti Magyarországon még Kalmykia volt, annyira, hogy a tej a kancák legeltetés a vad sztyepprét-, volt egy erős eper ízű.
Biológiai leírása eper
Lő kúszó, és gyökereztető.
Háromlevelű levelek eper, komplex, a szárak akár 10 cm-t.
Eper egy szálas gyökérzet, a gyökerek mennek, hogy a mélysége 25 cm.
A gyümölcsök eper. dió! És ez nem elírás. Az a tény, hogy a híres klubnichiny-zemlyanichiny a tény, hogy botanikai szempontból, benőtt tartály felületén lévő érett magokat, amely ismét szempontjából Növénytani, melyek apró dió. Ezért az egész gyümölcs lozhnoyagodoy, nem igazi bogyó. Azonban, hogy ne úgy tűnik, unalmas, hadd használja a közös neve eper gyümölcs - bogyó.
Táplálkozási értéke eper (100g)
Hasznos tulajdonságai eper
Minden típusú eper tartalmaznak nagy mennyiségű C-vitamin (egyes fajták 150 mg / 100 g). A kalória tartalma alacsony, és összege mintegy 40 kcal / 100 g „bogyók”, így lehet enni félelem nélkül saját színezete.
Eper gyulladásos, izzasztó, vizelethajtó, vérzéscsillapító és sebgyógyító hatásának. Ez is növeli a száma a vörösvértestek (hemoglobin) a vérben, értágító és anti-szklerotikus hatást, hozzájárulva alacsonyabb szintű „rossz” koleszterin. Ezek a tulajdonságok is hozzájárulnak számos betegség kezelésében a szív. Rendszeres fogyasztása eper növeli a hang és erősíti a méhösszehúzódásokat, ezért különösen ajánlott a szamóca a terhes nők számára.
Lehetetlen túlbecsülni előnyeit szamóca megelőzésére és betegségek kezelésére a gyomor-bél traktus. Ez annak köszönhető, hogy egy erős choleretic hatása, amely lehetővé teszi a használatát a friss bogyók. Így lehetséges, hogy végezzen megelőzése és kezelése nemcsak betegségek, a máj és az epehólyag, hanem, hogy megszabaduljunk a gyomorhurut, vastagbélgyulladás, enterocolitis és székrekedés.
Mivel a magas kálium-tartalma az eper látható hipertóniás. Eltávolításához hipertóniás krízis van szükség a nap folyamán már csak eper (150-200 gramm (egy üveg) 3-4 alkalommal naponta). Ez nem csak segít a nyomás, hanem normalizálja az étvágyat, távolítsa el az összes duzzanat és még javítja az arcszínt. Még jobb ülni egy ilyen diéta nem egy nap, és két, de egy ilyen vizsgálat nagyon kevés ember éli túl, mert az étvágyat egy személy már egy nap lesz a „farkas”.
Továbbá, köszönhetően tartalmazó kálium a gyümölcs eper nagyon hasznos rendellenességek só anyagcsere, vesebetegségek, húgyhólyag, vesekő betegség, ágybavizelés gyermekeknél. Vannak esetek, amikor urolithiasisban héttel a műtét előtt, hogy távolítsa el a köveket orvosok annak érdekében, hogy megkönnyítsék a beteg állapota az előírt eper juice, és az eredményeket a kontroll műveletek az Egyesült Államokban, hogy szükség van az általános esett el!
Aromaterapeuták tudják, hogy az illata eper megnyugtatja az idegrendszert, és enyhíti az álmatlanságot.
Receptek használni eper
1. avitaminosis, skorbut, megfázás, csökkent immunitás, arterioszklerózis, arrhythmia, ischaemiás szívbetegség fog levest gyümölcs- és levelek eper: 20 g keveréket száraz gyümölcsök és levelek eper (vehet egy dolog) öntsünk 200 ml forró vízben, tedd a tűz, és forraljuk 10 percig, majd újabb 2 órán át ragaszkodni és a törzs. Vegyen 1 evőkanál naponta 3-szor.
2. Hypertension segít eper levél infúziós: 20 g száraz, porított levelek öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, és ragaszkodnak 2 óra, törzs. Vegyen 1 evőkanál 3-4 alkalommal naponta étkezés előtt.
Ahhoz, hogy fen az étvágyat, gyomor- és nyombélfekély, valamint enterocolitis és vérzés aranyér készít ugyanabban az infúziós levelek szamóca, amelyek figyelembe 1 evőkanál 3-4 alkalommal egy nap.
A betegségek és az epevezeték adagolási növekszik: hogy a fél pohár 3-4 alkalommal naponta, étkezés előtt.
3. A bontást, csökkentése az immunitás, szellemi kimerültség, vérszegénység, léperedetű betegségek készített főzet levelek eper: 20 g száraz, porított levelek öntsünk csésze forrásban lévő vízzel, és forraljuk 5-10 percig, 2 órán, majd megszűrjük. Vegyen 1 evőkanál naponta 3-szor étkezés előtt.
4. bronchitis vegye húsleves rizómák eper. 20 g száraz, porított rizóma öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, és forraljuk 15 percig, majd a vizet és a térfogatot az eredeti. Vegyen 1 evőkanál 3-4 alkalommal egy nap.
Meg kell jegyezni, hogy a gyökerek és rizómák a földieper összehúzó, gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, epehajtó és vízhajtó hatása miatt magas a tannin.
5. Amikor vesebetegség, húgyhólyag, ágybavizelés, ödéma és urolithiasis segítségével főzet a levelek és gyümölcsök eper: 20 g sweep a száraz levelek és gyümölcsök eper öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, és forraljuk 5-10 percig, majd betölt 2 óra, törzs és a térfogatot az eredeti. Vegyen 1 evőkanál naponta 3-szor.
6. zúzott eper és gyümölcslé lehet következtetni szeplők, anyajegyek és a harc a pattanások. Eper - a tökéletes kozmetikai termék különböző maszkokat. Ugyanerre a célra formájában tömöríti és krémek is használható vizes infúziós eperlevél.
7. Ismeretes, hogy a híres svéd botanikus Karl Linney segítségével eper tudott teljesen megszabadulni a köszvény, amely abban az időben tartották halálos betegség. A köszvény, vesekő és epekő éhgyomorra kell bevenni 4-5 evőkanál friss leve eper.
8. Amikor a vér rákos (leukémia). 50 g friss fű eper öntsünk 1 liter hideg vízzel, sört egy éjszakán át (8 óra), és betölt forraljuk egy másik 4-6 óra. Az így kapott infúziót alkalmazandó adagot a nap folyamán kis kortyokban.
9. Annak ellenére, hogy az eper önmagában egy erős allergén, akkor lehet használni kezelésére a csorbát. Ehhez, 1 evőkanál zúzott levelek, öntsünk egy pohár forró vízzel, és átjárja 30 percig. Vegyünk 1/4 csésze 3-4 alkalommal egy nap.
10. lichen planus. 8-10 teáskanál száraz fű eper Pour 800 ml vizet, és forraljuk 5 percig alacsony lángon, lehűtjük és szűrjük. Vegyünk 1 csésze 4-szer naponta a hő formájában. Ha a hatás gyengébb vagy teljesen hiányoznak, húsleves koncentráció növelhető 2-szer (8-10 evőkanál per 800 ml víz).
11. szívizomgyulladás. 3-4 bokor szamóca alaposan öblítse le folyó hideg víz és a sört egy porcelán teáskanna. Inni, mint teát édesítve egy napi 2-3 alkalommal egy hónapon keresztül.
12. szívasztma. hogy megakadályozzák asztmás rohamok kell venni egy evőkanálnyi szárított porított levelek, felöntjük 2 csésze hideg vizet, forraljuk fel, és forraljuk le félig. Kapott koncentrált húsleves vegye 1 evőkanál minden 2 órán át.
Ellenjavallata eper
Eper egy erős allergén, így, ha azt használják támaszkodni egyéni tolerancia.
Nem kívánatos használni eper terhesség és szoptatás alatt, mivel ez veszélyes lehet és allergiás reakciókat válthat ki gyermekeknél.
A szamóca (különösen a magvak) irritálja a nyálkahártyákat, nem ajánlott használni exacerbációk betegségek a gyomor-bélrendszer, a vese és máj kólika, biliaris dyskinesia, valamint a hasnyálmirigy-gyulladás.