Előnyei uborka, a világ anélkül, hogy kárt
előnyeit uborka
Uborka ismerős emberiség több mint 6000 éve. Az itt született ilyen típusú tekinthető szubtrópusi és trópusi régióiban Kína és India. Érdemes megjegyezni, hogy az uborka is növekszik a vad és nincs egy külön termesztik.
Összetétel uborka elég érdekes - ezek 95% -a víz, ezek nagyon kis mennyiségű szénhidrátok, fehérjék és zsírok, de jelen vannak uborka enzimek, amelyek hozzájárulnak a gyors felszívódását állati eredetű fehérjék. Tehát húsételek jobban tapadnak uborkasalátával. Szintén a uborka mutatható vitaminok, például C-vitamin és a B-vitaminok, valamint a provitamin, enzimek, ásványi anyagok és még aromás. És, mint az ásványi sók, az uborka igen magas kálium-, míg a rost e zöld növényi tökéletesen serkenti a belek. Száma szerint a lúgos sók uborka hozam csak fekete retek. Azok számára, akik nem tudják, hogy mennyire hasznos az ilyen sók - Mi sietett elmondani, hogy a sav semlegesítése vegyületeket tartalmazott számos ételben, hogy megszakításához vezet anyagcsere folyamatokat a szervezetben, ami az idő előtti öregedés, betétek kövek a vesékben és a májban. Ezért, hogy az uborka, mint a retek - attitűd a „higiénia” a testünket.
Továbbá, mint egy része a sok uborka jód és ezek a vegyületek, amelyek könnyen és gyorsan felszívódik az emberi szervezetben. Nos, azok, akik fogyni szeretnének - kötelesek feltüntetni a diéta, ezek a zöldségek, mint az uborka késlelteti a szénhidrátok átalakulása zsírok.
Emellett segítségével uborka lehet elhelyezni bél tisztító - ez enni friss uborka és mossa le a pohár vizet vagy tejet - az eredmény nem fog sokáig várni.
Használata friss uborka
Használata friss uborka - a legnagyobb
Érdemes megjegyezni, hogy még a régiek tudták, hogy az uborka nagyon hasznos zöldség és gyümölcs a kertben. Tehát, még Hippokratész azt mondta, hogy a zöld növényi friss formában van lázcsillapító és frissítő tulajdonságai, és azt javasolta, hogy minden annak számos betegek inni uborka leve naponta.
Ezzel szemben a modern tudósok azt állítják, hogy az uborka - a legjobb orvosság a szív- és érrendszeri betegségeket és rendellenességeket a munkát a vesék és a máj. Ők is jó vízhajtó és epehajtó, és azok használata javítja az étvágyat. Érdemes enni friss uborka a kertben, és azok, akik szenvednek különböző bőrbetegségek - uborka tisztítja a bőrt és felgyorsítja a bőr regenerálódását.
Nos, mi az étrendben minden diéta magában uborka, köszönhetően alacsony kalóriatartalmú - már régóta ismert, hogy a világ összes táplálkozási tény, hogy nem is forgatható. Néhányan még sikerül megszervezni magukat uborka böjt nap és enni azokban a napokban, legfeljebb 2 kg uborka. Ahhoz azonban, hogy egy ilyen radikális lépés - ez természetesen egy pusztán személyes, hanem enni salátát, friss uborka, nem igazán fájt.
Ha friss uborka nyomja össze a levet, és adjunk hozzá mézet -, akkor ezt az italt - kiváló lázcsillapító, amely segít, hogy le a hőt.
Mint az uborkát és a fogorvosok, mert tudják, hogy a lé az uborka gyógyítható paradantoz. És ez az, a népi gyógyászatban és a kozmetikai, és ők azt mondják, hogy a mindennapi használat során az uborka segít elfelejteni olyan problémákkal, mint a hajhullás. töredezett megakadályozza az érelmeszesedés, jótékony hatással van a szívizom, és együtt sárgarépa és a cukorrépa - segít gyógyítani reuma.
Ez akkor hasznos, enni az uborkát és a cukorbetegek, mint ezek a zöldségek csökkentik a vércukorszintet. Ami azt a tényt, hogy a használat nem okoz allergiát uborka - ez teljesen gippoallergenny zöldség, hihetetlenül hasznos, eltávolítja a salakanyagokat és a toxinokat testünkben, elősegíti a kövek eltávolítása a epehólyag, segít megbirkózni vastagbélgyulladás, köszvény és még a tuberkulózis.
Nos, azok, akik az összetett feladat narancsbőr és zsírlerakódás a legtöbb nem megfelelő helyeken, kíváncsi, hogy megtanulják, hogy segítségével uborka pép, amit dörzsölje be a problémás területeket, akkor megszabadulni a kozmetikai és esztétikai problémát. Ezért hozza haza a friss uborka - nem csak kényeztetik a gyomorból, de ne felejtsük el, hogy segítségével a zöldség nézd vonzó.
Vissza a tartalomjegyzékhez ↑
Előnyei savanyúság
Bármilyen háziasszony megmondja, hogy egy tucat recepteket finom só uborka. Azonban ezek uborka - nem csak egy ünnep a gyomor, de az előny, hogy a szervezetet. Különösen télen, amikor zöldséget napryazhenka.
Az ilyen savanyúság kiváló munkát eltávolítja káros sók a szervezetben, és eltávolítását maradványok, koleszterin és elősegíti az emésztést az állati fehérjék. Tehát, ha előre húsételek vacsorára - ne felejtsük el, hogy az asztalon egy tányér ropogós savanyúság. Rendelkezik hasznos tulajdonságok és uborka sós - lehet használni, mint egy hashajtó, mint egy ital és lefekvés előtt azoknak, akik álmatlanságban szenvednek.
Azonban, ha az orvosi rekordot diagnosztizálni epehólyag-gyulladás vagy akut májgyulladás - legyen óvatos savanyúsággal, akkor súlyosbodásához vezethet a betegség. Továbbá, ha van egy csökkentett kiválasztó funkciója a gyomor - származó sós kezeli, mint meg kell szüntetni.
Használata savanyúság
Valaki szereti a savanyúság, és valaki szereti pácolt. Ami nem meglepő, hiszen, mint tudjuk, az íz, a szín - nem barátok. Ja, és az nagyon úgy pácolás, olyan módon, hogy megőrizze és előkészíti az élelmiszer, az emberiség nem használják az első ezer évben. Így például,
területén Oroszország az első említés pácolt termékek több, a 16. században.
Azonban ahhoz, hogy tökéletesen igazságos, még ecetes ételek és ízletes, és segítségével a pácolás uborka tárolható hosszú ideig, és nem kell aggódnia, hogy itt aktiválódnak lében káros mikroorganizmusok, de skálán közüzemi savanyúság még rosszabb sós. Bár a használata is van - ezek hozzájárulnak az emésztés során, növeli az étvágyat, és azok ajánlott enni azoknak, akik szeretnék, hogy jobb, mert miután egy pár savanyúság lesz akar enni valami komolyabb és poosnovatelnee.
Azt is tudjuk, hogy a savanyúság enyhe hashajtó hatása van, így ha a tervek ezen hashajtó hatása nem szerepel - nem élnek vissza a termék.
Emellett választja az elveszett, és az uborka már megszűnik egy ilyen hasznos és között ecetes savanyúság, ne feledje, hogy a folyamat pácolás akár 70% -át jótékony vitaminok, ásványi anyagok és egyéb anyagok.
Egy másik tévhit, hogy a pácolás elpusztítja nitrátok, így biztonságos enni savanyúsággal. Ez nem. És ha igazán akarja csökkenteni a nitrát uborka (különösen vonatkozik a friss uborka), a legjobb, ha áztassuk hideg vízben, és levágta a tippeket (ami behatárolja a teljes nitrát kár őket).
Egy külön edénybe savanyúság enni mindegy, nem szükséges, de ha hozzá ezeket uborka a saláta, vagy savanyúság - bármilyen kárt a szervezetben nincs ok, de mivel jó is, nem jár.
Előnyök hordónak uborka
Egyszer régen volt sós uborka fahordóban. És az íze hordós uborka volt jelentősen eltér az íze a sós és savanyúság, amelyet igyekszünk a mai napon. Jelentősebb szintje és az ilyen termék. Ezért nem meglepő, hogy a segítségével a hagyományos orvoslás hordós uborka kezelt különböző betegségek, amelyek között voltak a betegség a szív-érrendszerre, a máj és a vese-betegség, elhízás, köszvény, arthritis csere, vízkór, pajzsmirigy betegség. Érthető, hogy egy olyan városban lé uborkát a hordó nem mindig lehetséges, de ha lehetősége van arra, hogy ezt, vagy vásárolni, hogy a dob uborka - nem tagadja meg magától ezt az örömet. Ez nem csak finom, hanem jót tesz az egészségnek.
Vissza a tartalomjegyzékhez ↑
Sós uborka előnyök
Sós uborka - egy másik kedvenc népünk snack. Minden étkezés mindig kíséri benyújtása itt ropogós sós uborka, mely nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos. Mi haszna van a savanyúság, kérdezed? Nos, először is az a tény, hogy nincs ecet, másrészt a hasznos része uborka, amennyire csak lehetséges is megmarad a folyamat sózás, így evés ezek uborka, hogy egy nagyon is valós az érelmeszesedés megelőzésére, és serkentik a munkáját a belekben.
Nos, ha - egy nő abban a helyzetben, és megkínozták mérgezés - csak enni egy pár ecetes uborka. A gyerek nem fáj, és megszabadulni a fájdalmas érzés a toxicitás és a hányinger.
kár uborka
Úgy tűnik, hogy az uborka bármilyen módon és bármilyen módszert főzés zengedezek ódákat. Tehát valami ilyesmi, de ha betegségben szenved, a gyomor a háttérben a megnövekedett savasság, akkor gastritis vagy fekély - legyen óvatos fogyasztása uborka bármilyen formában - mint ez a zöldség az a tulajdonsága, hogy növeli a gyomor savasságát.
Tól savanyúság kell elhagyni azokat, akik májbetegségben szenved, a magas vérnyomás, vesegyulladás, ateroszklerózis, és aki megzavarta a víz-só anyagcserét, és csökkent pajzsmirigy működését. A terhesség alatt, ettől savanyúságot és meg kell szüntetni - ez jobb enni sós, vagy frissen sózott uborka.
Továbbá, meg kell, hogy legyen óvatos az első tavaszi uborka - ezek nitrátot gyakran csak borul, így van, akkor jobb várni egy-két hét, úgyhogy az uborkát már nem szűkös zöldség. De még akkor javasolt az első uborkasalátával tisztítani a bőrt (összegyűjti a maximális mennyiségű nitrátok), és vágja le a végét uborka 2 cm mindkét oldalon.
, Hogy pontosan mit uborka bántani, így a fonnyadt uborka farok, sárgás a bőr és a lágy uborka. Azonban a túlzott keménység és fényes csillogást kell figyelmeztetni, - valószínűleg egy hibátlan megjelenés érdeme és műtrágyák, és ha javítja a megjelenését, az uborkát, ez jó, te és én biztosan nem fog.
Szintén nem ajánlott vásárolni túl nagy uborka - nem lesz túl sok magot és érettek ...
Jó étvágyat uborka!
Shevtsova Olga, World Without Harm!