A körte sütjük sütőben 4 kapható, különösen a főzés

Körte édesebb alma és sok más gyümölcs, mint a savasság alacsony. Ebben az esetben a cukor gyümölcs körte, éppen ellenkezőleg, egy kicsit. Lehetővé teszi, hogy egy egyedi körte desszert azoknak, akik betartják a diétát, de ízlés szerint, és azoknak, akik megengedhetik maguknak a édes torta krémmel. Ahhoz viszont, hogy egy csomó ilyen gyümölcsök friss lehetetlen, különösen a gyermekek, az idősek, a terhes nők és a betegségben szenvedő emberek az emésztőrendszer. Ahhoz, hogy a gyümölcs nem okoz kárt, akkor azt tanácsolják, hogy felforraljuk, és sütni. Különösen ízletes körte sült a kemencében, amelyek előállítása egyszerűen és gyorsan.

főzés jellemzők

A sütést semmi bonyolult körte nem különösebben jól sikerül, akik tudják, néhány apró titkot.

Túlérett körte túl puha, ha sütés és a „raspolzutsya”. Ezért alkalmazásuk sütés rendkívül kívánatos. Sokkal több erre a célra alkalmas, a kissé éretlen gyümölcsöt.
Sütő nem fog működni körte törött oldalról, férges, penészes. Hogy azok ízletes és aromás desszert nem engedheti meg magának még a legjobb cukrász.
Ha szopni túl kemény körte, puhább és szaftosabb a segítséget, hogy a tej. Meg kell önteni a tartály alján, ahol sütni gyümölcs. Kellően fedik az alsó réteg a tej 2-3 mm.
Ahhoz, hogy a körte desszert hasznos volt az összetétele a cukor helyettesíthető mézzel. Ugyanakkor jelentősen édesítésére egy étel nem szükséges: a körte és annyira édes.
Ha nem akar sütni körtével sötét, meglocsoljuk citromlével.

Jellemzői a különböző desszertek sült körte függhet a konkrét recept, de az általános szabály továbbra is változatlanok maradnak.

Sült körte vanília ízű

körte (közepes vagy nagy) - 0,5 kg;
cukor - 10 g;
vanília - csipet;
vaj - 20 g;
citromlé - re. egy darab gyümölcsöt.

Mossuk körte hámozó és távolítsa el őket egy vékony réteg bőrt. Vegye ki a „farok” és vágja le a gyümölcsöt hosszában ketté. Óvatosan vágjunk ki a mag mag.
Negyedévében citrom squeeze lé, körte fele vonatkoznak rájuk minden oldalról.
Keverjük össze a cukrot, vanília. Megszórjuk a körte azok belső oldalán, egyenlően elosztva közöttük.
Tegye a körte egy sütőedénybe. Alján meg jól, hogy megteremtse a pergament.
Egy darab vaj, vágjuk darabokra. Spread vajat egy fél körtét, helyezze azt hol coring.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
Helyezzük a körte, a sütőben. 15 perc elteltével, távolítsa el a sütőből alakja. Scoop ki a közepén egy teáskanál körte szirupban, fordítsa meg a felét öntsük a szirupot is. Ismételje meg ezeket a manipulációkat a másik felét. Vissza az űrlapot körtével a sütőben 15 percig.

Készül a recept szerint a körte is szolgált, hideg és meleg. Ezek különösen jól vanília fagylalttal. Kívánt esetben, táplálás előtt a táblázat lehet szórni egy kis mennyiségű porított cukor.

Körte sült bor

körte nagy - 1,5 kg;
narancs - 0,2 kg;
vörösbor - 150 ml;
cukor - 60 g;
vaj - '40

Wash körte. Lecsepegtetjük. Hagyja a szár, de a fő vágott egy speciális késsel.
Mossuk ki a narancssárga, annak központi része vágni a hosszú csík a bőrt. Szélesség meg kell kb 2 cm.
Ezután vágja a narancs és nyomjuk össze a levet belőle. Keverjük össze a bor. Öntse a keveréket az alsó öntőminta sütés. Tedd narancshéj.
Egy külön tartályban, megolvad a vaj. A főzés kefe, kenje őket körte.
Helyezzük a körte, a penész és megszórjuk a cukorral.
Küldés formában körtével egy előmelegített sütőben 220 fok 35 percig.

Körte desszert készült ez a recept, kiváló snack pezsgő vagy desszertbor.

Sült körte leveles tészta

körte - 1 kg;
leveles tészta - 0,4 kg;
víz - 1 liter;
cukor - 0,25 kg;
Méz - 0,2 l;
fahéj - 2 rúd;
vanília - pod 1;
szegfű - 5 db.;
növényi olaj - 20 ml;
Lemon - 0,5 db.

Forraljuk a vizet, hozzáadjuk a mézet és a cukrot. Keverjük, felmelegedés alacsony lángon, amíg a méz cukor teljesen feloldódik. Adjuk hozzá a szegfűszeg, fahéj, vanília, fél citrom.
Wash körte. Vágás nélkül, távolítsa el őket a mag. Legyen könnyű, hogy egy speciális késsel, de lehet kezelni a feladatot anélkül.
Alsó körte és sziruppal forraljuk ott körülbelül 10 percig.
Helyezzük az izzót rá a vizsgált réteg, csavarja, csatolja a végén a tészta, nedvesítsük meg vízzel. Tekerjük a tésztát maradék körtét.
Kenjük használ főzés ecsettel egy sütőedénybe. Tedd egy körte csomagolva tésztát. Küldj egy előmelegített 200 fokos sütőben, és főzzük 20 percig.

A szirupot, amelyet főtt körte, nem lehet önteni, és összekeverjük a bor és felforraljuk - akkor inni nagyon hasonló forralt bor.

Körte sült sajttal

körte - 0,6-0,7 kg (3 db.);
citromlé - 50 ml;
kéksajt - 100 g;
arugula (helyettesítheti a hagyományos saláta) - 100 g;
szárított áfonya - 50 g;
dióbél - 50 g;
Barna cukor - 50 g;
Olívaolaj - 50 ml;
alma almabor (helyettesítheti almalé) - 100 ml;
port (helyettesítheti szőlőlé) - 50 ml.

Tálalás előtt, körte kell helyezni egy táblát, kész rakéta levelek, és öntsük a megmaradt szirupot.

Körte kemencében sült - finom és egészséges desszert, hogy szinte bárki képes lesz továbbra is közömbös.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő