Amikor a betakarítás és hogyan kell tárolni zeller gyökér tippek tél
Tudja, hogy mi a tavaszi vitaminhiány? Ez azt jelenti, hogy a konyha nem hasznos termékek, és nem tudja, hogyan kell a betakarítás és tárolja a gyökér zeller és egyéb zöldségek. Használd tippjeinket, és az ételek örömére az egész család egy szokatlan fűszeres ízű. Meg kell vigyázni az üres a nyáron. Ne távolítsa el a leveleket a kiválasztott elemeket a zöldek, az összes tápanyagot teljesen beköltözött a föld alatti részét. Saláták jobban növekszik a levél vagy talpas kedves, és néz ki a téli zöldségeket.
Időben szüret
Körülbelül egy hónappal az aratás előtt vágja az alsó levelek és hajtások, eleget tettek a funkció, most egy betakarító fog beérni függetlenül. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a héja, próbáld meg nem ásni a föld alatti részét a lapátot. Ez jobb, hogy ne használjon szerszámokat, csak húzza ki a növény a tetejét. Ellenőrizze a minőségi zeller, amikor a csúcs a lágy - gumó kezdett rohadni. Érintse meg a rizómák lehet benne, ha a csengő hangja - belső üresség.
Vágja le a tetejét, így a kis fatuskó, távolítsa el a vékony gyökerek és tisztítsa meg a zellert tapadjon földön. Rendezés minden esetben. Amikor sok a gyökérzöldségek, néhány darab maradhat a kertben. A föld alatti részét nem alkalmas az élelmiszer, de a kora tavaszi növények megadja neked a friss leveleket egy salátát. Szeretné, hogy lakomára zöldek ezen a télen - növény a rizómák virágcserepek, és növekszik az ablakon.
Tárolás gyökérzöldségek egy városi lakás
Zeller nem szeszélyes, gondozott, amíg a nyár, de még mindig oda kell figyelni. Underground részek hűtőszekrényben tartjuk. Mivel a különböző termékek, amelyek közül sok nem hőkezelésnek vetjük alá, egészségtelen körülmények elfogadhatatlan. Meg kell alaposan öblítse le és szárítsa meg a gyökereket, és csomagolja be őket a műanyag zacskóba. Tedd a burgonyát a zöldség rekesz, és fel lehet használni a friss saláták és meleg ételeket adni.
Természetesen a hely a hűtőben lesz elég egy kis számú gyökerek, és ha azt szeretnénk, hogy enni zeller egész télen, akkor kell használni más tárolási módszerek. Amikor a tartály a zöldség nagyon kicsi, ez szükséges ahhoz, hogy a pince kis adagokban a gyökerek. Mielőtt azokat hűtőszekrényben obtyanite minden esetben ragaszkodnak film, ebben a formában marad friss és lédús és 10 nap.
Ha a ház egy nagy fagyasztó, ne töltse le a teljes növény bele. Amikor zeller gumók tároltuk fagypont alatti hőmérsékleten, nyers formában, ezek nem alkalmasak élelmezési. A fagyasztó helyen csak gyökerek, hogy lesz az alapanyag a levesek és zöldség-pörkölt.
Homok és lime segít megtartani a zeller és elkerülhető legyen a rothadó kapásnövények
Telelő zeller egy pince, garázs, nyaraló
Módon kell tárolni friss zeller gumó, sok. Választani közülük, de ne feledje, hogy a jó eredményt kapunk, ha a szoba hőmérséklete 0 ° C és + 1 °, és a páratartalom - 90% feletti. Még nagyanyáink tudták, hogyan kell megszervezni a téli zöldségeket a nem lakóépületek, és ezek a módszerek nem változtak. Használja a bölcsesség a régi tanácsok.
- Öntsük egy nagy doboz nedves réteg homokot és a „növény”, hogy zeller, mint egy ágy.
- Dip gyökerei „mash” agyag és víz, száraz és tárolja zsetonnal.
- A déli régiókban, ahol a talaj nem fagyott a nagy mélységben, helyezze a burgonyát az árokban, locsolás minden réteg nedves homok. Zöldség Nestlé felső réteg a talaj és a szalma 15 cm.
Friss fogyasztásra kiválasztja csak a legnagyobb, sima, egészséges példányok. Azok gyökerek okozó akár a legkisebb gyanú, könyörtelenül elutasították. Ők nem vész el, ha őket közvetlenül a feldolgozó és a tárolt fagyasztott vagy szárított.
Használja még néhány apró trükk, hogy jobban megőrizni a szüret. Amikor a homok, ami tartja a gyökereket, adjunk hozzá egy kréta, mész vagy zeller öntsük soraiban pelyva hagyma, aratás rothadás. Győződjön meg arról, hogy a homok ne száradjon ki, mert lehet, hogy fedezze egy csomó filmet, de nem teszik lezárt csomagot. Egy jó ötlet, hogy zöldséget műanyag zsákokban vagy dobozokban bélelt fóliával. Ez az anyag tartja a szén-dioxid, amely hozzájárul a jó megőrzése gumók. Mindenesetre, a tetején a tartály nyitottnak kell lennie, vagy szellőző lyukat.
hulladékszegény technológiák
Jó gyökérzöldségek érti, hogy milyen tételek voltak:
Ne rohanjon dobja őket a trágyadomb, tiszteletben tartják a munkájukat. Minden jó tulajdonosok megy az üzleti. Ha selejtezett a gumókat egy zsák, tedd oda, és vágja vékony gyökerek - ők is használhatják az előny.
Tisztítsa a gyökereket, külön a rothadt részek, vágja a húst csíkokra, és száraz. Egy zárt tartályban, az ilyen termék tárolható hosszú ideig. Add, hogy a levesek: Seethe, zeller húsleves ad pikáns íze. Lehet zúzott darab egy kávédaráló, és a por, mint a fűszerezés. Ugyanígy, és vágja le a gyökereket lehet használni.
Egy másik módja tisztítjuk pépet apróra vágjuk, vagy foszlány egy reszelő. Lay a kapott masszát csomagokat, és helyére a fagyasztóba. Megkönnyítése ő későbbi munka, felosztják a terméket részekre szükséges főzés. Télen csak akkor kap egy zsák, és anélkül, kiolvasztás, küldje el a tartalmát a serpenyőbe.
Befejezés nyáron, amikor a család együtt evett élvezettel és a friss zöldségek és fűszernövények, de meg akarja tartani a hasonló menüt a tél. Nincs semmi bonyolult: Vegye zeller gumós növények egy kis odafigyeléssel, és ők lesznek, amíg a nyár friss, egészséges és zamatos. Amíg a következő aratás lesz az asztalon étel vitaminokban gazdag, de a tavaszi gyengélkedés nem is emlékszem.
Túlsúly veszélyes az egészségre!
Túlsúly - ez nem csak esztétikai probléma, ez egy egészségügyi kérdés. Bevált az orvosok - minden 10 kg-ot. túlsúly csökkenti a személy életét 3-5 évvel. Azt is bebizonyította, hogy fogyni lehet bármit meg.