10 étterem, amely arra szolgál, hogy a legjobb steak-et a világ
Lédús, ízletes steakek kapunk csak a „helyes” a húst. A kritérium ez a leginkább megfelelő fajta bikák eljárás hizlalási és húskivonat. Íz, zamat, gyengédség a végtermék attól függ, milyen a vágott test részei vágták, steak, hogy milyen módon fog főzni.
Minden séf ragaszkodik ő filozófiája az íz, és a készítmény bármely részének hasított segítségével saját módszert, amely az ő véleménye, javítja az ízét a kész húst. Ezen kívül mindegyik szilárdan hiszik, hogy már készül a legízletesebb steak a világon. Ez a vita, így maradt volna megoldatlan, ha nem avatkozik időközönként étterem kritikusok és ínyencek a kiváló steaket, többek között értékelést ad a konyhában steak házak. Alapján véleményeket és visszajelzéseket, és választottak a 10 hús étterem szolgálja a legjobb steak a világon.
- bélszín Kawamura, Tokió, Japán -
A helyi szakácsok látogatók beszélnek, mint egy művész egy késsel helyett ecsettel. A konyha bélszín Kawamura ők a legjobb steak a városban. A hús szó elolvad a szájban, ami nem meglepő, hiszen a steak főtt Kobe marha legmagasabb érettségi A4 és A5.
- La Maison de L'Aubrac, Párizs, Franciaország -
Steakhouse található egyik fő turisztikai útvonalak közvetlen közelében a híres Champs-Elysées. Az étterem steak Aubrac fajtához, több mint 100 éves történetében. Kóstolja meg a helyi steak bármikor - az intézmény nyitva a nap 24 órájában.
- El Capricho, Leon, Spanyolország -
Erről a spanyol város, Leon, csak kevesen hallottak. A látnivalók is csak néhány terület, a Bazilika, a székesegyház és a palota. De itt ez a régió nem megy ez. Néhány kilométerre Leon, a város Jimenez de Hamus, az étterem El Capricho. A legjobb steak itt nyert tinó, levágott korban átlagok 5 év. El Capricho húst tartjuk 90 napig, és hála a technika főzés Chef Jose Gordon kap valami hihetetlen íze.
- La CabañEgy Las Lilas, Buenos Aires, Argentína -
Ez egy hiteles argentin étteremben, amely eredetileg a helyi nyilvánosság számára. Kitchen étteremben a megtestesítője argentin hús hagyomány. Hús La CabañEgy Las Lilas jön a saját farmerek. Járt itt ínyencek steak erősen ajánlott kipróbálni marhahús de lomo és Ojo de marha.
- Gibson steakhouse, Chicago, USA -
- Moishes, Montreal, Canada -
Ez a helyes hús és hogyan lehet a legjobban főzzük Moishes tudják, első kézből - a húst sütöttük 1938. Az étterem már többször kimondta az első helyen a felső steak házak a világ Forbes szerint. Megkóstolni a helyi pecsenyék, az étteremben gyakran felkeresik hírességek. Közül a leggyakoribb látogatók - Robert De Niro, Penelope Cruz, Pol Nyuman és Robert Downey Jr.
- Relais de L'entrecôte, Genf, Svájc -
A filozófia az étterem hihetetlenül egyszerű - hibátlan szelet, saláta, hasábburgonya és különleges szósszal. Általában ezeket az ételeket, és ez a fő menü. De az étterem is elég neki egy sorban - nem annyira lefoglalására biztosított.
- Cut, Los Angeles, USA -
- Hawksmoor, London, Egyesült Királyság -
Steak house hét éttermek Angliában. Legtöbbjük középpontjában természetesen Londonban. Étterem tulajdonosai büszkén mondani, hogy a látogatók, hogy Hawksmoor szolgál, csak hús fajtiszta longhorn tinók - a legrégebbi angol fajta marha. Hála a megfelelően kiválasztott zársebesség és a technika előkészítése belőle nyert a legjobb steak a városban.
- Antica Osteria Nandone, San Piero és Scarperia, Olaszország -
Elvileg a híres firenzei steak Toszkánában megkóstolhatja számos étterem. De a legjobb bistekoy alla Fiorentina kell vissza a város San Piero és Scarperia. Készítsünk egy hagyományos steak a chianina fajta. Arról a helyről ismert leginkább az olaszok, és a vendégek, itt készülnek a legjobb bistekku hogy valaha kóstoltam.