Adzsika paradicsomos fokhagymás nélkül harisnya fel a téli, nem fogja megbánni! A különböző receptek adzhika
Nem mindenki szereti a fokhagymát és Adzsika raktárból a téli kell! Adzsika Paradicsom nélkül fokhagyma a tél különböző, számos módja van a főzés, így meg kell próbálnia minden. Készítsük el a mártást egyszerű, Adzsika tárolni hosszú ideig, úgyhogy nyugodtan hagyja el konzervipari és összeillesztjük az egész telet.
Adzsika lehet főzni egy csomó módon, még a rajongók nem akut termékeket találni recepteket. Megmutatjuk, hogyan készíthetünk ízletes Adzsika hozzáadása nélkül fokhagymát.
Adzhika nélkül fokhagyma a tél - az általános elveket a készítmény
A folyamat megkezdése előtt tuskó mosni minden termékre. A jobb lehetőség, hogy áztassuk nagy mennyiségű vizet. Egy, két órán át ez a „kád” zöldségek elegendő lesz.
Receptek alább javasolt, különböznek egymástól nemcsak a készítményben módszer, hanem összetevők. Feltétlenül készítsen mindent a listán, köztük az alapokat: paradicsom, paprika, fűszerek.
Pepper mindig kell tisztítani a magok, és távolítsa el a magot. Ez úgy történik, hogy a keserű íz a magok nem pontszámot adzhika.
Paradicsom kell öntsük a forró vizet. Még jobb, ha kérlek forró vízzel legalább 10 percen keresztül. Ezután könnyedén késsel vagy villával horog héj paradicsom, a bázis és elkülönüljön a zöldség.
Azt se felejtsük el, hogy a világos színű adzhika ad csak a mellett egy éles, erős paprika, ha hozzá is rendszeresen próbálni, különben lehet túlzásba vinni. Öntsük a paprika kis részletekben.
abház Adzsika
- • Paradicsom - 3 kg;
- • Édes pirospaprika - 1 kg;
- • pirospaprika - 150 gr.;
- • Cukor - 3 evőkanál;
- • Az asztali só - fél csésze.
Óvatosan húzza le a farka a paradicsom és édes paprika kivágták a mag, gondoskodjon arról, hogy a falakon bors balra kívánt szemek.
Most készítsen egy húsdaráló és áthalad az édes és csípős paprika, majd adjuk hozzá a paradicsomot. Ha ad túl sok paradicsomlé, és látod, hogy mi jön ki túl híg következetesség, megszabadulni a magokat.
Feldolgozott zöldségek, adjunk hozzá sót és a cukrot.
Amint kész a mártás, hagyjuk legalább egy éjszakát a hűtőben. Stretching időben Adzsika, ellenőrizze a folyadék szintjét is, ha ez meghaladja a norma, próbálja óvatosan le tudja szívni.
Most sterilizálja vízfürdő alkalmazásával a bankok, amely tárolja Adzsika és öntsük mártással. Adzsika készen áll, a főzési eljárás során tárolható a hűtőben vagy pince, ahol tud állni minden télen.
Paradicsom Adzsika torma
Torma - inkább egyedi összetevő, és a leggyakrabban azt használják önálló termékként és a saláták, a pikantéria és eredetisége adja adzhika savanykás ízét.
- • Két kilogramm érett paradicsom;
- • Egy zsák őrölt fekete bors;
- • Egy kiló paprika;
- • Root friss torma;
- • Egy csésze 9 százalékos ecet;
- • Egy pohár sót.
Mielőtt elkezdené főzés, előkészíti a fő zöldség - paradicsom. Hogyan kell csinálni, meg lehet tanulni az alapelveket a főzés.
Most folytassa a fő előkészítő szakaszában adzhika. Ehhez alaposan tisztítsa meg a gyökér a torma, paprika világos, mint a már korábban beszámoltunk.
Elkészítéséhez adzhika paradicsom fokhagyma a tél nélkül darálják a paradicsomot és a paprikát, majd óvatosan, kis mennyiségben és elkezd öntsük fekete bors, ízlés szerint adzhika csekket. Ezután vágjuk a gyökér a torma.
Most keverjük össze a hozzávalókat, és lassan öntsük a ecetet és akkor is óvatosan adjunk hozzá egy csésze só. Adzsika félre néhány óra, a film előtti obtyanuv élelmiszer ételek, amelyben van egy mártást.
Időben, csatorna a folyadék és szükségtelen Adzsika a bankok. Ez a szósz tökéletesen megőrizte át a telet. A bankok által lezárható rendes Kapronszövet fedő.
Adzsika - mártás cukkini
- • Egy kilogramm paradicsom;
- • Két kilogramm cukkínire;
- • 250 ml napraforgóolaj;
- • 2 evőkanál só;
- • Egy csésze cukor;
- • 0,5 csésze ecet;
- • paprika (hogy az ízlése);
- • Két zöld fény.
Pre paradicsom alakulnak a tészta. Ebből a célból húzza őket a bőrről, és kapcsolja be a pürét egy mixer. A paszta, adjunk hozzá egy kevés borssal és sóval élelmiszer.
Most vágja le a szár a cukkini is, és tisztítsa meg a bőrt. Készítsünk a daráló. Annak érdekében, hogy a squash könnyebben át egy húsdaráló, előre vágja. Promolotye zöldségek egy ideig félre.
Most át ugyanazon a présen csúszda erős paprika, és adjunk a kapott szuszpenziót köteg zöld, a legjobb megközelíteni az abház szósz koriander vagy petrezselyem.
Csatlakoztassa a kapott paradicsompüré cukkini. Miután alaposan keverjük össze mindent, a cukrot, a sót és a növényi olaj.
Kezdje mártással pároljuk, fokozatosan növelve azt. Az elegyet úgy, hogy nem égett. Miután Adzsika kelések, továbbra is felforraljuk, 30 percig, ne felejtsd el keverjük. A sütés végén adjuk hozzá a kopott zöld erős paprika és ecetet.
Most Adzsika teljesen kész. Ne hagyja kihűlni, elkezd bomlani Adzsika főtt paradicsom nélkül fokhagyma a téli száraz sterilizált üvegekbe. Miután a spin, tegye a bankok meleg helyen, amíg azok teljesen kihűlni. Most már nyugodtan elrakható a mártást a kamra, a minősége a tartalmát a doboz nem romlott, míg a tavasszal.
Recept: nem akut adzhika
Amikor Adzsika volt, nem hegyes? Ez a recept magában foglalja a kevésbé akut összetevőket. Ez Adzsika paradicsom nélkül fokhagyma a tél valóban rosszabb a súlyosságát a többi receptet úgy, hogy vonzó lesz minden kivétel nélkül.
- • 3 kg érett paradicsom (álló krém);
- • Sárgarépa 1 kg;
- • 10 db kaliforniai paprika
- • 12 savanyú-édes alma (jobb, hogy zöld);
- • 4 pod fűszeres bors;
- • 150 ml ecet;
- • 150 c. cukor;
- • Tengeri só 30 g.;
- • Egy kis pohár olívaolaj.
Az első lépés előkészítése zöldségek, amint azt az általános elvet.
Vigyázz az almát: húzza őket a bőrről, és vágja ki a mag. Az édes paprika vágjuk kétfelé. Ezután tisztítsa a belső víz fal. Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk kisebb darabokra.
Cook a húsdaráló és a kaotikus módon vágja a zöldségeket is. Fokozatosan adjunk hozzá csípős paprika, de Adzsika próbálja hogy ne vigyük túlzásba a képélesség. Ha a paradicsom túl nagy, vágjuk korábban több kényelmes, hogy darabokra.
Főzés a kapott keveréket egy vasserpenyõt, elkezd főzés Adzsika. Miután a szósz jön egy forraljuk, továbbra keveréssel egy órát, és főzzük. Keverjük Adzsika érdemes, hogy ne égesse meg, hogy a legjobb dolog az, hogy egy fa spatula.
Mielőtt kikapcsolja a tüzet tíz percig, amíg főtt, adjuk hozzá a keveréket olívaolaj, 150 ml ecet, két evőkanál sót és cukrot, mint listán megjelölt termékek. Ne felejtsük el, hogy megpróbálja Adzsika. A forró mártással feküdt kényelmesen az Ön számára üvegeket, roll, és fedjük le őket egy meleg takaró. Körülbelül egy nap Adzsika teljesen hideg, és akkor lehet eltávolítani, a tárolás, a kamra.
Adzhika a zöld paradicsom
Változatossá juhász Adzsika adhat zöld paradicsom.
- • Egy vödör zöld paradicsom;
- • Egy csésze olívaolaj;
- • Egy csésze só;
- • Egy csésze torma;
- • Hat hüvelyben erős paprika.
Az első dolog az, hogy vágja a paradicsom. Mivel ezek a zöld, a héja nem kell távolítani őket, de a szár vágni. Minden ételt fog futni egy húsdaráló, így jobban vágja a paradicsom, a kényelem kedvéért. Most, darálják őket, és csípős paprika.
Keverjük össze a kapott kása. Ha nem tetszik, nagyon fűszeres ételek, csökkentik a borsot. Adzsika Paradicsom nélkül fokhagyma télen - a mártás, főzés, amely magában foglalja az állandó kóstolás.
Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. Ismét minden mix és elterjedése egy száraz, tiszta üvegekbe.
adzhika íze savanyú és kellemes élesség eltűnik mögötte egy árnyalatú zöld paradicsom.
Adzhika a kísérletezők
Enni szósz abház pásztorok nagyon kifinomult megközelítés előállítására. Abban az időben, amikor Adzsika találták, nem volt ilyen nagy számú termék, mint most. Így engedheti meg magának egy kis fűszer recept szeretett mártással.
- paradicsomfajta „krém”
- 4 savanyú-édes alma,
- 2 paprika.
- Espelett bors,
- 1 evőkanál. l. száraz paprika,
- 1 pod friss forró paprika.
- vörösbor (táblázat) - 1 csésze.
- cukor 1 csésze
- 2 evőkanál tengeri só
Mint mindig, a főzés előtt folyamatok, előmosás és tisztítsa meg a zöldségeket. Almával, távolítsa el a héj és egy késsel vágott mag. Vágjuk szeletekre, és öntsünk cukrot, majd felöntjük a borral, akkor teljesen le kell fednie az összes almát. Hagyja a keveréket 10 percig keverjük.
Vágjuk a paprikát egyforma darabokra vágjuk.
Mozgatni az alma-bor keveréket, és visszatér forrni, vigyázzon, hogy a cukor teljesen feloldódott, és az elegyet kezdődő éget. Keverjük a gyümölcs legjobb fa spatulával vagy kanállal. Ami a főzőedények lehet használni Kazanok vagy vastag falú edény.
Bár úgy intéztük az almát a lemezen, akkor időt arra, hogy a paradicsom. Tisztítsuk meg a paradicsom héja nem szükséges, ha van egy vágy, a sütés végén, az összes termék Adzsika őrölni, de a folyamat hosszabb időt vesz igénybe. Vágjuk a paradicsomot 4 részre.
Most itt az ideje, hogy visszatérjen a céltábla közepe. Tegyük félre az edényt, és egy turmixgép be a tartalmát a püré. Visszatérése után a fajta „leves” a tűzhelyre, és adjuk hozzá a maradék zöldségeket és más összetevőket. Majdnem kész mártás forralunk, és távolítsa el a hőt. Hagyja Adzsika ebben az állapotban 20 percig, hagyjuk kihűlni.
Bár az idő, vegyenek részt a sterilizálás kannák. Amikor Adzsika hűvös ismét menekülni a keverőbe, viszont mindent a kása.
Adzsika Paradicsom nélkül fokhagyma télen - tippek és trükkök
Főzés előtt mindig áztassa a zöldségeket, nem lehet figyelmen kívül hagyni, mivel lehetséges, hogy megőrizze piszkos nedomytye termékeket.
Kiváló minőségű recept felvenni paradicsom óvatosan, ne felejtsük el, hogy azok - az alapja, úgy döntenek, érett és már teljesen elvörösödött zöldséget.
Kiválasztása bors, és az ilyen összetevő jelen van a tuskó, vásárolni csak a piros zöldség, paprika rontja az összképet, egyre muddy brown főzés után.
Adzsika - nagyon forró mártással, ezért legyen óvatos hozzáadásával erős paprika. Work ezen a ponton a kesztyűt vagy közvetlenül, miután befejezte vele, mossa meg a kezét, vízzel, majd dörzsölje a kezét olívaolajjal.